碳酸飲料是酸性還是堿性
人類的(de)(de)食物(wu)可分為酸(suan)性食物(wu)和(he)堿性食物(wu)。判斷食物(wu)的(de)(de)酸(suan)堿性,并(bing)非根(gen)(gen)據(ju)人們的(de)(de)味覺、也不(bu)是根(gen)(gen)據(ju)食物(wu)溶于(yu)水中的(de)(de)化學性,而是根(gen)(gen)據(ju)食物(wu)進(jin)入人體后所生成的(de)(de)最終(zhong)代謝物(wu)的(de)(de)酸(suan)堿性而定。
碳(tan)酸(suan)(suan)在胃中(zhong)(zhong)會分解為二氧化碳(tan)和水(shui),而大量糖分會進入三羧酸(suan)(suan)循環而生成能(neng)量,這(zhe)個中(zhong)(zhong)間產(chan)物是(shi)酸(suan)(suan)性(xing)的,因此(ci)碳(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)屬于弱酸(suan)(suan)性(xing)食物。
哪些人不適合喝碳酸飲料
1、孕婦
碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)中的(de)(de)糖(tang)分(fen)除了(le)會(hui)造成孕(yun)(yun)婦(fu)肥胖外(wai),還(huan)可能升高孕(yun)(yun)婦(fu)的(de)(de)血糖(tang),導(dao)致(zhi)妊娠糖(tang)尿(niao)病。孕(yun)(yun)婦(fu)在(zai)孕(yun)(yun)期為了(le)孕(yun)(yun)育胎兒,會(hui)優(you)先保障胎兒的(de)(de)營(ying)養需(xu)求(qiu),容易缺鈣,而(er)如果再喝(he)碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao),就更(geng)容易導(dao)致(zhi)孕(yun)(yun)婦(fu)缺鈣。
2、哺乳期女性
哺乳期的女性也(ye)是(shi)容易缺鈣的人(ren)群,碳(tan)酸飲(yin)料還(huan)可(ke)能影響到乳汁的質量,影響嬰兒(er)的健康狀(zhuang)況(kuang)。
3、絕經期女性
絕經期的女性由于雌(ci)激素(su)分泌不足(zu),容易導致骨質疏松,因此(ci)不易喝碳酸飲(yin)料,以免進一步損(sun)害骨骼健康。
4、高血壓、心臟病人
研(yan)究顯示,大量、經常(chang)喝碳酸飲料(liao)會增加高(gao)血壓的(de)發病(bing)風險,誘發心血管(guan)疾病(bing)等,因此高(gao)血壓、心臟(zang)病(bing)人要盡量少喝碳酸飲料(liao)。
5、糖尿病患者
碳酸飲料含糖量高,糖尿病要盡量避免喝碳酸飲料,以免升高血糖,導致病情加重。事(shi)實(shi)上,不僅是碳酸飲(yin)(yin)(yin)料(liao),含糖(tang)量(liang)的甜飲(yin)(yin)(yin)料(liao)、果(guo)汁飲(yin)(yin)(yin)料(liao)等也(ye)要盡(jin)量(liang)少(shao)喝,日常宜(yi)多喝白開(kai)水,適(shi)量(liang)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)淡(dan)茶水、淡(dan)咖啡等不加糖(tang)的提神飲(yin)(yin)(yin)品,對于女性來(lai)說(shuo),宜(yi)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)紅茶、普(pu)洱(er)茶等發(fa)酵茶。
6、兒童
碳酸飲料中的一些成分影響兒童成長,比如可樂中含有咖啡因,對中樞神經的興奮作用會造成兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。還可能導致肥胖,影響兒童身體健康。
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