卡爾?阿爾布雷希特-連鎖折扣超市ALDI創始人介紹
人物小結:
連鎖折扣(kou)超市ALDI創(chuang)始人,德國富豪,從窮鄉僻壤(rang)的(de)食品店主演變為海內外(wai)赫赫有名的(de)零(ling)售(shou)巨(ju)商(shang),2008年全球(qiu)十大(da)首富排名第(di)十,2009年全球(qiu)十大(da)首富排名第(di)六。
卡爾?阿爾布雷希特簡介:
出生:礦工(gong)家(jia)庭,家(jia)境貧寒
起家:一家小雜(za)貨(huo)店
制勝法寶:物美價廉
生活方式:低(di)調又簡(jian)樸
1913年:父母(mu)在德國南部城(cheng)市埃森開了(le)一家(jia)小食品店。
1948年:阿爾布(bu)雷希特(te)兄弟(di)的阿爾迪店開張。
1955年(nian):阿(a)爾迪開了100家連鎖(suo)店。
1960年:阿爾(er)(er)迪一分為(wei)二。北面歸弟弟泰歐,哥(ge)哥(ge)卡爾(er)(er)掌(zhang)管(guan)南(nan)部阿爾(er)(er)迪。
1971年(nian):泰歐被(bei)綁(bang)架17天(tian),在付了400萬(wan)美金(jin)后放回。
1976年:阿爾(er)迪(di)進軍美國市場。
1979年:泰歐收購美國折(zhe)扣店Joe's。
1990年(nian):阿爾(er)迪進軍英國市場。
2001年(nian):阿爾迪在奧地利開第一(yi)家連鎖(suo)店(dian)。
2004年(nian):銷售(shou)額將達370億美元(yuan),擁有(you)近7000家分(fen)店。
上(shang)(shang)世(shi)紀(ji)20年(nian)代初,卡(ka)爾·阿爾布雷希特(Karl Albrecht)和泰歐(ou)·阿爾布雷希特(Theo Albrecht)相繼出(chu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)德國埃森市郊的(de)(de)小(xiao)鎮舍內貝克。兄(xiong)弟(di)倆自幼家境貧寒(han),作(zuo)為魯爾煤(mei)礦工(gong)人(ren)的(de)(de)父親(qin)早年(nian)因(yin)塵(chen)肺病失去(qu)了(le)工(gong)作(zuo),母親(qin)只(zhi)好在市郊礦工(gong)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)區開辦了(le)一家食(shi)品小(xiao)店,以補貼家用。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)的(de)(de)窘迫使(shi)得兄(xiong)弟(di)倆十幾歲(sui)便結束(shu)了(le)學業,早早走上(shang)(shang)謀(mou)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)道路。卡(ka)爾在一家美(mei)食(shi)店找到(dao)了(le)工(gong)作(zuo),泰歐(ou)則幫(bang)助(zhu)母親(qin)打理(li)店鋪。家庭生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)剛有(you)起色,但不久(jiu)二戰(zhan)的(de)(de)爆(bao)發(fa)又中(zhong)斷了(le)他(ta)們(men)的(de)(de)平靜生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo),一直持續到(dao)1945年(nian)戰(zhan)爭結束(shu)。當時國內市場百業凋零,兄(xiong)弟(di)倆四處求職,卻(que)屢(lv)屢(lv)碰壁。適逢不久(jiu)母親(qin)辭世(shi),于(yu)是他(ta)們(men)接(jie)管(guan)了(le)母親(qin)留下的(de)(de)那間窄小(xiao)的(de)(de)食(shi)品店。由于(yu)資(zi)金拮據,商(shang)店開張時簡陋的(de)(de)店面也(ye)沒有(you)修繕,只(zhi)能出(chu)售一些飲料、罐頭等(deng)本小(xiao)利薄(bo)的(de)(de)商(shang)品,維持慘淡經營。他(ta)們(men)不斷謀(mou)求生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)意(yi)的(de)(de)擴展,但一直苦無(wu)良策。
