2023年7月28日，板川智(zhi)慧廚房數(shu)字化(hua)工業園奠基(ji)成功，開啟了板川科(ke)技(ji)化(hua)、智(zhi)能(neng)化(hua)的新征程(cheng)，嵊州市浦口開發區書記(ji)姚兵、中(zhong)國(guo)五金制品協會理(li)事長(chang)張(zhang)(zhang)東立、嵊州廚具行業協會秘書長(chang)張(zhang)(zhang)曉鐘、浙(zhe)江板川電器董事長(chang)宋(song)明亮及全(quan)國(guo)合作(zuo)伙伴、媒(mei)體(ti)代表(biao)參(can)加了本次奠基(ji)儀式。

智慧廚房數字化產業園 助力萬千家庭廚房安全

據了解，本次(ci)板川智慧廚房數(shu)(shu)字化(hua)工業園(yuan)計劃總(zong)投資3.6億元，一期將新(xin)建智能(neng)生產(chan)車(che)間(jian)、立體倉庫等，總(zong)建筑(zhu)面積約64000平方(fang)米(mi)，二期新(xin)建設(she)5萬(wan)平方(fang)，現(xian)階(jie)段新(xin)建科技(ji)研發(fa)大樓、接(jie)軌國(guo)際標(biao)準研發(fa)機(ji)構，車(che)間(jian)全部為數(shu)(shu)字化(hua)、自動(dong)化(hua)、現(xian)代化(hua)車(che)間(jian)。數(shu)(shu)字化(hua)園(yuan)區(qu)將引入大規模沖床、機(ji)器人、數(shu)(shu)控(kong)折彎機(ji)、組(zu)裝流(liu)水線、超(chao)聲波清洗機(ji)、大型(xing)數(shu)(shu)控(kong)機(ji)床等先進生產(chan)設(she)備。硬件(jian)基礎設(she)施到位后，一期工程可達年產(chan)能(neng)20億。

板川電器董事長宋明亮表(biao)示，板川的愿景是(shi)讓全球家(jia)庭(ting)享受安(an)全、時尚、健(jian)康廚房；以“讓我的廚房更有安(an)全感”為初心，立志為社會創造安(an)全和諧家(jia)庭(ting)生(sheng)活，為用戶(hu)提升安(an)全、便捷、幸福生(sheng)活指數。

發(fa)展多(duo)年來始終堅持初心不(bu)變，目(mu)前，板川的合作渠道遍布全(quan)(quan)國(guo)23個省(sheng)、自治區、直轄市(shi)，已為(wei)百萬廚(chu)房(fang)，千萬用(yong)戶(hu)提供“安全(quan)(quan)、時尚(shang)、便捷”的無煙廚(chu)房(fang)。

集成灶中的 “超跑“ 全智能識別油煙

“超(chao)性能集成灶(zao)和超(chao)跑一樣，快人一秒、快人一步”，宋明亮表示，超(chao)性能集成灶(zao)是(shi)板川(chuan)最(zui)新推出的AI智能產品，會(hui)自動(dong)識別油煙的大小(xiao)來(lai)控制吸力大小(xiao)，無需人工操作，完(wan)全智能。

板川(chuan)在超性(xing)能技術上會有很大的(de)(de)(de)提升(sheng)。在降(jiang)低噪聲和增大火力(li)等(deng)性(xing)能方面(mian)，均會有所突破，不僅(jin)讓(rang)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)噪音最小，火力(li)由目前行業的(de)(de)(de)5.2千(qian)瓦，提升(sheng)到6千(qian)瓦、7千(qian)瓦功率的(de)(de)(de)產(chan)品，也(ye)爭取做到40%-50%的(de)(de)(de)功率提升(sheng)，讓(rang)家里能烹飪出(chu)飯(fan)店菜品的(de)(de)(de)口感。

科技(ji)(ji)讓生活(huo)更美好，創新(xin)AI大吸力技(ji)(ji)術的(de)超性(xing)能集成灶向消費者傳達了(le)板川致(zhi)力于凈化廚房油煙，打造無煙廚房、健康(kang)生活(huo)的(de)理念。

立足安全，專注廚房

宋明亮表示，板川成立之初就秉承安(an)全、時尚、智能三(san)個維度，讓更多的用戶(hu)使用安(an)全的廚房和安(an)全的產品。

據悉(xi)，所(suo)有板川的(de)產品(pin)研發(fa)都會有相(xiang)應配套安(an)全(quan)監測(ce)和(he)輔助功(gong)能，讓復雜的(de)廚(chu)房(fang)環境(jing)在(zai)(zai)(zai)空氣、水、火等方(fang)面都保持在(zai)(zai)(zai)安(an)全(quan)的(de)范(fan)圍。發(fa)展(zhan)至今，在(zai)(zai)(zai)研發(fa)上板川還是把廚(chu)房(fang)安(an)全(quan)放在(zai)(zai)(zai)第(di)一位。

每年(nian)上門為客戶(hu)做服(fu)務，完成整個廚房的12項安全檢測。從產品檢測到清(qing)洗(xi)護(hu)理(li)，包括空氣、環境、機(ji)器(qi)調查(cha)檢測、清(qing)理(li)污垢等(deng)等(deng)。

從集(ji)成灶到配套廚電(dian)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，宋明亮認(ren)為要先(xian)把廚房的(de)(de)電(dian)器(qi)“做(zuo)透”，品(pin)(pin)(pin)(pin)牌是信任基(ji)礎，最終誰能給用戶提(ti)供更(geng)多、更(geng)好(hao)、更(geng)優質(zhi)的(de)(de)科(ke)技性產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，誰就能夠領跑，科(ke)技賦能產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)應該會有(you)美(mei)好(hao)的(de)(de)未來。

亞太(tai)科(ke)技研發中(zhong)心是為(wei)了(le)跟各國技術研究院接軌。未來的市場不(bu)缺產品，但一定需(xu)要更有科(ke)技含(han)量(liang)的產品。