火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)源(yuan)遠流(liu)長，受(shou)到(dao)不(bu)(bu)同民族、不(bu)(bu)同膚色人民的(de)喜(xi)愛，正所謂 “李杜詩(shi)篇萬古(gu)傳(chuan)，至今已覺不(bu)(bu)新鮮(xian)”。作為中國火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)的(de)出(chu)色代表、奇(qi)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)從(cong)它誕(dan)生(sheng)之(zhi)日(ri)起就不(bu)(bu)斷創造(zao)傳(chuan)奇(qi)，從(cong)1997年(nian)重慶(qing)只有(you)7張桌子的(de)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)小店到(dao)今天(tian)在全國擁有(you)400多(duo)家連鎖店、超過1萬3千員工(gong)的(de)大企業(ye)。奇(qi)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)在業(ye)界(jie)的(de)脫(tuo)穎而出(chu)印證了其頑強(qiang)的(de)生(sheng)命力，旺盛的(de)人氣，同時奇(qi)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)獨具品質商業(ye)發展模式也帶(dai)領(ling)著著火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)業(ye)的(de)未來發展。
在統(tong)一領導下的(de)管理團(tuan)隊和員工(gong)團(tuan)隊努力(li)協助下，奇(qi)(qi)火(huo)鍋(guo)(guo)經(jing)歷從一間(jian)人性化溫情經(jing)營的(de)小(xiao)餐(can)廳、持續發(fa)展的(de)連鎖擴張、企(qi)業多元化發(fa)展三(san)個里程(cheng)碑，成(cheng)就了奇(qi)(qi)火(huo)鍋(guo)(guo)目前集餐(can)飲、食(shi)品加工(gong)、專(zhuan)業物流、烹飪與管理藝術的(de)培訓、以及飲食(shi)文(wen)化研究傳承推廣為一體(ti)的(de)全國知名品牌和火(huo)鍋(guo)(guo)行業的(de)領軍企(qi)業。
