【狗(gou)糧配方】狗糧配方的(de)設計步驟(zou) 狗糧配方設計9原則

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狗糧配方的設計步驟

1、首(shou)先清楚的(de)確認寵(chong)物的(de)年齡(ling)、體重、生理狀態和階段(duan)水平(ping)，選用相應的(de)營養標準(zhun)。標準(zhun)需要適(shi)當調(diao)整時，先確定各階段(duan)的(de)必需能(neng)量(liang)(liang)指標，然后(hou)根據寵(chong)物營養食品標準(zhun)中能(neng)量(liang)(liang)和其他(ta)營養素的(de)比例關系，再調(diao)整其他(ta)營養物質(zhi)的(de)需要量(liang)(liang)。注意充(chong)分考慮(lv)各營養階段(duan)的(de)營養成分的(de)排它性和藥物添(tian)加物的(de)配伍禁忌。

2、根據原料(liao)資源特點(dian)來確定(ding)參配營養(yang)食品的(de)種類和數量，作到因地制宜、采購便利。

3、查(cha)閱原料營(ying)(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)表，并記(ji)下營(ying)(ying)養(yang)食品中與需要量相(xiang)應的重要養(yang)分的含(han)量。

4、采用(yong)適當的計算方(fang)法(fa)初擬配方(fang)，配方(fang)要求基(ji)本(ben)滿足(zu)蛋白質、脂(zhi)肪、灰分、粗纖維、氨基(ji)酸水平、功能性特點等(deng)常規理化(hua)指標(biao)的均衡(heng)與營(ying)養(yang)全(quan)面要求。

5、在(zai)初擬(ni)配方的(de)基(ji)礎上，進一步調整鈣、磷、氨基(ji)酸(suan)的(de)比(bi)例。

6、主(zhu)要礦物質(zhi)飼料的用量確定(ding)后，再調整初擬(ni)配方營養成分(百分含量)。

7、根據(ju)寵物不(bu)同(tong)的生理階段和(he)不(bu)同(tong)的生存狀態補加(jia)微量元素和(he)多(duo)種維生素。

8、寵物營養食品配方(fang)中(zhong)（以寵(chong)物犬為代表）營養成分的計算種類和順序是(shi)：能量→粗蛋白質(zhi)→脂(zhi)肪→磷→鈣→食鹽→氨基酸→其他礦(kuang)物質(zhi)→維生(sheng)素。

9、在(zai)進行(xing)維生素的設計(ji)時，要(yao)充分考慮維生素在(zai)高(gao)溫下的損失與變異。

10、結(jie)合工廠化生(sheng)產(chan)的(de)設備(bei)特點(dian)，將營養性配方(fang)按照設備(bei)條件調整(zheng)成生(sheng)產(chan)配方(fang)，注意要求(qiu)做到(dao)，充分(fen)考慮(lv)生(sheng)產(chan)工藝過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)變形(xing)、變性、損失、損耗(hao)等因素。

制定狗糧配(pei)方，至少需要(yao)兩方面的(de)(de)(de)資料：動物的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)需要(yao)量和(he)(he)常(chang)用原(yuan)料營養(yang)(yang)成分含量。為了使(shi)配(pei)方更先進和(he)(he)更科學(xue)，必須(xu)及時查(cha)閱各(ge)種(zhong)原(yuan)料營養(yang)(yang)成分數(shu)據庫，最好要(yao)了解最近的(de)(de)(de)原(yuan)料營養(yang)(yang)成分分析表，對把(ba)握不(bu)準(zhun)、概念含糊的(de)(de)(de)原(yuan)料掌握寧肯放(fang)棄(qi)選擇也不(bu)可盲目使(shi)用的(de)(de)(de)原(yuan)則，確保(bao)寵物食用后(hou)的(de)(de)(de)健康(kang)生(sheng)長與安全。

狗糧配方的設計原則

狗糧(liang)配(pei)方的(de)(de)(de)設(she)計(ji)原則是關系到寵(chong)(chong)(chong)物(wu)能否(fou)健(jian)康茁壯的(de)(de)(de)生長與發育，和寵(chong)(chong)(chong)物(wu)食品制(zhi)造企(qi)業、寵(chong)(chong)(chong)物(wu)主人能否(fou)配(pei)比(bi)出符合寵(chong)(chong)(chong)物(wu)營養(yang)需(xu)求(qiu)的(de)(de)(de)關鍵因素。在寵(chong)(chong)(chong)物(wu)狗糧(liang)配(pei)方設(she)計(ji)時(shi)，因充分考慮能否(fou)給寵(chong)(chong)(chong)物(wu)帶(dai)來(lai)均(jun)衡的(de)(de)(de)營養(yang)、提高寵(chong)(chong)(chong)物(wu)的(de)(de)(de)健(jian)康水(shui)平(ping)。因此(ci)，行業內的(de)(de)(de)眾多人士對狗糧(liang)的(de)(de)(de)配(pei)方設(she)計(ji)要求(qiu)很高，在寵(chong)(chong)(chong)物(wu)食品配(pei)方設(she)計(ji)中必(bi)須遵循的(de)(de)(de)幾點原則：