一(yi)(yi)(yi)次偶然的(de)(de)(de)相遇(yu)成了(le)(le)(le)卡爾和泰歐人(ren)生中重要的(de)(de)(de)轉折點(dian)。一(yi)(yi)(yi)天,當(dang)他們(men)(men)路過(guo)當(dang)地一(yi)(yi)(yi)家商(shang)(shang)(shang)店時,發現進(jin)(jin)出(chu)購物的(de)(de)(de)人(ren)流絡繹不絕(jue)。出(chu)于好奇他們(men)(men)瀏覽了(le)(le)(le)店門(men)前的(de)(de)(de)促銷(xiao)廣告,其做法(fa)是:購物時附(fu)贈優(you)惠(hui)券,年(nian)底憑優(you)惠(hui)券可(ke)按原累計購物金(jin)額的(de)(de)(de)3%免(mian)費領取等值(zhi)商(shang)(shang)(shang)品。原來人(ren)們(men)(men)是沖著年(nian)底的(de)(de)(de)贈物而來,兄弟倆(lia)由此得到(dao)了(le)(le)(le)啟發。但(dan)他們(men)(men)并(bing)沒有盲(mang)目(mu)模仿,而是覺察到(dao)一(yi)(yi)(yi)些不可(ke)預期的(de)(de)(de)情況:如(ru)果年(nian)底物價上揚,顧客(ke)手中的(de)(de)(de)優(you)惠(hui)券就會貶(bian)值(zhi)。進(jin)(jin)一(yi)(yi)(yi)步(bu)說(shuo)如(ru)果無力兌現,優(you)惠(hui)券何異于空頭(tou)支票(piao)。實際上他們(men)(men)一(yi)(yi)(yi)開始(shi)即(ji)考慮到(dao)信用(yong)問題。他們(men)(men)經過(guo)深(shen)思熟慮決定推(tui)出(chu)更為穩妥的(de)(de)(de)即(ji)時讓(rang)利的(de)(de)(de)對策,宣布(bu)凡店內出(chu)售(shou)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品在(zai)當(dang)地最低(di)價格的(de)(de)(de)基(ji)礎上再減價3%。并(bing)承諾如(ru)達不到(dao)上述(shu)價格水平,可(ke)向商(shang)(shang)(shang)店索回差價,并(bing)提(ti)供獎勵。從此,小店內外人(ren)頭(tou)攢動(dong),每天的(de)(de)(de)營業額翻了(le)(le)(le)幾番(fan),他們(men)(men)的(de)(de)(de)創業取得了(le)(le)(le)成功(gong)。
隨(sui)著60年代以來全球零售業的(de)整合,兄弟倆預感到新型(xing)折扣零售的(de)前(qian)景不可限(xian)量(liang),進而(er)發(fa)現了(le)自(zi)己的(de)使命。1962年他們(men)在多特蒙德開辦了(le)第一(yi)家名為(wei)阿爾(er)迪(di)(ALDI)的(de)折扣商店,它取自(zi)阿爾(er)布雷希特(Albrecht)和折扣(Discount)的(de)前(qian)兩(liang)個字母,體現出他們(men)投身折扣零售業的(de)理想(xiang)。此后,阿爾(er)迪(di)堅持服(fu)務大眾的(de)經營原則,加上提供的(de)商品質優價廉(lian),不僅(jin)低薪階層情有(you)獨(du)鐘,也頗受(shou)部分中(zhong)產(chan)階層的(de)青睞。據統計,目前(qian)德國(guo)(guo)75%的(de)居民經常在阿爾(er)迪(di)采(cai)購。隨(sui)著阿爾(er)迪(di)聲名鵲起,其連(lian)鎖店不僅(jin)在德國(guo)(guo)雨后春筍般地涌現出來,在歐美(mei)及(ji)大洋洲一(yi)些國(guo)(guo)家也形成了(le)綿密的(de)銷售網(wang)絡。
阿爾迪——德國首富的王國
在(zai)德國(guo),90%的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)會光顧當(dang)地著(zhu)名(ming)連鎖超市阿(a)爾迪(di),但他們當(dang)中的(de)(de)(de)(de)許多(duo)人(ren)(ren)不一定知道它的(de)(de)(de)(de)老(lao)板是誰。而(er)在(zai)德國(guo)以外(wai),這家超市的(de)(de)(de)(de)老(lao)板——阿(a)爾布(bu)雷希(xi)特兄(xiong)弟更是幾乎無人(ren)(ren)知曉。留心(xin)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)只是在(zai)每年的(de)(de)(de)(de)《福布(bu)斯》全球富(fu)豪排(pai)行榜(bang)上看到阿(a)爾布(bu)雷希(xi)特兄(xiong)弟的(de)(de)(de)(de)名(ming)字(zi)。那么他們是如何苦心(xin)經營,由位于窮鄉僻壤的(de)(de)(de)(de)食品店主(zhu)演變為海(hai)內(nei)外(wai)赫赫有名(ming)的(de)(de)(de)(de)零(ling)售(shou)巨商的(de)(de)(de)(de)呢?
