2021年8月(yue)29日，浙(zhe)(zhe)江(jiang)省市場監管(guan)局(ju)局(ju)長(chang)章根明在(zai)浙(zhe)(zhe)江(jiang)省數(shu)字化改革重(zhong)大應用成(cheng)果新聞發(fa)布會上重(zhong)點介紹了浙(zhe)(zhe)江(jiang)創新打造的數(shu)字化平臺(tai)(tai)“浙(zhe)(zhe)江(jiang)外(wai)賣(mai)在(zai)線”，據悉，該平臺(tai)(tai)于(yu)2021年7月(yue)16日正式上線，截(jie)至(zhi)2021年8月(yue)30日，“浙(zhe)(zhe)江(jiang)外(wai)賣(mai)在(zai)線”共接入“陽光廚(chu)房(fang)”商家(jia)(jia)8.42萬家(jia)(jia)，糾(jiu)正后廚(chu)問題5044個，處理違規商家(jia)(jia)184家(jia)(jia)。

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據了解，“浙江(jiang)外賣在線”具有開創(chuang)引領(ling)、改革突破、集成創(chuang)新(xin)(xin)、多跨協同和全鏈條(tiao)閉環(huan)等特點(dian)。平(ping)臺(tai)(tai)的(de)(de)創(chuang)新(xin)(xin)之處在于其針對新(xin)(xin)經(jing)濟、新(xin)(xin)業態的(de)(de)特點(dian)，以算(suan)(suan)法(fa)對算(suan)(suan)法(fa)，創(chuang)造性地推出了外賣配送“合理時間”、廚(chu)房(fang)“AI巡檢(jian)”、平(ping)臺(tai)(tai)“數據畫像”、商家(jia)“經(jing)營風險感知”等場景(jing)。

除此之外，“浙江外賣在(zai)(zai)線(xian)(xian)”平(ping)(ping)臺(tai)還貫穿(chuan)平(ping)(ping)臺(tai)、商家、廚(chu)房、配送、騎手和辦案(an)管(guan)理等多個(ge)場景(jing)，實(shi)現(xian)了從(cong)后(hou)廚(chu)到餐桌、從(cong)加工到配送、從(cong)線(xian)(xian)上到線(xian)(xian)下、從(cong)商家到騎手的全鏈條(tiao)閉環管(guan)理。同(tong)時，消費(fei)者可以(yi)在(zai)(zai)平(ping)(ping)臺(tai)上實(shi)時查驗營業執照、食品經營許可證等商家資質(zhi)信(xin)息，也能通過“明廚(chu)亮灶”直播，直觀地了解到商家后(hou)廚(chu)實(shi)景(jing)，以(yi)及食品清洗、加工、制作(zuo)等過程。