一、孕婦可以吃葵花籽嗎

孕婦一般可以吃葵花籽，但是需(xu)要控制攝(she)入量。

葵(kui)花籽(zi)屬于(yu)一種(zhong)堅果類食(shi)物，其中含有豐富(fu)的碳水化合物、蛋白(bai)質、脂肪(fang)、氨基酸(suan)、膳食(shi)纖維以(yi)及微(wei)量元素等人體(ti)必(bi)需的營養(yang)物質。孕(yun)婦在(zai)懷孕(yun)期間對營養(yang)的需求量會比較大(da)，在(zai)此(ci)期間適當的吃(chi)一些(xie)葵(kui)花籽(zi)，可(ke)以(yi)為身(shen)體(ti)提供(gong)豐富(fu)的營養(yang)物質，有助于(yu)增強(qiang)身(shen)體(ti)的抵抗(kang)力，而且對胎兒生長發育也有幫助。此(ci)外，孕(yun)婦在(zai)懷孕(yun)期間運動量會有所(suo)減少，容易(yi)出現(xian)(xian)大(da)便(bian)干燥以(yi)及排便(bian)困難的現(xian)(xian)象，而葵(kui)花籽(zi)中的油(you)脂和膳食(shi)纖維比較豐富(fu)，吃(chi)了以(yi)后可(ke)以(yi)促(cu)進(jin)胃腸蠕動，可(ke)以(yi)在(zai)一定(ding)程度上(shang)預防和改(gai)善便(bian)秘。

二、葵花籽哪些人不能吃

1、糖尿病患者

葵花籽(zi)含有(you)糖和(he)油，這種(zhong)油會增加血(xue)脂，血(xue)脂會通(tong)過糖異生作(zuo)用轉化為葡萄糖，這會增加血(xue)糖，不利(li)于糖尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)控制血(xue)糖。因此，糖尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)應盡量(liang)少吃葵花籽(zi)。

2、高脂血癥患者

葵花(hua)瓜子(zi)脂肪含量很高，吃得(de)太(tai)多后(hou)，會增加體內(nei)的血脂水平(ping)。因此，高脂血癥患者不應過度食用葵花(hua)籽。

3、肝功能障礙者

葵花籽中含有膽堿，可能(neng)導(dao)致(zhi)肝(gan)(gan)細胞損傷或結締組織(zhi)增生，可能(neng)導(dao)致(zhi)肝(gan)(gan)臟(zang)功能(neng)障礙，甚至導(dao)致(zhi)肝(gan)(gan)組織(zhi)壞死或肝(gan)(gan)硬化。

4、膽囊炎患者

葵(kui)花(hua)籽中(zhong)的脂類物質需要經過膽(dan)囊(nang)中(zhong)的膽(dan)汁進(jin)行消化(hua)，食(shi)用過多會導(dao)致膽(dan)囊(nang)部位不適。因此，膽(dan)囊(nang)炎患者不建議食(shi)用。

5、口腔疾病者

食(shi)用(yong)葵花(hua)籽時(shi)，外殼會(hui)直(zhi)接摩(mo)擦(ca)口(kou)(kou)唇(chun)和舌(she)尖，患(huan)有口(kou)(kou)腔潰瘍(yang)等疾(ji)病(bing)的(de)患(huan)者(zhe)，會(hui)感到口(kou)(kou)唇(chun)疼痛的(de)加重(zhong)，并且可能進一步(bu)損傷黏(nian)膜，不利于疾(ji)病(bing)的(de)恢(hui)復。因此，口(kou)(kou)腔疾(ji)病(bing)的(de)人群不建議食(shi)用(yong)。

6、對葵花籽過敏的人群

如果(guo)對(dui)葵花(hua)籽過敏(min)，在吃(chi)了(le)之后可(ke)能(neng)會出(chu)現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，嚴重時還(huan)可(ke)能(neng)會引起過敏(min)性休克，所以(yi)對(dui)葵花(hua)籽過敏(min)的人群不能(neng)吃(chi)。

7、胃腸道疾病人群

由于葵(kui)花(hua)籽中含(han)有(you)大量的(de)油脂，如果患有(you)胃(wei)(wei)腸道疾病的(de)人群吃(chi)了之后，可能會導致(zhi)病情加重，不(bu)(bu)利于疾病的(de)恢復(fu)，所以患有(you)胃(wei)(wei)腸道疾病的(de)人群不(bu)(bu)能吃(chi)。

8、易上火人群

大多數情況下，所食用的葵花籽是炒(chao)過的(de)(de)，而(er)炒(chao)過之后(hou)的(de)(de)葵花(hua)籽具(ju)有溫燥之性，易上火(huo)的(de)(de)人(ren)群大量食用后(hou)可能會出現(xian)口(kou)(kou)干、口(kou)(kou)渴、咽喉腫痛(tong)、尿黃等(deng)癥狀(zhuang)，因此(ci)，不建議(yi)易上火(huo)的(de)(de)人(ren)群食用。