1、黃啤(pi)的(de)酒花(hua)香氣(qi)較為濃(nong)郁，口(kou)味也更(geng)純正爽口(kou)，不過酒花(hua)的(de)苦味明顯，苦味值(zhi)為15至40EBU，比較開胃和清口(kou)。代表(biao)品牌有(you)青島啤(pi)酒、百威(wei)、科羅娜、喜(xi)力啤(pi)酒。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液有(you)突(tu)出的(de)麥(mai)芽香和焦糖味，口味比較醇厚，層次(ci)感豐(feng)富，略帶(dai)甜味，酒(jiu)花的(de)苦味不(bu)明顯(xian)，營養成分比較豐(feng)富。代表品牌有(you)奧丁格、瓦(wa)倫丁、保拉(la)納、朝日啤酒(jiu)。
3、白啤(pi)的(de)酒花和香氣不(bu)太明顯(xian)，大(da)多帶(dai)有果香味(wei)，豐富的(de)泡沫會給(gei)你帶(dai)來(lai)(lai)奶油般的(de)細(xi)膩口感(gan)；由(you)于(yu)保留了較多的(de)乳(ru)酸，喝起來(lai)(lai)帶(dai)點酸味(wei)，較清新爽脆(cui)，夏(xia)天用來(lai)(lai)消暑再(zai)合(he)適不(bu)過(guo)了，代表品牌有福佳啤(pi)酒、哈爾濱啤(pi)酒、嘉(jia)士伯啤(pi)酒。
4、紅啤酒采(cai)用紅色麥芽制得，有的還經過木桶(tong)熟成(cheng)，因(yin)此(ci)大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐(he)色，且一般不透(tou)明(ming)。
5、藍啤酒(jiu)彌補了啤酒(jiu)世界(jie)的(de)一(yi)個色(se)彩空缺(que)，其(qi)顏色(se)大多是添加了可(ke)食用的(de)藍色(se)植物所(suo)致，如藍海藻、特殊鮮花。
6、綠啤酒中(zhong)加(jia)入(ru)天然螺旋藻提(ti)取(qu)液，因(yin)而(er)啤酒呈綠色(se)，富含(han)氨基酸和微量元(yuan)素，不過(guo)有的綠啤也(ye)可能(neng)加(jia)入(ru)了人(ren)工著(zhu)色(se)劑(ji)。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
