裙帶菜海鮮湯的做法:
【用料】:鮮蝦;花蛤(ha);裙帶菜(cai);豆腐;
步驟:
1、裙帶(dai)菜放入清水浸泡(pao)發(fa)大(da);
2、鮮(xian)蝦洗凈去除蝦腸蝦線;花蛤用鹽水浸泡1小時;
3、豆腐洗凈,切塊;
4、鍋內入水,燒(shao)開,把大蝦和(he)花蛤燙一下(xia),撈出備用;
5、鍋內入水,加(jia)入裙帶菜煮沸;
6、放入(ru)鮮蝦(xia)和(he)花甲煮十分鐘(zhong)后,加入(ru)豆腐塊(kuai);
7、蓋上蓋子(zi),煮(zhu)五分鐘;
8、加適量鹽,出鍋前滴入(ru)香油、蔥(cong)花即可;
9、可以出鍋開(kai)喝(he)啦(la)!美味的裙帶菜海鮮湯。