誠實守信的原則:
恪守誠信的(de)(de)原(yuan)則主要體現在(zai)阿(a)爾迪(di)同顧客及供貨商公平無私的(de)(de)關系上。
首先是保證(zheng)商(shang)品(pin)寧缺勿濫。阿爾迪選擇供(gong)貨(huo)商(shang)的(de)標準是既看價格,更(geng)重質(zhi)(zhi)量(liang)。凡廠商(shang)的(de)供(gong)貨(huo)阿爾迪均定期提交給德國質(zhi)(zhi)量(liang)監督權威機構(gou)“商(shang)品(pin)檢驗(yan)基金(jin)會(hui)”檢測,除得(de)分(fen)良好的(de)予以認可外,其(qi)余(yu)即使(shi)得(de)分(fen)合(he)格也不會(hui)得(de)到定單。新產(chan)品(pin)接受定貨(huo)后,先要在部分(fen)商(shang)店進行至少(shao)3個(ge)月(yue)的(de)試銷(xiao),得(de)不到顧(gu)客賞識,同(tong)樣會(hui)被除名。
其(qi)次是質(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)十分(fen)嚴格。商(shang)店平日注重對商(shang)品的(de)(de)(de)(de)抽樣檢(jian)查(cha),經(jing)常(chang)讓品嘗師蒙上(shang)眼睛品嘗出(chu)(chu)售的(de)(de)(de)(de)食品,發現問題(ti)立即(ji)對廠商(shang)提(ti)出(chu)(chu)警告(gao)。質(zhi)量(liang)(liang)紕漏嚴重的(de)(de)(de)(de),阿(a)爾(er)迪(di)則解除收購合(he)同(tong)并(bing)索賠(pei)損(sun)失,因而供貨(huo)商(shang)不敢在質(zhi)量(liang)(liang)上(shang)有絲毫懈怠。同(tong)時,為(wei)(wei)了(le)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)形象,阿(a)爾(er)迪(di)連外觀稍差的(de)(de)(de)(de)商(shang)品也(ye)不拿出(chu)(chu)擺放(fang),像顧客挑剩的(de)(de)(de)(de)水果、蔬菜、面(mian)包(bao)等,每天打烊后均(jun)作為(wei)(wei)垃圾倒掉(diao)。至于顧客對所購的(de)(de)(de)(de)商(shang)品不滿意,不用提(ti)出(chu)(chu)任何(he)解釋,阿(a)爾(er)迪(di)均(jun)予以(yi)退(tui)款(kuan)或退(tui)貨(huo)。
再(zai)者是(shi)守(shou)諾取信(xin)。阿(a)(a)爾(er)(er)(er)(er)迪(di)(di)曾提出,在(zai)原來價格水(shui)平上(shang),只要成(cheng)本下降,就繼續對(dui)顧(gu)客讓利銷售。每(mei)當(dang)廠商(shang)(shang)降低供貨(huo)價格時(shi),他們不等新貨(huo)上(shang)架,馬(ma)上(shang)更換(huan)原有(you)(you)商(shang)(shang)品(pin)標(biao)價。寧可(ke)承受存貨(huo)高價低賣的(de)損失,也要兌(dui)現讓利于民(min)的(de)承諾。對(dui)于大多(duo)依(yi)賴(lai)阿(a)(a)爾(er)(er)(er)(er)迪(di)(di)生存的(de)供貨(huo)商(shang)(shang),阿(a)(a)爾(er)(er)(er)(er)迪(di)(di)同樣(yang)以誠相待。除了(le)對(dui)質(zhi)量稍顯“苛刻”外,沒有(you)(you)任何額外的(de)要求和追加(jia)協議(yi),而且從不拖欠貨(huo)款。因(yin)而,阿(a)(a)爾(er)(er)(er)(er)迪(di)(di)與消(xiao)費(fei)者和供貨(huo)商(shang)(shang)關系(xi)是(shi)建立在(zai)相互信(xin)任的(de)基礎(chu)上(shang)的(de)。這(zhe)樣(yang),在(zai)阿(a)(a)爾(er)(er)(er)(er)迪(di)(di)購(gou)物沒人會考慮(lv)質(zhi)量和價格問題,與阿(a)(a)爾(er)(er)(er)(er)迪(di)(di)交易同樣(yang)不用擔心違約。久(jiu)而久(jiu)之,公眾對(dui)阿(a)(a)爾(er)(er)(er)(er)迪(di)(di)的(de)普遍印象自然是(shi)誠實公道(dao)、可(ke)信(xin)度(du)高。