第一點原則

寵狗糧的(de)(de)(de)配(pei)方不(bu)(bu)是各種(zhong)原料(liao)的(de)(de)(de)簡單組合，是根據寵物(wu)(wu)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)同種(zhong)類、不(bu)(bu)同生理階段(duan)、不(bu)(bu)同營(ying)(ying)養(yang)(yang)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)而設計的(de)(de)(de)一種(zhong)有(you)科學(xue)比(bi)例的(de)(de)(de)復雜營(ying)(ying)養(yang)(yang)配(pei)合。因此，設計配(pei)方時必須(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)有(you)專業的(de)(de)(de)寵物(wu)(wu)營(ying)(ying)養(yang)(yang)專家指(zhi)導，不(bu)(bu)能(neng)僅僅考慮(lv)各種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)含(han)量，還(huan)要(yao)(yao)(yao)考慮(lv)各種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)素的(de)(de)(de)具體指(zhi)標(biao)和營(ying)(ying)養(yang)(yang)的(de)(de)(de)平(ping)衡(heng)(heng)性。原料(liao)必須(xu)(xu)符合衛生標(biao)準(zhun)，營(ying)(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質(zhi)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)全面、平(ping)衡(heng)(heng)，比(bi)如(ru)：能(neng)量與(yu)蛋白質(zhi)、氨基酸(suan)與(yu)維(wei)(wei)(wei)生素、氨基酸(suan)與(yu)礦物(wu)(wu)質(zhi)之間的(de)(de)(de)平(ping)衡(heng)(heng)，個營(ying)(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質(zhi)自身也(ye)必須(xu)(xu)平(ping)衡(heng)(heng)，比(bi)如(ru)：氨基酸(suan)與(yu)氨基酸(suan)、維(wei)(wei)(wei)生素與(yu)維(wei)(wei)(wei)生素也(ye)應該平(ping)衡(heng)(heng)。如(ru)這些營(ying)(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質(zhi)達(da)不(bu)(bu)到(dao)平(ping)衡(heng)(heng)，就會(hui)影響寵物(wu)(wu)食品(pin)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)。在配(pei)方中營(ying)(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分過多與(yu)過少都會(hui)對(dui)寵物(wu)(wu)造(zao)成(cheng)不(bu)(bu)良的(de)(de)(de)影響與(yu)后果，這就要(yao)(yao)(yao)求(qiu)我們嚴格(ge)把(ba)握配(pei)比(bi)的(de)(de)(de)比(bi)例。

第二點原則

準確(que)掌握狗(gou)糧(liang)原(yuan)料(liao)的(de)營養(yang)(yang)成分(fen)數據(ju)(ju)(ju)，原(yuan)料(liao)的(de)營養(yang)(yang)成分(fen)和含量(liang)是設(she)計(ji)配方的(de)依據(ju)(ju)(ju)，因此(ci)在配方設(she)計(ji)過程(cheng)中，必須搞清楚各(ge)種(zhong)所用原(yuan)料(liao)的(de)成分(fen)、含量(liang)和安(an)全性(xing)。在現實生(sheng)產中，必須對每一樣、每一批次的(de)原(yuan)料(liao)進(jin)行(xing)抽樣化(hua)驗(yan)(yan)(yan)，得到準確(que)的(de)含量(liang)數據(ju)(ju)(ju)后(hou)(hou)方可進(jin)行(xing)核算。對于(yu)一些(xie)新原(yuan)料(liao)、非常規原(yuan)料(liao)一定要(yao)先進(jin)行(xing)化(hua)驗(yan)(yan)(yan)檢驗(yan)(yan)(yan)，并在完成基礎的(de)喂養(yang)(yang)試驗(yan)(yan)(yan)后(hou)(hou)才可以選(xuan)擇。

第三點原則

我們知(zhi)道，多(duo)種(zhong)原(yuan)料(liao)(liao)的(de)合(he)理配比所達到的(de)營養功效是大(da)大(da)超多(duo)單一品種(zhong)原(yuan)料(liao)(liao)的(de)。因此，多(duo)品種(zhong)的(de)選擇原(yuan)料(liao)(liao)是基本的(de)科學道理。但是需要充分考慮原(yuan)料(liao)(liao)與(yu)原(yuan)料(liao)(liao)之(zhi)間(jian)的(de)相(xiang)互作用，發揮互補的(de)優勢和原(yuan)料(liao)(liao)之(zhi)間(jian)相(xiang)互拮抗(kang)的(de)作用、食(shi)品添(tian)加劑(ji)及藥理之(zhi)間(jian)的(de)配伍禁(jin)忌問題。

