威士忌怎么喝好?
1、直接飲用威士忌或者兌一(yi)點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣。
2、在玻璃杯內放(fang)入冰塊,分別注入威士(shi)忌、干馬(ma)天尼酒和甜馬(ma)天尼酒。充分混合(he)后(hou)倒入另一個(ge)冰凍玻璃杯內。切一片橙子皮在火上烤(kao)一下,待散(san)出香味(wei)后(hou)放(fang)入酒中,無論(lun)是從色(se)調還是口味(wei)上,都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色(se)。
3、威(wei)士忌碎冰——適量的威(wei)士忌,檸檬汁(zhi)(zhi),糖(tang)水,蘋果汁(zhi)(zhi),薄(bo)(bo)荷葉(xie)和姜汁(zhi)(zhi)啤酒(jiu)。所有(you)配方一起在(zai)波士杯(bei)中(zhong)搖勻(除了(le)姜汁(zhi)(zhi)啤酒(jiu)),濾冰倒入(ru)加有(you)碎冰的杯(bei)子里,上面(mian)注入(ru)姜汁(zhi)(zhi)啤酒(jiu),薄(bo)(bo)荷葉(xie)做為(wei)裝飾(shi)。
4、威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)冰凍——適量的(de)威(wei)士(shi)(shi)忌(ji),干姜水(shui),清(qing)檸。加(jia)(jia)入(ru)冰塊的(de)杯子里注入(ru)威(wei)士(shi)(shi)忌(ji),上面(mian)倒入(ru)干姜水(shui)最后加(jia)(jia)入(ru)清(qing)檸做(zuo)為裝飾和調味。
5、威士忌薄霧(wu)——適量的威士忌,碎冰、鮮橙(cheng)汁。在(zai)裝(zhuang)(zhuang)有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鮮橙(cheng)汁(需用新(xin)鮮橙(cheng)擠榨),橙(cheng)皮做裝(zhuang)(zhuang)飾。
6、威(wei)士忌古典——安格斯特(te)拉(la)苦(ku)酒(jiu),白(bai)糖,蘇打水。安格斯特(te)拉(la)酒(jiu)浸透(tou)白(bai)糖,注入威(wei)士忌。
7、完美品嘗——適(shi)量的(de)(de)威(wei)士忌,半(ban)杯冰(bing)塊。這(zhe)是適(shi)合(he)任何時(shi)候(hou)飲用的(de)(de)最為經典的(de)(de)方法。當舌尖被(bei)威(wei)士忌的(de)(de)醇美感覺和冰(bing)塊的(de)(de)絲(si)絲(si)涼意包圍的(de)(de)時(shi)候(hou),這(zhe)份享受可稱為極致。
8、適量的威(wei)士(shi)忌(ji),蘋(pin)果(guo)酒(jiu),干(gan)(gan)姜(jiang)水(shui),青蘋(pin)果(guo)片,碎冰(bing)。在香檳杯內加(jia)入半杯碎冰(bing),并注入威(wei)士(shi)忌(ji)和蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(可以(yi)純蘋(pin)果(guo)汁(zhi)代(dai)替),再以(yi)干(gan)(gan)姜(jiang)汁(zhi)添滿杯子,加(jia)青蘋(pin)果(guo)片點(dian)綴(zhui)即可。
9、50ml威士(shi)忌,10ml坎布酒,5ml橙(cheng)味甜酒,滴入橙(cheng)味苦艾酒。加冰在波(bo)士(shi)杯攪勻后(hou)濾冰倒(dao)入冰凍的馬(ma)天尼杯中,裝(zhuang)飾物(wu)黑莓(mei)。
威士忌的5大常見喝法
1、加冰塊,說白了就是兌水。
加冰塊(kuai)有利于(yu)威(wei)士忌香味的散發,而且降低了酒精的濃(nong)度度,讓人喝起來不(bu)那么撕心裂肺。在加冰塊(kuai)之前最(zui)好(hao)先加水,這(zhe)樣(yang)會溶得更快。
2、比較酷炫的喝法就是加綠茶!
這(zhe)在年輕人(ren)中間是(shi)非常流行的(de)一(yi)種喝法,但是(shi)注(zhu)意一(yi)定(ding)是(shi)加(jia)冰綠(lv)茶哦!這(zhe)樣會(hui)讓口感更好(hao),尤其是(shi)炎炎夏日,一(yi)杯綠(lv)茶威士忌下肚,賽過活神仙(xian)!淡淡的(de)綠(lv)茶香伴著威士忌獨特的(de)酒香,簡直是(shi)人(ren)間極品!
