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楊梅什么季節成熟上市 楊梅什么時候吃最好

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摘要:楊梅果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。楊梅在我國南方廣泛種植,那么楊梅是什么季節的水果呢?楊梅是很受歡迎的夏季水果,5-7月份成熟,6月中旬大量上市,下面和小編一起看看楊梅成熟時間吧。

楊梅什么季節成熟上市

1、楊梅本身是屬于夏季的水果。由于這種水果在每年的5-7月左右成熟(shu),因此在季(ji)節的(de)(de)劃(hua)分(fen)定位上楊梅本身(shen)應該是屬(shu)于(yu)(yu)夏季(ji)的(de)(de)水果(guo),它本身(shen)也具有不(bu)耐(nai)儲(chu)存(cun)的(de)(de)特性,只能在夏季(ji)吃到,不(bu)同于(yu)(yu)一年四季(ji)都能吃到的(de)(de)秋季(ji)成熟(shu)的(de)(de)蘋果(guo)。

2、雖然(ran)楊梅是(shi)夏季水果,也在(zai)夏季時(shi)完全(quan)成熟,但是(shi)根據地區的(de)不同,在(zai)少部分溫暖的(de)地區楊梅在(zai)完全(quan)成熟之前4月(yue)就已經上市進行售賣了(le),這(zhe)是(shi)(shi)因為楊(yang)梅不耐儲存,完全(quan)成(cheng)熟之后(hou)雖然味道更好但是(shi)(shi)銷(xiao)售期短,容易(yi)造成(cheng)經濟上的損失(shi)。


3、采摘楊梅的(de)時間大多數在端午(wu)節前后(hou),海拔較(jiao)(jiao)低氣(qi)溫較(jiao)(jiao)高的(de)地區,楊梅成(cheng)熟時間較(jiao)(jiao)早,反之(zhi)則遲。但海拔在一(yi)千多米的(de)高山地區成(cheng)熟相(xiang)對晚些(xie),有的(de)到農(nong)歷的(de)五月底,少數延期(qi)到農(nong)歷六月。

楊梅什么時候吃最好

1楊梅的上市時間大約從4月左右(you)就開始(shi),由于上市期(qi)要早(zao)于成熟(shu)期(qi)1月(yue)左右,故剛開(kai)始(shi)銷售(shou)的(de)楊梅(mei)甜度(du)不夠,相對成熟期來說(shuo),口感較差(cha)。購買楊梅(mei)可選在5月后,這樣可以獲得更好(hao)的口(kou)感。

2、在食(shi)用楊(yang)梅之前(qian)先要用淡(dan)鹽水(shui)進(jin)行浸(jin)泡(pao)和(he)沖洗,將上面的小(xiao)蟲子(zi)和(he)細菌等(deng)去除掉之后才能食(shi)用,可以與多種(zhong)甜味食(shi)材或水(shui)果(guo)搭(da)配食(shi)用,味道(dao)酸(suan)甜可口(kou)甘美多汁,且對于消化不良、厭食(shi)少(shao)食(shi)、煩躁(zao)口(kou)渴(ke)等(deng)多種(zhong)病癥都(dou)有很(hen)好的療效。

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