黑龍江是我國農業大省(sheng)、中(zhong)國第一產糧大省(sheng)，為(wei)全國13個糧食主產區，是(shi)全國最重(zhong)要的(de)商(shang)品糧基(ji)(ji)地和糧食戰略后備(bei)基(ji)(ji)地，素有“中華大糧倉”、"北大倉"、維護國(guo)家糧(liang)食安全(quan)“壓艙石”美(mei)譽(yu)。中國(guo)成立(li)以來，全(quan)省(sheng)累計為國(guo)家提供(gong)商品糧(liang)1萬多億(yi)斤。自2012年以來，糧食產量(liang)穩定(ding)在7000萬噸(dun)以上（折(zhe)合1400億斤）。

黑(hei)龍江地(di)(di)處世界三大黑(hei)土帶之一，現(xian)有(you)耕地(di)(di)2.579億畝，占全國1/9強，位居全國之首。典(dian)(dian)型黑土耕(geng)地面(mian)積占(zhan)全國典(dian)(dian)型黑土區耕(geng)地面(mian)積56.1%，耕(geng)地平(ping)坦(tan)，集中連片，耕(geng)層深厚，土質肥沃，土壤有機質平(ping)均(jun)含量36.2克/千(qian)克，適于大機(ji)械作業和(he)規模化(hua)生產。境(jing)內河流(liu)眾多,水系發達，水質優良，是(shi)我國北方地(di)區水資源(yuan)最富集(ji)的(de)省份(fen)。氣(qi)候屬中(zhong)、寒溫帶大陸(lu)性季風氣(qi)候光、熱、水同季，適于農作物生(sheng)長，一年一熟。

黑龍江主要糧食作物大豆、水稻、玉米、小麥等，黑龍江大豆主產區為西部的齊齊哈爾地區、北部的黑河地區、東部的佳木斯地區、中部的綏化地區，以上是黑龍江省大豆產量最大的四個地區，其中(zhong)齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾(er)和黑(hei)河地(di)區(qu)大(da)豆產(chan)量(liang)(liang)超過百萬噸，其他(ta)兩個地(di)區(qu)大(da)豆產(chan)量(liang)(liang)在50-100萬噸(dun)之間。黑龍江玉米的主要種(zhong)植(zhi)地區(qu)(qu)集中在齊齊哈(ha)爾、綏化、哈(ha)爾濱三個地區(qu)(qu)，玉米產量均超過500萬噸。黑龍江水(shui)稻種植地(di)區主要集中(zhong)在(zai)哈爾(er)濱、佳木斯(si)、綏化、齊齊哈爾(er)、雙鴨山、鶴崗等(deng)地(di)區，水(shui)稻產量(liang)均在(zai)200萬噸(dun)以(yi)上(shang)。

據黑龍江統(tong)計(ji)局數據，2022年黑龍江糧食作物種植面積達到22024.8萬畝，占全國的12.4%，同比增加197.9萬畝；糧食總產量1552.6億斤（折合7763.1萬噸，歷史第二高），占全國的11.3%，連續13年位居全國第一，是2022年中國糧食產量最多的省份。其中，稻(dao)谷(gu)、小麥、玉(yu)米、大麥、高(gao)粱、蕎(qiao)麥和燕(yan)麥等谷(gu)物播(bo)種面積(ji)99269千公(gong)頃（148903萬畝），水稻、玉米和大豆分別(bie)為2718.0萬(wan)噸、4038.4萬噸和953.4萬噸，水稻(dao)、玉(yu)米和大(da)豆分(fen)別為(wei)360.1萬公頃、597.0萬公頃和(he)493.2萬(wan)公頃。