白扁豆幾月份成熟

白(bai)扁(bian)(bian)豆是一年(nian)生纏繞(rao)草質(zhi)藤本，扁(bian)(bian)豆花于(yu)六月到七(qi)月份(fen)含苞待放時(shi)采摘，扁(bian)(bian)豆花采后直接(jie)曬(shai)干就(jiu)成(cheng)了商品(pin)；秋天九(jiu)月到十(shi)一月的(de)時(shi)候，當果殼變為黃白(bai)色略現(xian)皺縮(suo)時(shi)采摘，白(bai)扁(bian)(bian)豆采收(shou)后曬(shai)干，用木(mu)棒拍打出種子，除去雜質(zhi)，曬(shai)干即(ji)成(cheng)商品(pin)。

白扁豆什么時候吃最好

夏季多吃一些白扁豆，不僅能夠補充豐富的營養，而且能夠起到較好的健脾除濕作用，幫助人們安然度過苦夏；秋天是白扁豆成熟的季節，白扁豆是秋季的當季蔬菜，入秋去暑氣多吃白扁豆。

白(bai)扁(bian)豆(dou)在(zai)早上吃比較(jiao)好，白(bai)扁(bian)豆(dou)含有豐富的蛋白(bai)質、水蘇糖(tang)、脂肪、葡(pu)萄(tao)糖(tang)等營(ying)養(yang)物質，在(zai)早上進食可(ke)起到健脾開胃、排毒利尿、促進胃腸道蠕動(dong)的作用，有助于緩解(jie)身體的困倦感。

白扁豆(dou)一次(ci)(ci)最(zui)多吃幾(ji)粒取決于白扁豆(dou)的大(da)小，但一次(ci)(ci)進食量不可超(chao)過60克，雖然(ran)其健脾除濕(shi)、利水消腫、止瀉的功(gong)效很好，但過量(liang)進(jin)食(shi)依舊可(ke)能會(hui)對身體造成(cheng)危害。

白扁豆可以長期吃，長期進食可起到強身健體、預防便秘、減肥瘦身的效果，但一般不建議長期進食，長期吃白扁豆沒有很大害處，但如果是嚴重腎功能不全或腸胃不好的人，一般不建議長期或大量進食白扁豆，以免加重腎臟或胃腸道的消化負擔，誘發身體不適。