淡水珍珠和海水珍珠的區別

淡水珍珠與海水珍珠（以南(nan)珠為例(li)）的(de)養殖技術(shu)是不同(tong)的(de)，因此結構也有所不同(tong)。

淡水珍(zhen)珠(zhu)(zhu)是無核的(de)，所有的(de)成(cheng)(cheng)(cheng)分都由(you)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)質組(zu)成(cheng)(cheng)(cheng)，因此若以淡水珍(zhen)珠(zhu)(zhu)制成(cheng)(cheng)(cheng)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)粉(fen)，不存(cun)在其它物質混雜(za)。

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而海(hai)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)是(shi)有(you)核的(de)，其核一般由(you)豬蹄蚌的(de)貝殼(ke)磨(mo)成，珍(zhen)珠(zhu)(zhu)質(zhi)僅覆蓋于表(biao)面，厚0.1~0.3毫米，生長(chang)期(qi)1年(nian)左右（淡水(shui)珠(zhu)(zhu)達4~5年(nian)），因此(ci)海(hai)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)外圍的(de)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)質(zhi)較薄，若(ruo)以海(hai)水(shui)珠(zhu)(zhu)全部磨(mo)粉，則其中(zhong)只有(you)少量的(de)珍(zhen) 珠(zhu)(zhu)質(zhi)，大(da)部分是(shi)貝殼(ke)粉，所以藥用或美容效果不好，但(dan)如果海(hai)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)要(yao)加(jia)(jia)工成100%的(de)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)粉，必須先(xian)去掉(diao)內核，成本很高(gao)，也不易加(jia)(jia)工。

另外，海(hai)(hai)水珍珠(zhu)多因有內核，起形狀比較好控制，大多都比較規則，所以用(yong)做裝(zhuang)飾(shi)品(pin)或手飾(shi)價值會更高，只有少部(bu)分不規則無(wu)裝(zhuang)飾(shi)價值的海(hai)(hai)水珍珠(zhu)用(yong)來做珍珠(zhu)粉，所以海(hai)(hai)水珍珠(zhu)粉的產量也不高。

在(zai)藥典中，海水(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)和淡(dan)水(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)是可以同等入藥的(de)。科學分(fen)析發現(xian)，淡(dan)水(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)與海水(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)成分(fen)是有(you)區別的(de)，淡(dan)水(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有(you)3種氨基酸含量較海水(shui)低，2種與之持平(ping)。

第一點(dian)：珍(zhen)珠(zhu)粉，是由(you)珍(zhen)珠(zhu)的(de)有效成分經過科(ke)學方法(fa)加(jia)工而(er)(er)成，而(er)(er)其中海(hai)(hai)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)是在礦物質(zhi)及各類營養物質(zhi)非常天(tian)然，豐富的(de)大海(hai)(hai)里孕(yun)育出來的(de)，海(hai)(hai)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)在冰涼的(de)大海(hai)(hai)里里讓海(hai)(hai)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)更(geng)加(jia)清涼，滋(zi)潤，消炎等功(gong)效；

淡水珍珠是(shi)在湖(hu)或者人工池(chi)塘等淺水中生成的。

二者的(de)生長(chang)環境不(bu)同，所含的(de)礦物質及(ji)微(wei)量元素也(ye)肯定不(bu)同，其(qi)二者的(de)功效(xiao)也(ye)肯定不(bu)同了(le)，近幾年，淡(dan)水(shui)受污染嚴重，淡(dan)水(shui)珍(zhen)珠粉的(de)功效(xiao)已(yi)經大大小(xiao)與海水(shui)珍(zhen)珠粉。

第二點：海水(shui)珍珠的產量(liang)極低，一般平均三只貝才可產一粒海水(shui)珍珠；

淡水(shui)(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)的(de)產量倒是比(bi)較高，據現在全(quan)國甚至全(quan)世界最大的(de)淡水(shui)(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)養殖(zhi)基地——湖南岳陽(yang)的(de)介紹(shao)，平均每(mei)一貝(bei)可產淡水(shui)(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)6--8粒(li)，所以(yi)可以(yi)想象,海(hai)水(shui)(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)的(de)價(jia)(jia)格比(bi)淡水(shui)(shui)珍珠(zhu)(zhu)(zhu)的(de)價(jia)(jia)格相(xiang)對(dui)高得多；

