一、玻璃杯可以裝開水嗎

生活中，玻璃杯是人們經常都會用到的一樣器皿，喝水用玻璃杯是很常見的，那么玻璃杯能裝開水嗎？

一(yi)般來說(shuo)，普通(tong)玻璃不適(shi)合(he)裝(zhuang)開(kai)水(shui)，因為普通(tong)玻璃并非熱(re)(re)的良導體，觸碰到熱(re)(re)水(shui)的局部(bu)遇熱(re)(re)膨脹，而沒水(shui)的局部(bu)是涼的，冷(leng)的玻璃杯可能無法(fa)承受開(kai)水(shui)的瞬間高溫所迫使的膨脹，就會造成杯子裂開(kai)，因此如果要用玻璃杯裝(zhuang)開(kai)水(shui)的話，需要使它里外受熱(re)(re)均衡后(hou)再(zai)裝(zhuang)，否則有(you)破裂的風險(xian)。普通(tong)玻璃杯盡量(liang)先用溫水(shui)或熱(re)(re)水(shui)內(nei)外涮一(yi)便(bian)再(zai)倒熱(re)(re)水(shui)。

如果是耐熱(re)性能(neng)比(bi)較好的高硼硅玻璃材質制成的玻璃杯，或者是鋼(gang)化玻璃杯，通常可以直接用來裝開水(shui)，一般(ban)不用擔心裂開或爆炸。

二、玻璃杯子裝開水要注意什么

1、不要直接裝滾燙的水

玻璃杯(bei)能(neng)裝(zhuang)(zhuang)熱(re)水(shui)，可是最好(hao)別(bie)直接裝(zhuang)(zhuang)剛(gang)燒開(kai)(kai)的(de)熱(re)水(shui)，要不(bu)然會造成玻璃杯(bei)炸裂。由于(yu)這種材(cai)質(zhi)的(de)杯(bei)子導熱(re)性稍微(wei)差一些，裝(zhuang)(zhuang)開(kai)(kai)水(shui)后，會造成里(li)外受熱(re)不(bu)平均，出現往(wang)外的(de)壓力。當(dang)大于(yu)杯(bei)子承載的(de)壓力后就會發生(sheng)杯(bei)子炸裂的(de)現象，可以先倒入適量(liang)的(de)熱(re)水(shui)，之后搖(yao)晃杯(bei)子，讓杯(bei)子提前預熱(re)，之后再(zai)加滿開(kai)(kai)水(shui)即(ji)可。

2、使用杯壁較薄的玻璃杯

玻(bo)璃(li)杯(bei)子的(de)導熱性稍差(cha)，使(shi)用杯(bei)壁很(hen)薄(bo)的(de)玻(bo)璃(li)杯(bei)，可以(yi)降低傳熱的(de)時(shi)間，杯(bei)身可以(yi)迅速的(de)受熱均衡。杯(bei)壁很(hen)厚的(de)杯(bei)子導熱時(shi)間比(bi)較久，裝(zhuang)上(shang)開(kai)水后(hou)極易(yi)出現玻(bo)璃(li)里(li)外的(de)壓力相差(cha)非(fei)常大(da)的(de)問題，這樣容易(yi)炸(zha)裂。

3、使用耐熱性好的玻璃杯

耐熱性能良好的玻璃杯，可以承受得了驟冷驟熱，這(zhe)種玻璃杯裝(zhuang)開水是沒什么問題的。

三、如何防止玻璃水杯倒入熱水以后炸裂

普(pu)通玻(bo)璃水杯(bei)倒入開水后有可能會(hui)爆(bao)裂，要避免(mian)這種情況(kuang)，可以采用(yong)下(xia)面幾種方法：

1、在準備倒入開水的玻璃水杯中提前先放入一個金屬的勺子

讓金屬的(de)勺子(zi)(zi)勺頭放(fang)在(zai)玻璃水杯(bei)(bei)(bei)的(de)底(di)部。而(er)勺子(zi)(zi)的(de)手柄搭(da)在(zai)玻璃杯(bei)(bei)(bei)子(zi)(zi)杯(bei)(bei)(bei)壁上，之后我(wo)們再去(qu)倒(dao)入開水。這樣(yang)是在(zai)很大程度(du)上可以(yi)避(bi)免玻璃水杯(bei)(bei)(bei)出(chu)現炸(zha)裂的(de)情(qing)況的(de)。因為(wei)玻璃水杯(bei)(bei)(bei)其(qi)實可以(yi)卸載一部高溫產(chan)生的(de)應力，最后避(bi)免玻璃水杯(bei)(bei)(bei)出(chu)現炸(zha)裂。

2、在準備倒入開水之前，先用溫水刷一次玻璃水杯

例(li)如我們準備倒(dao)(dao)入(ru)(ru)的是100℃的開水(shui)，那么此(ci)時我們首(shou)先使(shi)用(yong)50℃左右的溫(wen)水(shui)清洗一(yi)次水(shui)杯(bei)。也(ye)就是先用(yong)50℃的水(shui)倒(dao)(dao)入(ru)(ru)水(shui)杯(bei)中，然(ran)后(hou)(hou)涮涮杯(bei)子，這樣讓(rang)水(shui)杯(bei)的溫(wen)度升高一(yi)些。之后(hou)(hou)我們在這個玻璃水(shui)杯(bei)中倒(dao)(dao)入(ru)(ru)開水(shui)，此(ci)時玻璃水(shui)杯(bei)出現炸裂(lie)的幾率也(ye)是非(fei)常低的。