【肉(rou)牛飼料添加劑(ji)】肉(rou)牛飼料添加劑(ji)種類 肉(rou)牛飼料添加劑(ji)有(you)哪些

肉牛飼料添加劑有哪些種類？

1、瘤胃素

有效(xiao)成分(fen)為(wei)瘤胃(wei)(wei)素鈉(na)鹽，是(shi)(shi)目(mu)前國內外廣(guang)泛使用的肉(rou)牛(niu)飼料添(tian)加(jia)劑之一，無殘留，無需(xu)停藥(yao)期。其作用機理是(shi)(shi)通過減少瘤胃(wei)(wei)內甲烷氣體(ti)的能量損失(shi)和(he)飼料蛋白(bai)質降解(jie)及脫氨損失(shi)，控制(zhi)和(he)提(ti)高瘤胃(wei)(wei)發酵(jiao)效(xiao)率，發揮最高的飼料報酬。據(ju)報道，放牧肉(rou)牛(niu)及粗飼料為(wei)主的舍飼牛(niu)，每頭每天添(tian)加(jia)150~200毫(hao)克，日增重比對照組(zu)提高13.5%~15.0%，每(mei)千克增(zeng)重減少(shao)飼料消耗(hao)7.5%。瘤胃(wei)素添加方法為(wei)每(mei)頭牛每(mei)天(tian)喂(wei)量為(wei)50~360毫克，常用量為100~200毫(hao)克，360毫克為(wei)最(zui)高劑量。全價日(ri)糧，每千克精料混合(he)料添加(jia)40~60毫克飼喂時，應有1星期(qi)的過渡期(qi)，即(ji)1~7天(tian)，每頭每天(tian)飼喂60毫克“瘤胃素鈉(na)”（莫能菌素鈉(na)），8天后劑(ji)量(liang)逐(zhu)漸加大，漸漸達到標準規定量(liang)。

2、微量元素

鐵、鋅(xin)、錳、銅、鈷(gu)、碘、硒等需(xu)通過(guo)添加(jia)劑(ji)補充。育肥(fei)肉牛每千克日糧干(gan)物質中微量(liang)元(yuan)素添加(jia)量(liang)為(wei)硫酸銅32毫克，硫酸亞鐵254毫克，硫酸鋅135毫克(ke)，硫酸錳128毫克，氯化(hua)鈷0.42毫克，碘化鉀0.67毫克，亞硒酸鈉0.46毫克。使用微量(liang)元(yuan)素添加劑(ji)時(shi)，要根據(ju)飼(si)料中(zhong)微量(liang)元(yuan)素余缺情況(kuang)，確(que)定添加劑(ji)的種類(lei)和(he)數量(liang)，添加時(shi)一定要與飼(si)料混合(he)均勻。

3、維生素

使用維生(sheng)素添(tian)加劑時(shi)(shi)，應注(zhu)意(yi)其穩定性和生(sheng)物學效價，妥善保存，避免失效。大(da)量飼(si)喂(wei)青綠飼(si)料(liao)時(shi)(shi)，可(ke)考慮少添(tian)或(huo)不添(tian)維生(sheng)素添(tian)加劑。但在(zai)以(yi)黃(huang)干秸稈為主(zhu)要(yao)粗料(liao)，無(wu)青綠飼(si)料(liao)或(huo)用酒糟(zao)育肥牛(niu)時(shi)(shi)，要(yao)注(zhu)意(yi)維生(sheng)素A、D、E的補充。因為(wei)牛機體自身能夠合成維(wei)生(sheng)素B、維生(sheng)素K及維生素C，因(yin)此(ci)除(chu)犢牛外(wai)，日糧中不用額(e)外(wai)添(tian)加上述維(wei)生(sheng)素(su)。每千克肉牛日糧干(gan)物質維(wei)生(sheng)素(su)添(tian)加量為維(wei)生(sheng)素(su)A添加劑（含20×104國際單位/克）14毫(hao)克，維生素D3添加劑（含1×104國(guo)際單(dan)位(wei)/克）28毫克，維生素(su)E（含(han)20×104國際(ji)單位/克）0.38~3.00克(ke)。另外(wai)，煙酸(suan)（尼克(ke)酸(suan)）對肉牛的生產性能(neng)也有較大影響，肉牛每千(qian)克(ke)日糧干物(wu)質中可(ke)添加100毫克，有利于提高日增重和飼料轉化率(lv)。