第三點：也是最關鍵(jian)的一點，由于中(zhong)國近(jin)十多年的發展，環(huan)境污染越來嚴(yan)重，加上淡水養(yang)殖主要靠飼料飼養(yang)，產量高但其產品無機物質含量較高，而具(ju)有(you)美容保健作(zuo)用的有(you)機物質含量很(hen)低。

海水有天然礦物質和營養成份，海水污染相對較少（特別是北海的海域污染更加少，北海的空氣也是(shi)全國最好的三個城(cheng)市之(zhi)一，全國最大(da)(da)的氧吧之(zhi)稱）浮生(sheng)物也較多，珍珠(zhu)(zhu)比(bi)較天然（養(yang)殖的海(hai)水珍珠(zhu)(zhu)，也是(shi)靠大(da)(da)海(hai)的自身提供(gong)的營養(yang)，而不(bu)是(shi)用飼料另一養(yang)大(da)(da)的）經過大(da)(da)海(hai)的孕(yun)育，低產量的海(hai)水珍珠(zhu)(zhu)能保證(zheng)其有(you)機質含(han)量，這(zhe)對(dui)美容保健非常的關鍵的作用；

第四點：海水(shui)珍(zhen)珠的(de)開(kai)關比較正圓，光澤也好，而淡水(shui)珍(zhen)珠的(de)開(kai)關多呈(cheng)橢圓形，米粒(li)形等。

海(hai)水珍珠的光(guang)澤更加晶(jing)瑩剔透，光(guang)芒四射，淡水珍珠相對(dui)缺少(shao)這種柔(rou)美的光(guang)澤！

如何辨別淡水珍珠和海水珍珠

1、產量(liang)(liang)上比較：海水珍(zhen)珠的(de)產量(liang)(liang)稀少(shao)，一般一個貝體只可以孕育1-2顆(ke)海水(shui)珍珠(zhu)，并且(qie)貝體的死亡率相對較(jiao)高，淡水(shui)珍珠(zhu)蚌一(yi)般可以孕(yun)育30-40顆珍(zhen)珠(zhu)，但是一(yi)般(ban)質量不太好，一(yi)般(ban)100顆淡水珍珠里面只能挑出1、2顆比較完美的(de)。由于(yu)海水(shui)珍珠(zhu)的(de)產量稀缺性也(ye)直接(jie)導致了海水(shui)珍珠(zhu)的(de)價值更高。

極具(ju)高(gao)品相的(de)海水珍珠項(xiang)鏈(lian)，形狀非(fei)常正圓，光澤(ze)透露出水潤質感，靈性生輝。

2、外觀上比較：

(1)形(xing)(xing)狀(zhuang)：海水珍珠由于是有核(he)養(yang)殖，一般形(xing)(xing)狀(zhuang)為正圓形(xing)(xing)的(de)多，淡(dan)水珍珠的(de)形(xing)(xing)狀(zhuang)各異，有扁(bian)圓、饅頭、橢圓、近圓、異形(xing)(xing)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，正圓的(de)相(xiang)對較(jiao)少(shao)。

(2)光澤：海(hai)水珍珠的(de)光澤相(xiang)對(dui)比較水潤強(qiang)一點，淡水珍珠的(de)光澤相(xiang)對(dui)柔和一些。

(3)表皮(pi)：不論(lun)是(shi)海(hai)水珍(zhen)珠(zhu)或者(zhe)是(shi)淡水珍(zhen)珠(zhu)，大部分都有天(tian)然的生長(chang)瑕(xia)疵，完美的極(ji)少。極(ji)微瑕(xia)或者(zhe)是(shi)看(kan)上(shang)去幾乎無瑕(xia)的價值最高。

(4)規格：中國海水珍(zhen)珠一般是8mm以下(xia)，日(ri)本海水珍珠由于養殖技術比較好，除了8mm以下，更大的也有8-9mm的，至于(yu)更(geng)大的海(hai)水珍(zhen)珠，要數(shu)南洋珍(zhen)珠和大溪地珍(zhen)珠，一般(ban)都在9mm以上，達到(dao)14mm以上(shang)的更(geng)是彌足珍貴!

