1、黃啤(pi)(pi)的酒花香氣較(jiao)(jiao)為濃郁，口(kou)味(wei)也(ye)更純正爽口(kou)，不過酒花的苦味(wei)明顯(xian)，苦味(wei)值(zhi)為15至40EBU，比較(jiao)(jiao)開(kai)胃(wei)和清口(kou)。代表品(pin)牌(pai)有青(qing)島(dao)啤(pi)(pi)酒、百威、科羅娜、喜力啤(pi)(pi)酒。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液有(you)突出(chu)的(de)(de)麥芽(ya)香和焦糖味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比較醇厚，層次感豐富，略(lve)帶甜味(wei)(wei)，酒(jiu)花(hua)的(de)(de)苦(ku)味(wei)(wei)不(bu)明顯，營養(yang)成分比較豐富。代表品牌有(you)奧丁格、瓦倫丁、保拉(la)納、朝日啤酒(jiu)。
3、白啤(pi)的(de)酒花和香(xiang)氣不(bu)(bu)太明顯，大多帶有果(guo)香(xiang)味(wei)(wei)，豐富的(de)泡沫會給你帶來奶油般(ban)的(de)細膩口感；由于(yu)保留了(le)較(jiao)多的(de)乳(ru)酸，喝起來帶點酸味(wei)(wei)，較(jiao)清(qing)新爽脆，夏天用來消暑再合適不(bu)(bu)過了(le)，代表(biao)品牌(pai)有福佳啤(pi)酒、哈爾濱啤(pi)酒、嘉士伯(bo)啤(pi)酒。
4、紅(hong)啤酒采用(yong)紅(hong)色(se)(se)麥芽(ya)制得，有(you)的還經過木桶熟成，因此大多為(wei)琥珀色(se)(se)、棕(zong)色(se)(se)、紅(hong)棕(zong)色(se)(se)或紅(hong)褐色(se)(se)，且一般不(bu)透(tou)明(ming)。
5、藍啤酒彌補了(le)啤酒世界(jie)的一個色(se)彩空缺，其顏色(se)大多是添加了(le)可食用(yong)的藍色(se)植物所(suo)致(zhi)，如藍海藻、特殊鮮花(hua)。
6、綠啤(pi)酒中加入(ru)天然(ran)螺旋藻提取(qu)液，因而啤(pi)酒呈綠色，富含(han)氨基酸和微量元(yuan)素，不過有的綠啤(pi)也可能(neng)加入(ru)了(le)人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