第四點原則

嚴格(ge)按照(zhao)寵物的不同(tong)生(sheng)(sheng)理階段、生(sheng)(sheng)理狀態(tai)的不同(tong)需求進(jin)行(xing)營(ying)養(yang)指(zhi)(zhi)標的設計(ji)，根據寵物的生(sheng)(sheng)理條件、喂養(yang)環(huan)境、遺(yi)傳(chuan)特性進(jin)行(xing)均(jun)衡的營(ying)養(yang)化指(zhi)(zhi)標設計(ji)與計(ji)算(suan)。只(zhi)有全(quan)面、均(jun)衡的營(ying)養(yang)才可以給寵物帶(dai)來健康的生(sheng)(sheng)長與發育，并且能夠(gou)提高(gao)免疫力(li)，遠離疾(ji)病。

第五點原則

掌握“適(shi)(shi)口(kou)性(xing)(xing)修復”原(yuan)則，寵(chong)(chong)物(wu)食品的(de)(de)適(shi)(shi)口(kou)性(xing)(xing)是生產(chan)狗糧(liang)、自制狗糧(liang)配方設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)關鍵。不(bu)同品種(zhong)的(de)(de)寵(chong)(chong)物(wu)有不(bu)同的(de)(de)采食嗜(shi)好，適(shi)(shi)口(kou)性(xing)(xing)差的(de)(de)狗糧(liang)，寵(chong)(chong)物(wu)首先不(bu)愿意采食，即(ji)便是采食也(ye)會很少，或表現出興趣不(bu)高(gao)，因此，設(she)計(ji)(ji)良好的(de)(de)適(shi)(shi)口(kou)性(xing)(xing)、耐口(kou)性(xing)(xing)產(chan)品是設(she)計(ji)(ji)狗糧(liang)配方的(de)(de)重要原(yuan)則。

第六點原則

狗糧原料的營養性和安全性原則是在進行配方設計時常常需要重點關注的。寵物食品必(bi)須(xu)符合寵(chong)(chong)物生理的(de)結構特性，盡量采(cai)(cai)用(yong)一些易消化吸收、易分解代謝的(de)原料。特別針對于(yu)幼小的(de)寵(chong)(chong)物盡量多采(cai)(cai)用(yong)一些易吸收不(bu)宜引起(qi)胃腸不(bu)適應(ying)的(de)食(shi)(shi)品原料。同時還要考(kao)慮到寵(chong)(chong)物食(shi)(shi)品的(de)形狀、體積(ji)、容重(zhong)等物理因素，以便于(yu)寵(chong)(chong)物采(cai)(cai)食(shi)(shi)和消化。

第七點原則

充分考慮狗(gou)糧的(de)(de)營養功效作用也是在進(jin)行(xing)配方(fang)設計(ji)時必(bi)須兼顧(gu)的(de)(de)原則(ze)之一(yi)。寵物食品不(bu)僅具有(you)充饑(ji)、飽腹作用，而且還要有(you)一(yi)定的(de)(de)提高免疫力、抗(kang)疾(ji)病發生的(de)(de)作用，那么大宗原料、微量元素、礦(kuang)物質等(deng)營養成(cheng)分的(de)(de)穩(wen)定性安全性是非常關鍵的(de)(de)。

第八點原則

狗糧(liang)的(de)(de)設計(ji)(ji)不(bu)是無邊界的(de)(de)設計(ji)(ji)，是有(you)一定(ding)的(de)(de)成本控制下的(de)(de)測(ce)算與(yu)核算。根據優勢原(yuan)料(liao)資源(yuan)進(jin)行選擇，盡量采(cai)取一些性價(jia)比(bi)高、便(bian)于采(cai)購的(de)(de)原(yuan)料(liao)進(jin)行使(shi)用(yong)。

第九點原則

狗糧的(de)衛(wei)(wei)生(sheng)性(xing)原則是相當重(zhong)要(yao)的(de)。是否采(cai)用衛(wei)(wei)生(sheng)的(de)原料直接(jie)影響著狗糧的(de)衛(wei)(wei)生(sheng)指標。同時充分(fen)考(kao)慮在生(sheng)產制造，或(huo)者烹飪過(guo)程中原料在繼續進(jin)行物(wu)理、化(hua)學、微生(sheng)物(wu)的(de)反應(ying)中發生(sheng)的(de)變(bian)性(xing)引(yin)起的(de)各(ge)種變(bian)化(hua)。

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