3、加蘇打水飲用。
由于威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)出了名(ming)的烈以及太過(guo)濃郁(yu)的味道,添加蘇打水飲用(yong)的話會(hui)讓威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)的度數(shu)大大下降,營造良好的口感(gan),不過(guo)再次提(ti)醒要加冰(bing)的蘇打水,這樣效果會(hui)更好哦。
4、加汽水。
在(zai)國外,烈酒(jiu)加汽水的(de)調酒(jiu)被稱為Highball。作為烈酒中(zhong)的佼佼者,威士忌當然也有它的Whisky Highball。目前來說,在年(nian)輕人中(zhong)比(bi)較(jiao)流行的是加可樂的喝法,英文(wen)名(ming)稱是Whisky Coke,注意一(yi)(yi)下(xia),還(huan)是(shi)要加(jia)冰(bing)可樂(le),這(zhe)樣(yang)其實就跟加(jia)冰(bing)塊的原理一(yi)(yi)樣(yang)只是(shi)為了口感更好(hao)。
5、加檸檬汁和蜂蜜。
這是一種(zhong)蘇格蘭人比較喜(xi)歡(huan)的(de)喝法(fa)。加(jia)了檸檬汁和(he)蜂蜜的(de)威士(shi)忌可以(yi)驅寒(han)治感冒(mao),由于(yu)天氣過于(yu)寒(han)冷,這種(zhong)喝法(fa)逐漸在蘇格蘭流行起來。
男人喝威士忌的4大步驟
1、看色澤
仔(zi)細觀察酒的(de)色(se)澤,是第一(yi)步。拿酒杯(bei)時(shi)(shi)應拿住杯(bei)子的(de)下(xia)方(fang)杯(bei)腳,而不能托著杯(bei)壁。因為(wei)手指(zhi)的(de)溫度會讓(rang)杯(bei)中的(de)酒發生微(wei)妙變化。品酒時(shi)(shi),首先在(zai)(zai)燈(deng)光(guang)下(xia)仔(zi)細觀察,為(wei)了得到(dao)最佳效果,可以(yi)在(zai)(zai)酒杯(bei)的(de)背后襯上一(yi)張白紙作為(wei)背景。威(wei)士忌的(de)顏色(se)有很(hen)多種(zhong),從深(shen)琥(hu)珀色(se)到(dao)淺琥(hu)珀色(se)。因為(wei)威(wei)士忌酒都是存(cun)放(fang)(fang)在(zai)(zai)橡木桶里的(de),酒的(de)色(se)澤和(he)威(wei)士忌在(zai)(zai)橡木桶里存(cun)放(fang)(fang)時(shi)(shi)間的(de)長(chang)短密切相關。一(yi)般來說,存(cun)放(fang)(fang)時(shi)(shi)間越(yue)長(chang),色(se)澤越(yue)深(shen)。
2、看掛杯
第二步,傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔,然后再恢復原狀。你會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也(ye)可能是酒(jiu)精(jing)含量更高。“黑牌”威士忌是一種(zhong)非常醇(chun)厚的威士忌,所(suo)以它的掛杯很長(chang)。
3、聞香味
在蘇格蘭,好的品酒大師可謂日進斗金。品威士忌的時候,可以在酒里加適量的水,所謂適量就是加入杯子里酒的大約1/3的水。因為水可(ke)以(yi)把香味(wei)帶出來,就像下雨后我們(men)在草(cao)地上就能(neng)聞(wen)到草(cao)的香味(wei)一樣。
“黑牌”威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區域(yu)有很(hen)多小島,靠近大(da)海(hai)(hai)(hai),一年四季氣(qi)(qi)候(hou)惡劣。風暴(bao)是這里的(de)(de)常(chang)客(ke),海(hai)(hai)(hai)風把大(da)海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)氣(qi)(qi)息吹(chui)到這里。于是這里的(de)(de)酒經過了海(hai)(hai)(hai)風的(de)(de)洗(xi)禮(li)產(chan)生了大(da)海(hai)(hai)(hai)般的(de)(de)辛辣氣(qi)(qi)息,有清新的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)水(shui)味(wei)。這酒中的(de)(de)煙熏味(wei)道讓人聯想到高級(ji)的(de)(de)古巴雪茄味(wei)道。在蘇格蘭有一種特殊的(de)(de)泥(ni)煤,使(shi)用這種特殊的(de)(de)泥(ni)煤來烘(hong)干麥芽,麥芽在烘(hong)干的(de)(de)過程中也(ye)深深的(de)(de)吸(xi)入(ru)了這股煙熏味(wei)道。
4、品嘗酒
先嘗一小口,讓酒在口齒和舌尖回蕩,細細品味各種香味,然后緩緩咽下。正如威士忌調配大師Jim Murray所說的(de):“如果我想要品一口烈酒,每天有多達(da)6000多(duo)種(zhong)威士忌可供選擇(ze)。但(dan)至少每周我都(dou)會喝一(yi)杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威士(shi)忌,它是高(gao)級威士(shi)忌中的巔峰(feng)之(zhi)作。”
其實,威士忌并非一(yi)定(ding)在高級奢華之(zhi)地才能享用,只要用心(xin)(xin),可以(yi)隨(sui)時來享受這份快(kuai)樂。人生的每個時光都(dou)是美好的,快(kuai)樂無需掩飾(shi),也不需要任(ren)何規則。你(ni)可以(yi)純飲(yin)、或加(jia)入冰塊、或加(jia)入可樂、或加(jia)蘇打、甚至(zhi)哪怕加(jia)入綠茶,都(dou)不必(bi)擔(dan)心(xin)(xin)威士忌酒的味(wei)道(dao)會被改變(bian)。因(yin)為它的味(wei)道(dao),恒久彌香。