(5)顏色(se)(se)：一般(ban)淡水珍(zhen)珠(zhu)(zhu)常見的天(tian)然(ran)色(se)(se)有(you)(you)白色(se)(se)、粉色(se)(se)和紫(zi)色(se)(se)三種，中國和日(ri)本海水珍(zhen)珠(zhu)(zhu)主(zhu)要(yao)以白色(se)(se)為主(zhu)，至于南洋珍(zhen)珠(zhu)(zhu)有(you)(you)高(gao)雅(ya)的純白色(se)(se)也有(you)(you)貴氣的金色(se)(se)，透綠透藍或是透銀灰的就是天(tian)然(ran)的大溪地珍(zhen)珠(zhu)(zhu)才(cai)具有(you)(you)的顏色(se)(se)了。

所(suo)以綜上所(suo)訴，我們(men)可以看到其實海(hai)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)和淡(dan)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)真的(de)(de)(de)是(shi)(shi)很(hen)好區別。畢竟一(yi)個(ge)是(shi)(shi)淡(dan)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)還有一(yi)個(ge)是(shi)(shi)海(hai)水(shui)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)，他們(men)的(de)(de)(de)生活環境不同，所(suo)以他們(men)的(de)(de)(de)成(cheng)色(se)也(ye)是(shi)(shi)不一(yi)樣的(de)(de)(de)，而且在淡(dan)水(shui)里(li)面(mian)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)(shi)很(hen)好人工培(pei)養(yang)的(de)(de)(de)，但(dan)是(shi)(shi)在海(hai)水(shui)里(li)面(mian)，要養(yang)成(cheng)一(yi)個(ge)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)并不是(shi)(shi)一(yi)件容易的(de)(de)(de)事情。

海水珍珠和淡水珍珠哪個好

1、形態：海(hai)水(shui)珍珠(zhu)一(yi)般呈比(bi)較規(gui)則(ze)的正(zheng)圓(yuan)球(qiu)形，而(er)淡水(shui)珍珠(zhu)則(ze)比(bi)較多的呈橢圓(yuan)、扁(bian)圓(yuan)形，且表面褶紋多；

2、大(da)小(xiao)：海水(shui)珍珠(zhu)一般較淡(dan)水(shui)珍珠(zhu)大(da)，海水(shui)珍珠(zhu)的珠(zhu)徑一般為6~7.5毫米，而(er)淡水珍珠的(de)顆粒則要小得多；

3、密(mi)度(du)：一般海水珍珠的密(mi)度(du)小于淡水珍珠；

4、生(sheng)長(chang)周期：一般(ban)海水(shui)珍珠的生(sheng)長(chang)周期為三年，而(er)淡水(shui)珍珠則為一~二年；

5、成(cheng)活率(lv)：一般海水珍(zhen)珠的(de)成(cheng)活率(lv)為50%，而在此(ci)范圍內的成珠者僅有40%；而淡水(shui)珍(zhen)珠的成活率則要高得多；

6、珍(zhen)珠產量：一(yi)般三個海水珠母貝才產生(sheng)一(yi)個珍(zhen)珠，而一(yi)個淡水珠母貝可以形成大約20個(ge)珍(zhen)珠；

7、生長環境：海水珍珠更多是在開放的(de)天(tian)然(ran)海水中生長(里面有更(geng)多的營養成分與浮游生物)，而淡水(shui)珍珠則(ze)更多的是在相對封閉的水(shui)域(yu)環境(jing)中生(sheng)長；

8、藥用功效：海水(shui)珍珠(zhu)的(de)藥用成分含量一般高于淡水(shui)珍珠(zhu)，藥用價值更高。