電烤(kao)爐(lu)多是家用(yong)烤(kao)爐(lu)，可以在家里(li)吃吃韓式烤(kao)肉(rou)、日(ri)式串(chuan)烤(kao)等，和(he)烤(kao)箱一樣，漸漸成為了(le)現(xian)代都市家庭中不可或缺的電器。以下就來介紹(shao)一下關于電烤(kao)爐(lu)的優缺點吧。

優點

1、適(shi)合室內使用，不受天氣和地(di)方(fang)的(de)(de)局(ju)限，任(ren)憑戶外(wai)雨(yu)雪(xue)交加，都能在室內溫馨的(de)(de)享受燒(shao)烤美食。

2、油(you)煙(yan)較少，電烤爐(lu)基本都會有漏油(you)孔和(he)接(jie)油(you)盤(pan)的設計(ji)，烤盤(pan)表面不(bu)(bu)會有多余的油(you)脂，不(bu)(bu)易產生油(you)煙(yan)。

缺點

1、無法用燜(men)烤(kao)(kao)的方式燒烤(kao)(kao)，只能(neng)以簡單的煎烤(kao)(kao)方式進行燒烤(kao)(kao)。

2、無法帶到戶外使用，除非你(ni)有充足的(de)電源。

3、烤(kao)出的食物缺少明火燒烤(kao)的味道，不過(guo)可(ke)以在一(yi)些(xie)電烤(kao)爐中塞入木塊來為食物增添煙熏味。