縱(zong)觀集成灶(zao)(zao)的歷史(shi)，從2003年(nian)第一(yi)臺集成灶(zao)(zao)誕(dan)生至今，集成灶(zao)(zao)的發展在(zai)家電行業可謂是“黑馬”的存(cun)在(zai)，零售規模快速突(tu)破(po)了(le)一(yi)百億。

“蒸(zheng)烤(kao)(kao)”成(cheng)為集成(cheng)灶行業熱詞，蒸(zheng)烤(kao)(kao)一體集成(cheng)灶量(liang)價齊增，成(cheng)為集成(cheng)灶產品升(sheng)級(ji)和(he)布局高端市場的主力軍(jun)。

蒸烤(kao)賽道再度刮起新(xin)風(feng)潮。2021開年(nian)初，板川(chuan)安(an)全集成灶(zao)重磅推出新(xin)品(pin)蒸烤(kao)獨(du)立(li)產品(pin)，以全新(xin)雙腔獨(du)立(li)結構(gou)，開啟廚房新(xin)蒸烤(kao)食代。

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市場需求升級，蒸烤分區成為烹飪新時尚

蒸(zheng)和烤(kao)是(shi)人(ren)類烹(peng)(peng)飪食(shi)物的(de)(de)最傳統的(de)(de)兩種方式，它們幾乎能搞定一切食(shi)材，“蒸(zheng)烤(kao)熱(re)”在整(zheng)個集成灶領域的(de)(de)強勢崛起正是(shi)基于(yu)廣大消費(fei)者的(de)(de)日常(chang)烹(peng)(peng)飪習(xi)慣。

目前，集(ji)蒸(zheng)箱與烤(kao)箱于(yu)一個腔體(ti)的(de)蒸(zheng)烤(kao)一體(ti)集(ji)成(cheng)灶(zao)占(zhan)據(ju)蒸(zheng)烤(kao)類(lei)集(ji)成(cheng)灶(zao)市場主流。而據(ju)調研顯示，95%的(de)用(yong)戶(hu)在使(shi)用(yong)蒸(zheng)烤(kao)一體(ti)集(ji)成(cheng)灶(zao)時(shi)(shi)一般只蒸(zheng)烤(kao)1-2個菜，箱內大部分(fen)空(kong)(kong)間都是被浪費掉(diao)的(de)，過分(fen)“空(kong)(kong)曠”的(de)箱內空(kong)(kong)間不僅導致整(zheng)個蒸(zheng)烤(kao)箱加熱升溫變(bian)慢，降低烹(peng)(peng)飪效率。而且(qie)單一腔體(ti)無法蒸(zheng)烤(kao)同步操(cao)作(zuo)，不足以(yi)滿足烹(peng)(peng)飪愛好者對兩(liang)者同時(shi)(shi)兼得的(de)多(duo)元需(xu)求，還(huan)會(hui)拉(la)長烹(peng)(peng)飪時(shi)(shi)間，破壞烹(peng)(peng)飪體(ti)驗。

面對這些誕生于廚房的(de)真(zhen)實(shi)需求，板川(chuan)深刻洞(dong)悉市(shi)場(chang)，推出(chu)新品(pin)——板川(chuan)愛戀M20DZK-A蒸烤(kao)(kao)獨立(li)集成灶和(he)板川(chuan)康情C20DZK-B蒸烤(kao)(kao)獨立(li)集成灶。通過優化結構進(jin)(jin)行蒸烤(kao)(kao)分區，在一平米內融合了(le)左烤(kao)(kao)右蒸的(de)黃金搭配。板川(chuan)以此(ci)拓展了(le)自身(shen)產品(pin)線，完成了(le)對蒸烤(kao)(kao)賽道(dao)的(de)全新布局(ju)，向(xiang)更廣(guang)闊的(de)市(shi)場(chang)空間(jian)進(jin)(jin)擊。

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多維升級，板川重新定義廚房生活

此次(ci)板(ban)川推出的(de)(de)新品蒸烤(kao)獨立集成灶在延續了板(ban)川安(an)全這(zhe)一(yi)產品優勢的(de)(de)基礎上，更(geng)(geng)在結(jie)構、技術、細(xi)節、系統等(deng)層面進行全方位(wei)升級，帶來(lai)更(geng)(geng)高效、更(geng)(geng)智能、更(geng)(geng)健康的(de)(de)廚房烹(peng)飪體驗(yan)。

結構(gou)(gou)升級，效率(lv)更(geng)(geng)高(gao)：腔體單核向(xiang)雙(shuang)核的(de)進化(hua)(hua)，不止是(shi)(shi)簡(jian)單的(de)結構(gou)(gou)改變，而是(shi)(shi)在實行分區(qu)之后，重新規劃蒸(zheng)烤空(kong)間(jian)，達到空(kong)間(jian)利(li)用(yong)率(lv)最(zui)優化(hua)(hua)，實現極(ji)速升溫，更(geng)(geng)節省水電。左側(ce)烤箱與右側(ce)蒸(zheng)箱互相獨立(li)，蒸(zheng)烤可以同步(bu)進行，滿足消費者對多(duo)元烹(peng)飪的(de)追求，也大大提高(gao)了烹(peng)飪效率(lv)，“10分鐘10道菜”的(de)極(ji)限速度，更(geng)(geng)適應時下年輕人(ren)的(de)快節奏生活(huo)。

