煙機灶具是什么

煙機(ji)(ji)灶(zao)具是油煙機(ji)(ji)和燃氣灶(zao)的統稱，也是家家戶(hu)戶(hu)必備(bei)的廚房電器。

煙機灶具有哪些

油煙機，目前可分為(wei)：歐式(shi)、中式(shi)、近(jin)吸式(shi)幾類：歐式(shi)油煙機，適(shi)合敞開式(shi)廚房(fang)；中式(shi)油煙機，適(shi)合爆炒(chao)食物(wu)的(de)家庭；近(jin)吸式(shi)油煙機，吸油煙效果(guo)好(hao)，同時也(ye)較(jiao)為(wei)美觀實用(yong)，適(shi)合各種風(feng)格的(de)廚房(fang)。

燃氣灶(zao)，按安裝方式(shi)分為：嵌入(ru)式(shi)、埋(mai)入(ru)式(shi)和(he)臺式(shi)三種，近兩(liang)年，由于歐式(shi)風格的流行(xing)，嵌入(ru)式(shi)和(he)埋(mai)入(ru)式(shi)受廣(guang)大消費者的歡迎(ying)。臺式(shi)灶(zao)具(ju)由于造型笨重，逐(zhu)漸被市場所淘(tao)汰。

煙機灶具怎么挑選

一、油煙機的(de)挑選

1、看樣式

實際上在油(you)煙機(ji)外(wai)部做吊(diao)柜(ju)是不可取的(de)，因為這樣不僅不能(neng)避免(mian)油(you)煙機(ji)沾染(ran)油(you)污(wu)，而(er)且還會(hui)加重(zhong)清潔的(de)工作量。因此(ci)，油(you)煙機(ji)是否要(yao)做成(cheng)嵌入式的(de)還需(xu)要(yao)根(gen)據廚(chu)房(fang)的(de)格局(ju)來(lai)決定，萬萬不可盲(mang)目(mu)追求(qiu)美觀。

2、看材質

油(you)(you)煙(yan)機(ji)主要有不銹鋼和鋁合(he)金兩(liang)種材料，它們耐磨擦、耐高(gao)溫、易清潔，也不容易沾染油(you)(you)污(wu)。現(xian)在(zai)市場上出(chu)現(xian)了 鋼化玻(bo)璃 制成的油(you)(you)煙(yan)機(ji)，它們的設(she)計新穎(ying)且(qie)具有現(xian)代感，適合(he)用在(zai) 開放式廚(chu)房中。

3、聽噪音

在選購油煙(yan)(yan)機時，還需要(yao)聽(ting)聽(ting)聲音(yin)是(shi)否小(xiao)(xiao)。同樣的(de)風量，聲音(yin)小(xiao)(xiao)的(de)自然是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)。通常噪音(yin)較(jiao)(jiao)小(xiao)(xiao)的(de)油煙(yan)(yan)機運行時的(de)聲音(yin)僅有56分(fen)貝左(zuo)右，完(wan)全不會覺得很吵(chao)。

二、灶具的挑選

1、看外觀

目前市場上(shang)的(de)灶具材質主要有陶瓷、鋼化玻璃(li)、拉絲(si)不銹(xiu)鋼等(deng)。其中(zhong)的(de)陶瓷安全又(you)易(yi)(yi)清(qing)潔、不易(yi)(yi)發黃和變形、抗撞(zhuang)擊能力強(qiang)；鋼化玻璃(li)的(de)外(wai)觀美麗、導熱速度快，不會(hui)發生局部受熱破裂(lie)的(de)情況(kuang)；拉絲(si)不銹(xiu)鋼的(de)安全性能較好(hao)，而且易(yi)(yi)于清(qing)潔。

2、看氣密性

在選購(gou)灶具的時候，還需要檢查氣(qi)密性(xing)。具體做法是：接通氣(qi)源后關閉旋鈕，用皂液(ye)刷涂塑料(liao)管(guan)路(lu)、閥體以及(ji)接口片(pian)，如果無氣(qi)體泄漏，則說明氣(qi)密性(xing)好(hao)。

3、看熱效率

熱效率越高，燃氣燃燒(shao)越充分，灶具聚熱的(de)(de)速度就越快，聚攏的(de)(de)熱量越多，烹飪時(shi)間就會縮短，從而達到節(jie)能省氣的(de)(de)目的(de)(de)。

煙機灶具的使用年限

1、燃氣灶使用年限

國家(jia)標(biao)準《家(jia)用(yong)燃氣(qi)(qi)(qi)燃燒器(qi)具(ju)安全(quan)管理規則》中表明(ming)燃氣(qi)(qi)(qi)灶具(ju)人工煤氣(qi)(qi)(qi)的(de)使(shi)用(yong)年(nian)限為(wei)6年(nian)，液化氣(qi)(qi)(qi)，天然氣(qi)(qi)(qi)灶具(ju)使(shi)用(yong)年(nian)限為(wei)8年(nian)。

2、煙機(ji)使用年限

油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)的(de)國家使用年限(xian)標準為(wei)7年。定(ding)期(qi)(qi)(qi)的(de)對油(you)(you)(you)污進行清潔，還有定(ding)期(qi)(qi)(qi)更(geng)換排(pai)煙(yan)(yan)管道，都能夠(gou)適當的(de)延長油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)的(de)使用壽(shou)命。但是(shi)如(ru)果(guo)實在是(shi)懶(lan)于理它(ta)，那(nei)就定(ding)期(qi)(qi)(qi)更(geng)換吧。

3、集成灶使(shi)用(yong)年(nian)限(xian)

集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)年(nian)限雖然(ran)(ran)還沒有統(tong)一的(de)(de)標(biao)準，但按照《國家燃(ran)氣灶(zao)具(ju)(ju)安全管理規(gui)(gui)程(cheng)》規(gui)(gui)定：人工燃(ran)氣灶(zao)具(ju)(ju)使(shi)用(yong)(yong)6年(nian)即(ji)報(bao)廢。石(shi)油天(tian)然(ran)(ran)氣灶(zao)具(ju)(ju)使(shi)用(yong)(yong)8年(nian)即(ji)報(bao)廢。另外，油煙機的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命國家標(biao)準作了明確規(gui)(gui)定7年(nian)。由(you)此(ci)可(ke)推斷(duan)，集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)使(shi)用(yong)(yong)壽命6到(dao)8年(nian)最為靠譜，現在市面上的(de)(de)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)只要質量合格都可(ke)達到(dao)這個標(biao)準，甚至更長，當(dang)然(ran)(ran)，它(ta)的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命長短也(ye)和日常的(de)(de)保養和維護息(xi)息(xi)相關。