原則:低價,再低價
二戰結束(shu)后(hou),兄弟(di)倆從戰俘(fu)營回(hui)到家鄉(xiang)埃森,從母親手里接(jie)過一家以賣食(shi)品為主的雜貨店。當(dang)時(shi)的德國滿目瘡痍(yi),人們囊(nang)中羞澀,只求(qiu)有最基(ji)本的生活必需品來(lai)滿足溫飽(bao)。阿爾巴切特(te)兄弟(di)為了招攬顧(gu)客(ke),把商品賣得盡可能便宜。卡爾后(hou)來(lai)說,他(ta)們做(zuo)生意的原則(ze)只有一個,那就是“低價”。
這(zhe)一低價原則大受顧(gu)客賞識,慢慢地,阿(a)爾布雷(lei)(lei)希(xi)特(te)兄弟開(kai)起越(yue)來越(yue)多(duo)(duo)的分店(dian)(dian)。到上(shang)個(ge)世(shi)紀五十年(nian)代末,他(ta)們(men)的連(lian)鎖超市已(yi)經達(da)到300多(duo)(duo)家,年(nian)營業額超過一億馬克。1962年(nian),他(ta)們(men)把(ba)在多(duo)(duo)特(te)蒙德開(kai)的一家超市命名為“阿(a)爾迪(Aldi)”,其余的店(dian)(dian)也陸(lu)續改用這(zhe)個(ge)名字(zi)。“Aldi”是“阿(a)爾布雷(lei)(lei)希(xi)特(te)(Albrecht)”和(he)“折(zhe)扣(Discount)”這(zhe)兩個(ge)字(zi)頭兩個(ge)字(zi)母的組合。
阿(a)爾(er)迪(di)所遵循(xun)的(de)原則就是“低價(jia)(jia),再低價(jia)(jia)”。它經營的(de)商(shang)(shang)品(pin)一(yi)般比其他超市(shi)便宜一(yi)到兩成,有(you)的(de)甚至(zhi)便宜一(yi)半。為了降低經營成本,阿(a)爾(er)巴切特兄弟處處精打細算。阿(a)爾(er)迪(di)每(mei)(mei)間(jian)超市(shi)的(de)面積大多(duo)都(dou)在(zai)(zai)1000平米以下,店面裝修簡(jian)樸,商(shang)(shang)品(pin)擺放緊湊,除少量冷藏食品(pin)有(you)冰(bing)柜外(wai),大部分商(shang)(shang)品(pin)都(dou)放在(zai)(zai)原包裝紙箱里出售,由顧(gu)客(ke)自取(qu)。在(zai)(zai)每(mei)(mei)家阿(a)爾(er)迪(di)連鎖店里,雖然常常顧(gu)客(ke)盈門,但店內一(yi)般只設兩三(san)個收(shou)銀臺,聘用的(de)員工(gong)(gong)也只有(you)幾個人,他們每(mei)(mei)人身兼(jian)數職(zhi),經理(li)也不例外(wai)。顧(gu)客(ke)多(duo)的(de)時候,所有(you)員工(gong)(gong)都(dou)集(ji)中在(zai)(zai)收(shou)銀臺收(shou)錢,清(qing)閑(xian)的(de)時候員工(gong)(gong)則輪流整理(li)貨物,清(qing)理(li)商(shang)(shang)品(pin)包裝。
阿爾(er)(er)布雷希特兄弟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)管理方(fang)式(shi)自成一(yi)體(ti)。與美國沃爾(er)(er)瑪、法國家(jia)樂福(fu)等大(da)型(xing)連鎖超市(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)張揚(yang)做派不同,阿爾(er)(er)迪(di)(di)始終表(biao)現低調。直到今天,阿爾(er)(er)迪(di)(di)已經發展為(wei)擁(yong)有幾(ji)千家(jia)連鎖店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)公司,它也沒(mei)有公關部和廣告部,不做市(shi)場調查,廣告投入只占營(ying)業收入的(de)(de)(de)(de)(de)(de)百分之零點幾(ji)。它向外界(jie)宣(xuan)傳自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要方(fang)式(shi),就(jiu)是每周(zhou)出一(yi)張名叫“阿爾(er)(er)迪(di)(di)訊息(xi)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商品彩頁(ye),告訴人們下(xia)周(zhou)它將(jiang)提(ti)供(gong)哪(na)些(xie)特殊商品。