最常用做(zuo)廚(chu)(chu)房(fang)臺面的材料石(shi)英(ying)石(shi)盡管有綜合其他材料的優點,但作為廚(chu)(chu)房(fang)臺面的使用頻率可能比我們任何一(yi)件家居用品使用率都要(yao)高,所(suo)以一(yi)定要(yao)學會養護的小竅門才(cai)能讓廚(chu)(chu)房(fang)臺面使用壽命更長。
高溫物體直接或長久放在石英石臺面上
石英石耐熱(re)(re)(re)性很(hen)好(hao),不會(hui)(hui)出現(xian)燙焦、變形、凹陷等情況(kuang)。需要注(zhu)意(yi)(yi)(yi)的(de)是要避(bi)免(mian)使(shi)臺(tai)面受(shou)到(dao)局(ju)(ju)部的(de)過(guo)熱(re)(re)(re)。材料都(dou)有(you)熱(re)(re)(re)脹(zhang)冷縮的(de)特性,局(ju)(ju)部的(de)過(guo)熱(re)(re)(re)會(hui)(hui)使(shi)臺(tai)面局(ju)(ju)部膨(peng)脹(zhang),從(cong)而導(dao)致臺(tai)面開裂。請注(zhu)意(yi)(yi)(yi)要避(bi)免(mian)明火(huo)燒烤臺(tai)面,避(bi)免(mian)將(jiang)高熱(re)(re)(re)量的(de)器皿(如滾燙的(de)熱(re)(re)(re)鍋(guo)、熱(re)(re)(re)水器皿等)直(zhi)接旋轉在臺(tai)面上,建議使(shi)用(yong)隔(ge)熱(re)(re)(re)性能良好(hao)的(de)鍋(guo)墊(dian),或(huo)使(shi)用(yong)能讓熱(re)(re)(re)量散去的(de)鍋(guo)墊(dian)。溫度并不是破壞臺(tai)面的(de)直(zhi)接原(yuan)因。材料都(dou)有(you)熱(re)(re)(re)脹(zhang)冷縮的(de)特性,局(ju)(ju)部過(guo)熱(re)(re)(re)常(chang)常(chang)會(hui)(hui)導(dao)致材料的(de)意(yi)(yi)(yi)外(wai)損傷,使(shi)用(yong)中(zhong)應避(bi)免(mian)臺(tai)面的(de)過(guo)熱(re)(re)(re)。
不要用超硬度的利器強力劃刮石英石表面
石英石屬于高(gao)(gao)(gao)(gao)硬(ying)度復(fu)合材(cai)料,有很(hen)高(gao)(gao)(gao)(gao)的抗劃(hua)傷能(neng)力(li),正常使用情況(kuang)下不會(hui)被(bei)劃(hua)傷或(huo)磨損。需要(yao)注意的事項是避(bi)免使用超硬(ying)度的利器強(qiang)力(li)劃(hua)刮臺面(mian),比如用鉆石、砂紙(zhi)、碎(sui)玻(bo)璃、碎(sui)陶瓷(ci)(包括(kuo)劣質陶瓷(ci)器皿底部可能(neng)存在(zai)的燒結顆粒(li))、高(gao)(gao)(gao)(gao)硬(ying)度合金刀具和高(gao)(gao)(gao)(gao)硬(ying)度工具等(deng)。
石英石表面盡量保持干凈
因為水中含有漂白劑和水垢,停留時間過久后,會使臺面(mian)顏色變淺,影響美觀。此現(xian)象發生,請(qing)用(yong)干(gan)凈毛巾將水份吸干(gan)凈,自然風干(gan)4-5小時即可。
嚴防烈性化學品接觸石英石表面
石(shi)英(ying)石(shi)具有持久抗(kang)腐(fu)蝕(shi)能(neng)力(li),但仍需避免與烈(lie)性化(hua)學品接觸,例(li)如:脫(tuo)添劑、金屬清(qing)洗(xi)劑、爐灶(zao)清(qing)洗(xi)劑;不(bu)要接觸亞甲基氯化(hua)物(wu)、強酸清(qing)洗(xi)劑等。若不(bu)慎(shen)與以上物(wu)品接觸,立即用(yong)大量肥皂水沖洗(xi)石(shi)英(ying)石(shi)表面(mian)。
除去水垢