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技術升級，蒸烤更專業：在本次新(xin)品(pin)的(de)(de)構建上(shang)，板(ban)川(chuan)(chuan)突(tu)破性地(di)將(jiang)煎炸烤(kao)(kao)蒸(zheng)等多功能烹飪技(ji)術融(rong)合(he)一體，無論蒸(zheng)制還是(shi)燒烤(kao)(kao)帶(dai)來更(geng)專業(ye)的(de)(de)表(biao)現。蒸(zheng)烤(kao)(kao)分區，讓(rang)不(bu)同的(de)(de)食材擁有專屬成(cheng)熟空間和(he)溫(wen)度，徹底避免了(le)多菜同蒸(zheng)導(dao)致的(de)(de)串味困擾，讓(rang)食物散(san)發原始美(mei)味。搭配板(ban)川(chuan)(chuan)專業(ye)的(de)(de)均(jun)(jun)衡(heng)控溫(wen)技(ji)術，腔體內(nei)溫(wen)差不(bu)超(chao)過1℃，蒸(zheng)烤(kao)(kao)更(geng)均(jun)(jun)勻(yun)更(geng)透徹，杜(du)絕“夾生”和(he)“局部焦黑”問題。同時，板(ban)川(chuan)(chuan)獨創無油(you)(you)烤(kao)(kao)的(de)(de)3D空氣(qi)烤(kao)(kao)，通(tong)過微高壓熱(re)風(feng)技(ji)術，將(jiang)食物內(nei)部的(de)(de)油(you)(you)脂(zhi)烤(kao)(kao)出來，成(cheng)品(pin)更(geng)加健康(kang)安全，脂(zhi)肪含量降到(dao)最低(di)，健康(kang)輕食更(geng)符合(he)時尚潮流。

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細節升級，體驗更優越：“精(jing)工、精(jing)藝、精(jing)品”一(yi)直是板(ban)川對產(chan)品的(de)首要原則，此次蒸烤(kao)獨立(li)集成(cheng)灶新品更(geng)(geng)添(tian)人性化設(she)計，烤(kao)箱(xiang)腔體(ti)(ti)采用創新無縫琺瑯內膽，一(yi)體(ti)(ti)拉伸無任何衛生(sheng)死角(jiao)，一(yi)擦即凈更(geng)(geng)方便清潔打理。且琺瑯可(ke)經受1200°C高溫，無生(sheng)銹泛黃之憂，比傳(chuan)統內膽更(geng)(geng)加(jia)耐(nai)用。同時(shi)，板(ban)川蒸烤(kao)獨立(li)集成(cheng)灶蒸箱(xiang)模塊還擁(yong)有(you)余水排出功(gong)能，一(yi)鍵(jian)排出余水，減少細菌滋生(sheng)。其它遠(yuan)程預約功(gong)能、緩門技術等細節(jie)設(she)置，帶來更(geng)(geng)優越的(de)使用體(ti)(ti)驗，提升用戶生(sheng)活(huo)品質(zhi)。

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系統升級，操作更智能：板川愛戀M20DZK-A蒸(zheng)烤獨立(li)集(ji)成(cheng)灶(zao)內置(zhi)精(jing)靈系統(tong)，僅憑人機語音交互即可(ke)精(jing)準控制實(shi)現多樣化(hua)烹飪(ren)模式。全程(cheng)語音智控，科(ke)技感拉滿的同時(shi)讓下廚(chu)流程(cheng)化(hua)繁為簡，便利度(du)大(da)大(da)提升。且精(jing)靈集(ji)廚(chu)娛一體，天(tian)氣(qi)查詢(xun)、飲(yin)食百科(ke)、聽歌解(jie)壓等娛樂生活也可(ke)兼顧(gu)，打破廚(chu)房場(chang)景邊界，讓烹飪(ren)生活變得(de)“有(you)聲有(you)色”，輕松有(you)趣。

結語：

板川蒸烤獨立集(ji)成灶(zao)革新(xin)了蒸烤功能(neng)合二(er)為一的(de)(de)傳(chuan)統產品(pin)形態，解決(jue)了“不同烹(peng)飪(ren)(ren)(ren)方式(shi)下對(dui)烹(peng)飪(ren)(ren)(ren)條件不同需求”的(de)(de)問題，實現(xian)了烹(peng)飪(ren)(ren)(ren)效率、烹(peng)飪(ren)(ren)(ren)品(pin)質(zhi)、烹(peng)飪(ren)(ren)(ren)體(ti)驗(yan)、烹(peng)飪(ren)(ren)(ren)操(cao)作的(de)(de)多維升級，帶來全新(xin)廚房烹(peng)飪(ren)(ren)(ren)體(ti)驗(yan)，也為消費市(shi)場提供了更多樣(yang)化的(de)(de)選擇。