春分如何養肝

1、全面營養

多(duo)(duo)吃富(fu)含(han)蛋(dan)白(bai)質、維(wei)生素的(de)食(shi)物，可有(you)助于肝(gan)臟(zang)結構(gou)和(he)(he)功能的(de)維(wei)護和(he)(he)修(xiu)復。推薦食(shi)物包括蝦、牛(niu)肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、兔(tu)肉(rou)(rou)和(he)(he)豆制品(pin)等，提(ti)供豐富(fu)的(de)優質蛋(dan)白(bai)。與其他動物性食(shi)品(pin)如(ru)豬肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)等相比(bi)，飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪酸的(de)含(han)量(liang)少，避免(mian)過多(duo)(duo)的(de)脂(zhi)(zhi)肪供給(gei)加重肝(gan)臟(zang)代謝負擔，以及引(yin)起(qi)脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)或肥胖。

2、喝點刺玫菊茶

刺玫菊是一種野生(sheng)的小(xiao)玫瑰，藥(yao)食(shi)兩用。刺玫菊中的鞣質(zhi)對(dui)反胃、嘔(ou)吐、酒后不適、偏頭痛等(deng)有療(liao)效(xiao)，還能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸(dan)。

3、減少吃酸

酸味入肝，其性收斂，多吃不利于春天陽氣生發和(he)肝(gan)氣疏泄，還會(hui)使本來(lai)就偏旺(wang)的肝(gan)氣更(geng)旺(wang)。春季應多食用(yong)辛、甘、溫的食品(pin)，山(shan)楂、橄欖(lan)、檸檬(meng)、石榴等(deng)酸(suan)味食物，不適合(he)多吃。

4、護眼調肝

讓眼(yan)睛過度工作時(shi)，長時(shi)間(jian)地看(kan)(kan)書、寫字、看(kan)(kan)電腦，所謂“肝(gan)開竅于(yu)目”，久視傷肝(gan)，就(jiu)會感(gan)到(dao)身心疲憊，耗(hao)傷陰血，反之則更(geng)不(bu)能滿足(zu)眼(yan)睛(jing)的營養供(gong)給，讓(rang)眼(yan)睛(jing)變(bian)得(de)更(geng)干澀、看(kan)東西(xi)模(mo)糊、夜盲等，有時(shi)還會頭暈、眼(yan)花、心慌(huang)、心悸。

5、起居有常

在起居(ju)方(fang)面(mian)，要注意起居(ju)有常，宜早(zao)睡(shui)早(zao)起。臥(wo)者血歸于肝，注意勞逸結合，保持充足(zu)的睡(shui)眠也是春季養肝的一個(ge)重(zhong)要環節。睡(shui)懶覺不(bu)利于陽氣的升發，也是“春困(kun)”的主要原因。克服情(qing)緒上的倦(juan)怠(dai)，保(bao)證(zheng)陽氣的充盛，可以提(ti)高人體自(zi)身免疫力。

6、舒暢情志

中醫認(ren)為肝藏血(xue)，主(zhu)疏(shu)泄，喜條達而惡抑郁，肝與膽相(xiang)表里，順達肝氣，調暢氣血(xue)，保持心胸開闊(kuo)、情緒樂觀，也(ye)是春(chun)季養(yang)肝的重點之一。

春分養肝吃什么

1、菠菜

菠菜(cai)(cai)在眾(zhong)多的(de)蔬菜(cai)(cai)之中，很適宜養(yang)肝護(hu)肝的(de)就是(shi)菠菜(cai)(cai)。菠菜(cai)(cai)是(shi)春(chun)天應時蔬菜(cai)(cai)，具有滋陰潤燥(zao)、疏(shu)肝養(yang)血等作用。春(chun)季養(yang)生用菠菜(cai)(cai)來(lai)煮(zhu)粥(zhou)效果更好。

2、蘆筍

近期一(yi)項(xiang)新(xin)研究發現，醉酒(jiu)之(zhi)后，除了(le)多(duo)(duo)喝水和(he)多(duo)(duo)休息之(zhi)外，吃(chi)蘆(lu)筍(sun)也(ye)可以解酒(jiu)護肝。蘆(lu)筍(sun)及蘆(lu)筍(sun)葉提(ti)取物中的氨基(ji)酸(suan)和(he)礦物質可以減輕宿醉癥(zheng)狀，保(bao)護肝臟細(xi)胞(bao)免受(shou)酒(jiu)精毒素的侵害(hai)。研究人員(yuan)表示，蘆(lu)筍(sun)葉中的氨基(ji)酸(suan)和(he)礦物質濃度(du)比蘆(lu)筍(sun)更(geng)高，解酒(jiu)護肝效(xiao)果更(geng)好。

3、枸杞

枸杞(qi)有(you)養肝(gan)益精作用(yong)，它含(han)有(you)人體必(bi)需的糖(tang)、蛋白質(zhi)、多種(zhong)維生素和磷、鐵等營養物質(zhi)。能幫助(zhu)保護肝(gan)細胞，改善肝(gan)臟功(gong)能，對于慢性肝(gan)炎的治療有(you)一(yi)定效果。將枸杞(qi)與紅(hong)棗、粳米一(yi)塊煮粥，有(you)養肝(gan)、調理(li)腸胃的作用(yong)。

4、葡萄

葡萄中含有(you)多種維(wei)(wei)生素(su)和豐富的葡萄糖，對減輕腹(fu)水、保(bao)護(hu)肝臟和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的有(you)機酸、葡萄糖、維(wei)(wei)生素(su)、氨基酸對大腦神經(jing)有(you)興奮作(zuo)用，對肝炎伴有(you)的疲(pi)勞癥狀和神經(jing)衰弱(ruo)有(you)改善(shan)效果。