一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)沒有(you)保質(zhi)期，只有(you)適(shi)飲(yin)期，一(yi)般紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的最佳(jia)適(shi)飲(yin)期是3-5年內(nei)，超過5年的紅(hong)酒(jiu)依然能飲(yin)用，但是口感已經走(zou)向衰(shuai)落，只有(you)少量珍稀名莊(zhuang)酒(jiu)有(you)10年以(yi)上的陳年潛力。

葡(pu)萄酒就(jiu)像(xiang)是具有生命的，它也有生長期(qi)-成熟期(qi)-衰老期(qi)這么一(yi)個生命周期(qi)。世界上大部分紅葡(pu)萄酒呢，都是在裝瓶之(zhi)后2-3年就(jiu)被喝掉了。這些(xie)酒也沒(mei)有必要也沒(mei)基礎(chu)放很久。

國際(ji)上，葡(pu)萄酒沒(mei)有保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)的說法，人們完(wan)全可(ke)以(yi)根據經驗和知識來估量葡(pu)萄酒的最(zui)佳飲(yin)用(yong)(yong)期(qi)。葡(pu)萄酒經過一(yi)系列(lie)的釀(niang)造(zao)工藝后(hou)，一(yi)般還(huan)需要(yao)(yao)熟成一(yi)段時(shi)間才能到達最(zui)佳飲(yin)用(yong)(yong)期(qi)。隨(sui)后(hou)慢慢進(jin)入衰(shuai)老(lao)期(qi)。當葡(pu)萄酒進(jin)入衰(shuai)老(lao)期(qi)時(shi)，并不(bu)代(dai)表(biao)它變質(zhi)(zhi)或過了保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)，只是這瓶葡(pu)萄酒的香氣、風味、口(kou)感正在(zai)慢慢喪失，不(bu)值得品嘗。所以(yi)我(wo)們要(yao)(yao)在(zai)一(yi)瓶葡(pu)萄酒達到佳飲(yin)用(yong)(yong)期(qi)時(shi)品嘗，而不(bu)應該以(yi)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)為(wei)準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅酒(jiu)兌(dui)雪(xue)碧和可樂是比較常見的(de)喝法，它們比較甜，兌(dui)進紅酒(jiu)之后，紅酒(jiu)中單寧(ning)強勁的(de)口感得到(dao)充分的(de)稀釋，喝起來更甜，不(bu)會那么澀，更容(rong)易入口。

2、果汁飲料：紅酒(jiu)兌(dui)果汁飲料，其實(shi)(shi)實(shi)(shi)際上也是把紅酒(jiu)的酸澀味(wei)稀釋掉，酸甜的果汁與酸澀的干紅葡(pu)萄酒(jiu)混(hun)合后(hou)，口感也變得不錯，很(hen)容易被接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干紅葡(pu)萄酒無須冰(bing)鎮。

一般的干(gan)紅葡萄酒在(zai)室溫（20℃左右(you)）下(xia)飲(yin)用即可，不須冰(bing)鎮，最好在(zai)開(kai)啟后(hou)倒入酒杯放(fang)一會兒，待酒液呼吸空(kong)氣后(hou)再(zai)用。干(gan)白葡萄則冰(bing)鎮（8~12℃）后(hou)再(zai)飲(yin)用口味(wei)更佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒能夠防(fang)治感冒(mao)(mao)(mao)，人們發現(xian)常飲干紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒的人群很少感冒(mao)(mao)(mao)。單(dan)純皰疹病毒(du)(du)和柯薩奇病毒(du)(du)是(shi)常見的感冒(mao)(mao)(mao)病毒(du)(du)，在葡(pu)萄(tao)(tao)酒和原汁中可(ke)(ke)以喪失活(huo)力，其中葡(pu)萄(tao)(tao)皮浸出的原汁效果最好，所(suo)以長期飲用干紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒可(ke)(ke)以減(jian)輕感冒(mao)(mao)(mao)的癥狀和預防(fang)感冒(mao)(mao)(mao)。

2、干(gan)紅葡萄(tao)酒有益于心(xin)血管病的防治。葡萄(tao)酒中的原(yuan)花(hua)色素能(neng)夠(gou)穩定構成各(ge)種膜的膠原(yuan)纖維，降(jiang)低血管壁的通透(tou)性，防止動(dong)脈硬(ying)化，可以降(jiang)低心(xin)肌梗塞(sai)死亡的危(wei)險(xian)。

3、干(gan)(gan)紅葡萄酒(jiu)對(dui)腦血(xue)栓有(you)防治作用。干(gan)(gan)葡萄酒(jiu)中含(han)有(you)的白藜蘆是一種(zhong)植物抗毒素，具有(you)抑制血(xue)小板(ban)聚集的作用，可以減少(shao)腦血(xue)栓的發生。

4、干紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)治腎結(jie)石，適量的飲(yin)用干紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)治腎結(jie)石。干紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)還可(ke)以(yi)預防(fang)乳腺癌，防(fang)治視網膜(mo)變性(xing)，有助于提(ti)高記憶力，可(ke)以(yi)抗氧(yang)化(hua)延緩衰老，還有助于消化(hua)。

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