4、氨基酸

牛(niu)(niu)因其消化生理(li)上的(de)(de)特點(dian)，氨(an)基(ji)酸如果(guo)直接(jie)添(tian)加到飼料中(zhong)，就會在瘤胃中(zhong)被微生物分解成氨(an)態氮，起不到添(tian)加氨(an)基(ji)酸的(de)(de)作用(yong)，造成資源(yuan)的(de)(de)浪費。但(dan)氨(an)基(ji)酸添(tian)加劑可以用(yong)于(yu)犢牛(niu)(niu)的(de)(de)代乳(ru)品或(huo)開(kai)食料中(zhong)，并取(qu)得良(liang)好的(de)(de)促生長效(xiao)果(guo)。對于(yu)成年牛(niu)(niu)或(huo)育肥牛(niu)(niu)的(de)(de)氨(an)基(ji)酸添(tian)加劑必須用(yong)特殊(shu)的(de)(de)方(fang)法補加才能(neng)見效(xiao)。將氨(an)基(ji)酸用(yong)保(bao)護(hu)劑處理(li)，使其在瘤胃中(zhong)不受微生物的(de)(de)分解，就能(neng)順利到達(da)小腸被吸(xi)收(shou)利用(yong)，目前市場(chang)已有經(jing)保(bao)護(hu)處理(li)的(de)(de)氨(an)基(ji)酸產(chan)品。

5、緩沖劑

當給(gei)牛飼(si)(si)喂大(da)量能產酸(suan)(suan)的飼(si)(si)料，如精料，以及含酸(suan)(suan)量大(da)的飼(si)(si)料如酒糟(zao)、青貯等時，會(hui)影響其(qi)體內酸(suan)(suan)堿平(ping)衡和(he)食欲，瘤(liu)胃(wei)微(wei)生物(wu)的活(huo)力也會(hui)被抑制，降低對飼(si)(si)料的消化利用率，嚴(yan)重的會(hui)導致瘤(liu)胃(wei)酸(suan)(suan)中毒。常用的緩沖(chong)劑是“小蘇打”（碳酸氫鈉）和氧化鎂，可單獨添加，“小蘇打”用量為精料的1%~2%，氧化鎂為0.3%~0.6%，也可同時添(tian)加。

6、其他

激(ji)素類增重劑在我國(guo)及世界(jie)上(shang)多數國(guo)家已經禁(jin)止(zhi)使用。我國(guo)禁(jin)止(zhi)在飼(si)料和動物飲水中使用的(de)藥物品種可見(jian)農業部相關公告(gao)。

調(diao)味(wei)(wei)料(liao)常用以改善飼(si)料(liao)的(de)(de)味(wei)(wei)道，這類調(diao)味(wei)(wei)料(liao)能明(ming)顯(xian)促進畜、禽的(de)(de)食欲，還(huan)能增加飼(si)料(liao)的(de)(de)采食量，從而(er)也改進了(le)飼(si)料(liao)的(de)(de)效率，現在家畜用的(de)(de)主要調(diao)味(wei)(wei)料(liao)有(you)茴香油(you)(you)、甘草精、橙油(you)(you)、醋(cu)酸(suan)異(yi)丁(ding)酯、乳酸(suan)丁(ding)脂。國外市場上出售的(de)(de)調(diao)味(wei)(wei)料(liao)類，有(you)單一的(de)(de)制(zhi)劑(ji)，也有(you)各種香味(wei)(wei)料(liao)加上抗(kang)氧化(hua)劑(ji)、酶制(zhi)劑(ji)、油(you)(you)脂制(zhi)成的(de)(de)混合制(zhi)劑(ji)。

我國(guo)地(di)域遼闊(kuo)，中(zhong)草(cao)藥資源十(shi)分豐富，利用中(zhong)草(cao)藥飼料添(tian)加劑具有非常存(cun)利的(de)條(tiao)件(jian)。現在(zai)已知有100多(duo)(duo)種中草藥可以作為飼料(liao)(liao)添加劑。中草藥飼料(liao)(liao)添加劑，不但可以補充營養，另外還有簡便(bian)價(jia)廉(lian)、功能(neng)多(duo)(duo)樣、無毒副作用、無抗藥性等(deng)優點(dian)。