葛根和柴葛根的區別是什么

葛根和(he)柴葛根的區別主(zhu)要體現(xian)在產地(di)、口感、外形、功效和(he)使用方(fang)(fang)式等(deng)方(fang)(fang)面。

1、產(chan)地(di)：柴(chai)葛根主要(yao)產(chan)地(di)在(zai)湖南、河南、浙江等地(di)，而葛根主要(yao)產(chan)地(di)是廣西、廣東等地(di)。

2、口感(gan)：柴葛根(gen)的(de)柴性(xing)比(bi)較大(da)，纖維比(bi)較多，略帶有甜味，質地比(bi)較硬。葛根(gen)的(de)味道(dao)則相(xiang)對(dui)(dui)更甜，口感(gan)相(xiang)對(dui)(dui)較好。

3、外形：柴(chai)葛根(gen)的(de)外形切面(mian)呈黃白色，紋理不(bu)明顯。葛根(gen)切面(mian)呈黃白色或是淡棕(zong)色，有淺棕(zong)色的(de)同心圓紋理。

4、功(gong)(gong)效：柴葛(ge)根(gen)和(he)葛(ge)根(gen)都具有清熱(re)、解(jie)肌(ji)、止渴、生津的功(gong)(gong)效，但柴葛(ge)根(gen)偏(pian)重于(yu)清熱(re)、解(jie)肌(ji)、透疹、止瀉等(deng)功(gong)(gong)效，而(er)葛(ge)根(gen)主要(yao)偏(pian)重于(yu)生津、止渴、解(jie)酒、解(jie)毒等(deng)功(gong)(gong)效。

5、使(shi)(shi)用(yong)(yong)方式：柴(chai)葛根多作于(yu)藥(yao)用(yong)(yong)，與(yu)其他藥(yao)物一起配伍使(shi)(shi)用(yong)(yong)。而葛根既能(neng)藥(yao)用(yong)(yong)也能(neng)食(shi)用(yong)(yong)，是(shi)一種藥(yao)食(shi)同(tong)源的中藥(yao)材。

葛根片和葛根塊哪個好

葛根片(pian)和葛根塊(kuai)在功效上沒有本質的區(qu)別，但(dan)在使用時，片(pian)狀葛根更為方便，而塊(kuai)狀葛根營養(yang)價值更高。

片(pian)狀葛(ge)根(gen)(gen)便(bian)于攜帶和儲(chu)存，使用(yong)起(qi)來比較方便(bian)。同時，片(pian)狀葛(ge)根(gen)(gen)經過加工處(chu)理，其有效(xiao)成分更容易被人(ren)體(ti)吸收利用(yong)。因(yin)此，如(ru)果是(shi)需要經常使用(yong)葛(ge)根(gen)(gen)或者(zhe)是(shi)在外出旅行、工作等情況下，片(pian)狀葛(ge)根(gen)(gen)可能更加適合。

塊(kuai)(kuai)(kuai)狀(zhuang)(zhuang)葛(ge)根(gen)則是(shi)將(jiang)原(yuan)始的(de)葛(ge)根(gen)切成(cheng)塊(kuai)(kuai)(kuai)狀(zhuang)(zhuang)，保留(liu)了(le)更(geng)多的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分和(he)藥效(xiao)成(cheng)分。塊(kuai)(kuai)(kuai)狀(zhuang)(zhuang)葛(ge)根(gen)的(de)優點在于其營(ying)養(yang)價值更(geng)高，因(yin)(yin)為其沒有經過太多的(de)加工處理，營(ying)養(yang)成(cheng)分流失較(jiao)少。同時，塊(kuai)(kuai)(kuai)狀(zhuang)(zhuang)葛(ge)根(gen)的(de)藥效(xiao)更(geng)加明顯，因(yin)(yin)為它更(geng)接近原(yuan)始的(de)葛(ge)根(gen)形態，其中的(de)藥效(xiao)成(cheng)分沒有被破壞。因(yin)(yin)此，如果是(shi)需要更(geng)高的(de)營(ying)養(yang)價值和(he)藥效(xiao)作(zuo)用，可以選擇塊(kuai)(kuai)(kuai)狀(zhuang)(zhuang)葛(ge)根(gen)。

（注意：建(jian)議患者(zhe)在醫生的指導下使用藥物(wu)，避(bi)免自(zi)行使用藥物(wu)，以免出現不(bu)良反應，造成病情加(jia)重(zhong)。如果(guo)患者(zhe)出現不(bu)適(shi)癥狀(zhuang)，建(jian)議及時前(qian)往(wang)醫院就醫治療。）