有專家(jia)評價(jia)說,阿爾(er)(er)迪(di)(di)將(jiang)零售模式(shi)簡化成了(le)最基本(ben)元(yuan)素。這種(zhong)不遺余(yu)力壓縮(suo)成本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)做法換來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)回報就(jiu)是:節約(yue)下(xia)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經營(ying)成本(ben)讓(rang)利給了(le)消費者(zhe)。在阿爾(er)(er)迪(di)(di),一(yi)盒36張兩(liang)卷裝柯達彩色(se)膠卷只賣2.99歐元(yuan),價(jia)錢相當于專業用品商店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)約(yue)四分之一(yi)。這自然大(da)大(da)促(cu)進(jin)了(le)商品銷售的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增加。
特色:少得可憐的商品品種
阿(a)爾(er)迪(di)(di)連(lian)(lian)鎖店(dian)另一個(ge)明顯特點是(shi),商(shang)品(pin)只(zhi)有(you)六七(qi)百種(zhong),而(er)(er)且同一類(lei)(lei)商(shang)品(pin)只(zhi)有(you)一兩(liang)樣可以選擇(ze)。這與沃爾(er)瑪的15萬種(zhong)商(shang)品(pin)相(xiang)比,實在是(shi)少(shao)得可憐。美國《商(shang)業周報》描(miao)寫到:在阿(a)爾(er)迪(di)(di)連(lian)(lian)鎖店(dian)里,罐裝蘆筍和沙丁魚罐頭塞滿了紙箱(xiang),堆在貨架上。收銀(yin)臺前(qian)的等候區最多只(zhi)能(neng)讓(rang)(rang)10個(ge)人(ren)容(rong)身。商(shang)品(pin)的種(zhong)類(lei)(lei)讓(rang)(rang)人(ren)想起1975年前(qian)后的東柏林(lin),衛生紙只(zhi)有(you)兩(liang)種(zhong)牌子(zi),腌菜只(zhi)有(you)一種(zhong)。但(dan)是(shi),它的價錢低得驚(jing)人(ren):三張冷凍(dong)比薩(sa)只(zhi)賣3.24美元。阿(a)爾(er)布雷希(xi)特兄弟對此總結說,依他(ta)們的經驗,供應(ying)商(shang)品(pin)的品(pin)種(zhong)少(shao),反而(er)(er)會使(shi)零(ling)售額上升,而(er)(er)與同類(lei)(lei)食品(pin)連(lian)(lian)鎖店(dian)相(xiang)比,這樣做經營成(cheng)本也要低得多。
嚴格控制商(shang)品(pin)品(pin)種的(de)數(shu)量,其結(jie)果是單(dan)(dan)一(yi)商(shang)品(pin)的(de)銷售(shou)額非常大(da)(da)。由(you)于(yu)阿爾迪(di)連鎖超(chao)市對單(dan)(dan)一(yi)商(shang)品(pin)的(de)訂貨(huo)量在同(tong)行業中名列前茅,它可以利用采購量龐大(da)(da)的(de)優(you)勢,來大(da)(da)幅度降低采購成(cheng)本,實現商(shang)品(pin)的(de)讓利銷售(shou)。據稱,阿爾迪(di)與(yu)供(gong)應商(shang)簽訂的(de)每份(fen)合(he)同(tong)金額都(dou)不少于(yu)50萬歐元,大(da)(da)部分合(he)同(tong)的(de)期(qi)限長(chang)達10年。由(you)于(yu)訂貨(huo)量大(da)(da)而(er)且穩定,各路(lu)廠家都(dou)巴不得成(cheng)為阿爾迪(di)的(de)指定供(gong)貨(huo)商(shang),并愿(yuan)意向它提供(gong)價(jia)格上的(de)優(you)惠。