用(yong)濕抹布將水垢除(chu)去,有必須(xu)時可使用(yong)刀片鏟除(chu),再用(yong)干(gan)布擦(ca)凈。
除去多(duo)數污跡和臟物
用肥皂或含氨類(lei)成份的清(qing)潔劑清(qing)洗(xi)(如:洗(xi)潔精(jing))。
避免重(zhong)擊(ji)、頻繁敲擊(ji)石(shi)英石(shi)
石(shi)英石(shi)中(zhong)盡(jin)管含有(you)提高(gao)材料韌性的(de)(de)復合劑,具有(you)相對較高(gao)的(de)(de)抗沖擊(ji)能力,但仍要避免重(zhong)擊(ji)臺(tai)面、頻繁(fan)敲擊(ji)臺(tai)面或用重(zhong)力壓迫臺(tai)面的(de)(de)懸(xuan)空部(bu)(bu)位,特(te)別是臺(tai)面上的(de)(de)薄弱部(bu)(bu)分,如灶臺(tai)附近、水盆附近、拐角部(bu)(bu)位、拼(pin)接部(bu)(bu)位、大跨度(du)柜體的(de)(de)中(zhong)間部(bu)(bu)位等。
Q:熱鍋能直接放在臺面上嗎?A:石英(ying)石原料本身(shen)是熔點高(gao)達1300度(du)的(de)典型耐火材(cai)料,臺(tai)面表面一般不會被高(gao)溫灼傷, 但也(ye)須(xu)避免(mian)臺(tai)面進行長(chang)時間的(de)局部加熱。熱鍋(guo)的(de)鍋(guo)底溫度(du)極高(gao)并且(qie)沾滿了灰(hui)漬,若(ruo)與石英(ying)石臺(tai)面直接接觸,有(you)可(ke)能(neng)改變石英(ying)石板材(cai)表面分子(zi)結構,造成臺(tai)面熱漲(zhang)冷縮開裂(lie)或留下灰(hui)漬印記。
解決(jue)方案:建議使(shi)用有(you)較好(hao)隔熱(re)性(xing)的鍋墊(dian)來(lai)保護(hu)您的臺面(mian)。
Q:臺面能直接做切菜板用嗎?A:市面(mian)上(shang)的石英石臺面(mian)莫氏硬(ying)度一(yi)般達到6.0-7.5,硬(ying)度遠大于廚房(fang)中所使用(yong)的刀、鏟等利器,但直接在(zai)上(shang)面(mian)切菜(cai)還是會(hui)在(zai)臺面(mian)上(shang)留下不美觀的劃痕而且會(hui)鈍刀口(kou)。
解(jie)決方案:若不(bu)慎(shen)留下刀痕,可根據(ju)刀口(kou)的(de)深淺,采用180—400目砂紙輕擦表面(mian),再(zai)用百潔(jie)布(bu)處(chu)理一遍。另外,請勿(wu)使用重物沖擊或尖銳的(de)利(li)器敲(qiao)打臺面(mian),特別(bie)是在灶(zao)臺、水盆等薄(bo)弱部位。
Q:平時廚房臺面臟了怎么處理?A:石(shi)英石(shi)高(gao)密度(du)的質量使得一(yi)般的廚房調料幾乎不(bu)滲透,如不(bu)小(xiao)心灑在臺面(mian)可(ke)用(yong)清水沖洗(xi)擦拭即(ji)可(ke)。
解(jie)決方案(an):如果(guo)臺面上有橡膠、指甲(jia)油(you)、油(you)漆等特別難以清除的黏性物(wu)質,可(ke)用刀具輕輕刮(gua)(gua)除后用清水沖洗,刮(gua)(gua)除時(shi)需控制好力度,避(bi)免損傷臺面。
Q:平時該怎么保養石英石廚房臺面呢?A:除了以上提到的幾點(dian),還(huan)需注(zhu)意保持臺面干燥(zao),因為水(shui)(shui)中含有大量的漂白劑(ji)和水(shui)(shui)垢(gou),停(ting)留時(shi)間過久后,會(hui)使(shi)臺面顏色變淺,影響美觀。解決方(fang)案:若此(ci)現象(xiang)發生,可用水(shui)(shui)磨砂紙擦拭、抹干。
石英(ying)石保養(yang)清(qing)潔(jie)的(de)(de)小妙招您學會(hui)了嗎?掌握(wo)了以上幾點就可以讓您的(de)(de)廚房臺面看起來光亮如新!當然,前(qian)提(ti)是您購買(mai)的(de)(de)石英(ying)石的(de)(de)質量(liang)要像歐鉑利一樣好。