臺秤(cheng)分為機械臺秤(cheng)和電子臺秤(cheng)兩類：

1、機械臺秤(cheng)的工作原理(li)是不等(deng)臂(bei)杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)原理(li)。它由(you)承重(zhong)裝置(zhi)(zhi)、讀數裝置(zhi)(zhi)、基層(ceng)(ceng)杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)和秤(cheng)體等(deng)部分組(zu)成(cheng)。讀數裝置(zhi)(zhi)包括增(zeng)砣、砣掛、計量杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)等(deng)。基層(ceng)(ceng)杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)由(you)長(chang)杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)和短杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)并(bing)列連(lian)接。稱(cheng)(cheng)量時力的傳遞系統是：在承重(zhong)板上放置(zhi)(zhi)被稱(cheng)(cheng)物時的4個分力作用在長(chang)、短杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)的重(zhong)點刀(dao)上，由(you)長(chang)杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)的力點刀(dao)和連(lian)接鉤(gou)將力傳到計量杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)重(zhong)點刀(dao)上。通過手動(dong)加(jia)、減增(zeng)砣和移動(dong)游砣，使計量杠(gang)桿(gan)(gan)(gan)達到平衡，即(ji)可得出被稱(cheng)(cheng)物質量示值。機械臺秤(cheng)結構簡單，計量較準確(que)，只(zhi)要有(you)一個平整(zheng)堅實的秤(cheng)架或地(di)面就能放置(zhi)(zhi)使用。

2、電(dian)子(zi)臺(tai)秤的工作(zuo)原(yuan)理(li)是非電(dian)量(liang)電(dian)測(ce)原(yuan)理(li)。它由(you)承重臺(tai)面(mian)、秤體、稱(cheng)(cheng)重傳(chuan)感(gan)器(qi)、稱(cheng)(cheng)重顯示器(qi)和穩壓電(dian)源等(deng)部分(fen)組成。稱(cheng)(cheng)量(liang)時，被測(ce)物(wu)重量(liang)通過稱(cheng)(cheng)重傳(chuan)感(gan)器(qi)轉換為電(dian)信號，在由(you)運算放大(da)(da)器(qi)放大(da)(da)并經單(dan)片微處(chu)(chu)理(li)機處(chu)(chu)理(li)后，以(yi)數碼形式顯示出(chu)稱(cheng)(cheng)量(liang)值。電(dian)子(zi)臺(tai)秤可放置在堅硬地面(mian)上(shang)或(huo)安(an)裝在基坑內使(shi)用。具(ju)有自重輕、移動方(fang)便、功(gong)能多、顯示器(qi)和秤體用電(dian)纜連接、使(shi)用時可按需要放置等(deng)特點。除(chu)稱(cheng)(cheng)重、去皮重、累計(ji)重等(deng)功(gong)能之(zhi)外(wai)，還(huan)可與執(zhi)行(xing)機構聯機、設(she)定(ding)(ding)上(shang)下限(xian)以(yi)控(kong)制快慢(man)加料，可作(zuo)小(xiao)包(bao)裝配料秤或(huo)定(ding)(ding)量(liang)秤使(shi)用。