苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清熱(re)解毒。苦瓜干屬于(yu)涼性食物，使用苦瓜干泡水喝具(ju)有清熱(re)解毒的功效(xiao)，可(ke)用于(yu)緩解中暑發熱(re)、濕熱(re)泄瀉(xie)、癰(yong)腫丹毒等癥狀(zhuang)。

2、生(sheng)津止渴(ke)(ke)。對于口(kou)(kou)中(zhong)津液減少所(suo)導致的咽喉腫痛(tong)、聲音嘶啞、口(kou)(kou)渴(ke)(ke)、口(kou)(kou)干，如(ru)果適(shi)當的喝一些(xie)苦瓜(gua)干泡水(shui)，都(dou)能(neng)夠(gou)很(hen)好的生(sheng)發口(kou)(kou)中(zhong)的津液，緩解上述癥狀的功效會非(fei)常(chang)的明顯。

3、清(qing)除(chu)肝火。對(dui)于(yu)體(ti)內(nei)肝火上炎所導致的(de)眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀，如果適(shi)當的(de)喝一些(xie)苦瓜干泡水，通過清(qing)除(chu)肝火，都(dou)有著很好的(de)清(qing)肝明目、緩解視力疲勞、提高視力水平的(de)功(gong)效。

4、輔助降(jiang)低高血(xue)壓。造(zao)成高血(xue)壓的(de)非常重要的(de)原因，就(jiu)是(shi)肝(gan)火上(shang)炎(yan)，而(er)苦瓜干泡水(shui)能夠很好的(de)清除肝(gan)火，進而(er)在輔助降(jiang)低高血(xue)壓方面，也(ye)有著積極(ji)的(de)功效。

5、清除腸道內的虛火和內熱(re)。此(ci)舉可以預防和緩解便秘(mi)。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝，它可以作為一種中藥。它的曬制方法如下：

1、挑(tiao)選(xuan)一個肥厚的苦瓜，將(jiang)其清(qing)洗干凈后去頭去尾，切成(cheng)1厘(li)米左右的苦瓜圈或一指寬的苦瓜條(tiao)。注意(yi)不(bu)要(yao)切得太(tai)薄，以免曬干后沒有口感。

2、將苦(ku)(ku)瓜(gua)圈或苦(ku)(ku)瓜(gua)條放置在通風的地方晾干(gan)或曬干(gan)。如果天(tian)氣晴朗，一般3天(tian)左(zuo)右就可(ke)以曬好了。

3、在晾曬的過程中，要(yao)經(jing)常翻(fan)動(dong)一(yi)下(xia)苦瓜，以免下(xia)面的苦瓜曬不到太(tai)陽而長毛(mao)。

4、曬好的苦瓜干可以(yi)放在布上或者干凈(jing)的板子上，繼續晾曬或晾干。

5、最后(hou)將完全晾干的(de)苦瓜干收(shou)起來，放在干燥通(tong)風的(de)地方(fang)保存即可。