一、達利園小面包配料表

達利園小面(mian)包是(shi)以小麥粉(fen)為主要原料(liao)(liao)，以酵(jiao)母、雞蛋、油脂、果仁等(deng)(deng)為輔料(liao)(liao)，加水調(diao)制成面(mian)團，經過(guo)(guo)發(fa)酵(jiao)、整(zheng)型(xing)、成型(xing)、焙烤(kao)、冷(leng)卻等(deng)(deng)過(guo)(guo)程加工而成的(de)(de)焙烤(kao)食品，它的(de)(de)配(pei)料(liao)(liao)成分一般在包裝上的(de)(de)配(pei)料(liao)(liao)表就有。

達利園小面包(bao)的配料主要有：小麥粉、白砂糖、雞蛋、人造奶油(you)(you)、起酥(su)油(you)(you)、果葡糖漿、全脂(zhi)乳(ru)粉、食(shi)品添加劑（甘油(you)(you)、碳酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)、硬(ying)脂(zhi)酰乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鈣、蔗糖脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)酯、脫氫乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、抗壞血酸(suan)(suan)(suan)棕(zong)櫚酸(suan)(suan)(suan)酯、紐甜(tian)）、酵母、食(shi)用(yong)(yong)鹽、食(shi)用(yong)(yong)酒精(jing)、食(shi)用(yong)(yong)香料。

注：不同口味(wei)的達利園小面包可(ke)能配料表(biao)略(lve)有差異。

二、達利園小面包含酒精嗎

經常開車(che)的(de)司機朋友可能聽(ting)過(guo)“假(jia)性酒駕”的(de)事情，就(jiu)是吃了含有(you)(you)食用酒精(jing)的(de)食物，沒喝酒也被檢測出酒駕，達利園蛋(dan)黃派就(jiu)含有(you)(you)酒精(jing)，那(nei)么達利園小面包有(you)(you)酒精(jing)嗎？

從達利(li)園小面(mian)包的(de)配料表中(zhong)可以(yi)看出，其(qi)中(zhong)是含有食(shi)用酒精的(de)，它的(de)作用是保持小面(mian)包松軟的(de)口感；另外，達利(li)園小面(mian)包屬(shu)于發(fa)(fa)酵(jiao)食(shi)品，若發(fa)(fa)酵(jiao)時(shi)(shi)間過長或放置時(shi)(shi)間較(jiao)長，酵(jiao)母(mu)進行(xing)無(wu)氧呼吸就(jiu)會產生(sheng)乙醇(chun)，如果(guo)此時(shi)(shi)再來(lai)一瓶(ping)司機(ji)朋友常喝(he)的(de)運(yun)動型飲料，就(jiu)會加速體(ti)內的(de)酵(jiao)母(mu)發(fa)(fa)酵(jiao)，酒精濃度(du)在悄無(wu)聲(sheng)息中(zhong)上升了。

當然，各位司機朋友也不用太過擔心，如果吃了達利園小面包等含有酒精的零食，最好休息半小時后再開車；如果遇到查酒駕的交警，可以好好交流溝通，休息5到15分鐘或者清水漱口后再測，基本上數值就歸零了，如果還是酒駕，可要求進行血液檢測以證清白，因為酒駕測試用的酒精測試儀只是起參考作用的，真正判定酒駕還是要看血檢結果。達利園面包產品大全>>