春分如何養肝

1、全面營養

多吃富含蛋白質、維生素的食(shi)物(wu)，可(ke)有助(zhu)于肝(gan)臟(zang)(zang)結構和功能的維護和修復。推薦(jian)食(shi)物(wu)包(bao)括蝦、牛肉(rou)、雞肉(rou)、兔肉(rou)和豆制(zhi)品等，提供(gong)豐富的優質蛋白。與其他動物(wu)性食(shi)品如豬肉(rou)、羊肉(rou)等相比，飽和脂(zhi)肪(fang)酸的含量(liang)少，避免過多的脂(zhi)肪(fang)供(gong)給加重肝(gan)臟(zang)(zang)代謝(xie)負擔(dan)，以及引起脂(zhi)肪(fang)肝(gan)或肥胖。

2、喝點刺玫菊茶

刺玫菊是一(yi)種野生(sheng)的(de)(de)小玫瑰，藥食兩用(yong)。刺玫菊中的(de)(de)鞣質對反胃(wei)、嘔吐、酒后不適、偏(pian)頭(tou)痛等有療(liao)效，還(huan)能清除毒素及過(guo)度酒精造(zao)成(cheng)的(de)(de)肝(gan)充血，改善黃(huang)疸。

3、減少吃酸

酸味入肝，其性收斂，多吃不利于春天陽氣生發和肝(gan)(gan)氣疏泄(xie)，還(huan)會使本(ben)來就(jiu)偏旺(wang)(wang)的(de)肝(gan)(gan)氣更旺(wang)(wang)。春季應多(duo)食用(yong)辛、甘、溫的(de)食品，山(shan)楂(zha)、橄欖、檸檬(meng)、石(shi)榴等酸味食物，不適(shi)合多(duo)吃。

4、護眼調肝

讓眼睛過(guo)度工作時，長時間地看書、寫(xie)字、看電(dian)腦，所謂(wei)“肝開竅(qiao)于目”，久視傷肝，就會(hui)(hui)感到身心(xin)疲憊，耗傷陰血，反(fan)之則更(geng)不能(neng)滿(man)足(zu)眼睛的營養供給，讓眼睛變得更(geng)干澀、看東(dong)西模糊、夜盲(mang)等(deng)，有(you)時(shi)還會(hui)(hui)頭(tou)暈、眼花、心(xin)慌、心(xin)悸。

5、起居有常

在起居方面(mian)，要注意起居有常，宜早睡(shui)(shui)早起。臥者血歸于肝，注意勞逸結(jie)合(he)，保持充足的睡(shui)(shui)眠也(ye)是春季養(yang)肝的一個重要環節。睡(shui)(shui)懶覺不利于陽氣的升發，也(ye)是“春困(kun)”的(de)主要原因。克服情緒上的(de)倦怠，保證陽氣的(de)充盛，可以(yi)提高人體自身免疫(yi)力(li)。

6、舒暢情志

中醫認為(wei)肝(gan)藏(zang)血，主(zhu)疏泄，喜條達(da)而惡抑郁(yu)，肝(gan)與膽相表(biao)里，順達(da)肝(gan)氣(qi)，調(diao)暢氣(qi)血，保持心胸開闊、情緒樂觀，也是春季養肝(gan)的重(zhong)點之一(yi)。

春分養肝吃什么

1、菠菜

菠菜(cai)在眾多的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)之中，很適宜養(yang)(yang)(yang)肝(gan)護肝(gan)的(de)就是菠菜(cai)。菠菜(cai)是春天應時蔬(shu)(shu)菜(cai)，具有滋陰潤燥(zao)、疏肝(gan)養(yang)(yang)(yang)血等作用。春季養(yang)(yang)(yang)生用菠菜(cai)來煮粥效果更好。

2、蘆筍

近期一(yi)項新研究(jiu)發現，醉酒(jiu)之(zhi)后，除了多喝(he)水和多休息之(zhi)外，吃蘆(lu)筍(sun)也可(ke)以解(jie)酒(jiu)護肝。蘆(lu)筍(sun)及蘆(lu)筍(sun)葉提取(qu)物中的(de)(de)氨(an)基酸(suan)和礦物質可(ke)以減(jian)輕宿(su)醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒(jiu)精(jing)毒素的(de)(de)侵害。研究(jiu)人員表示，蘆(lu)筍(sun)葉中的(de)(de)氨(an)基酸(suan)和礦物質濃度比蘆(lu)筍(sun)更(geng)高，解(jie)酒(jiu)護肝效果(guo)更(geng)好(hao)。

3、枸杞

枸杞有養肝(gan)益精作用，它(ta)含有人體必需的糖、蛋白質、多種(zhong)維生素和磷、鐵等營養物質。能幫助(zhu)保(bao)護肝(gan)細胞，改善肝(gan)臟功(gong)能，對(dui)于慢性肝(gan)炎的治療(liao)有一定效果。將枸杞與(yu)紅棗、粳(jing)米一塊煮粥(zhou)，有養肝(gan)、調理腸胃的作用。

4、葡萄

葡(pu)萄(tao)中(zhong)(zhong)含(han)有多種維生素和豐富的葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)，對(dui)減輕腹水、保(bao)護肝臟和下肢(zhi)浮腫(zhong)的效果非常明顯，還能提高(gao)血(xue)漿白蛋(dan)白，降低轉氨酶(mei)。葡(pu)萄(tao)中(zhong)(zhong)的有機酸(suan)、葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)、維生素、氨基酸(suan)對(dui)大腦神經(jing)有興奮作用，對(dui)肝炎伴(ban)有的疲勞(lao)癥(zheng)狀和神經(jing)衰弱有改善效果。