一、云南茶葉產地主要在哪
我國(guo)(guo)是茶文化大國(guo)(guo),云南是我國(guo)(guo)的一個重要(yao)茶產(chan)地,這里的產(chan)茶、制茶的歷(li)史源遠(yuan)流長(chang),大致可分為六大產(chan)區:
1、西雙版納茶區
西(xi)雙版納傣(dai)族(zu)自治州(zhou)位于云南(nan)省(sheng)南(nan)端,北接思茅市,西(xi)南(nan)鄰(lin)緬(mian)甸,東南(nan)連老撾,著(zhu)名的(de)古六大茶(cha)(cha)山都在(zai)其境內。西(xi)雙版納茶(cha)(cha)區無論臺(tai)地茶(cha)(cha)還是大樹茶(cha)(cha),原料(liao)用(yong)于制(zhi)作曬青茶(cha)(cha)的(de)品質(zhi)都是各個茶(cha)(cha)區中最優的(de)。
2、普洱茶區
普(pu)洱(er)市(shi)位于(yu)云(yun)南省西南,面積(ji)在普(pu)洱(er)茶(cha)幾(ji)大產區中(zhong)最大,下轄思茅、景東、鎮沅(yuan)、景谷、墨江、普(pu)洱(er)、江城、瀾滄、西盟(meng)、孟連十市(shi)縣,各地(di)(di)都有茶(cha)葉(xie)生產,是重要的滇綠茶(cha)產地(di)(di)。
3、臨滄茶區
臨滄市(shi)地處云南西部,是(shi)云南茶(cha)葉(xie)產(chan)量(liang)最大的地區之(zhi)一,轄臨滄、鳳(feng)慶(qing)、云縣、永德、鎮康,耿馬、雙(shuang)江、滄源八(ba)市(shi)縣,各地區皆產(chan)茶(cha),其中鳳(feng)慶(qing)、云縣等(deng)地因所(suo)產(chan)的滇(dian)紅品質優異,是(shi)國(guo)際知(zhi)名(ming)的紅茶(cha)產(chan)區。亦生產(chan)滇(dian)綠、普洱茶(cha)。
4、德宏茶區
德宏傣(dai)族景頗族自治州位于云(yun)南西部,轄潞西、盈江、梁河、隴(long)川、瑞麗五市縣,出產滇綠、滇紅(hong)、普洱茶等(deng)。
5、保山茶區
保(bao)山市(shi)地處(chu)高黎貢山、怒山南(nan)段,怒江(jiang)、瀾滄江(jiang)從此(ci)經過,轄(xia)保(bao)山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市(shi)縣。是滇(dian)西南(nan)茶區中地域最北,海拔最高的(de)地區,主要產出滇(dian)紅(hong)、滇(dian)青等茶品。
6、大理茶區
大(da)理白族自治州位(wei)于臨滄、思(si)茅(mao)北部。由于高海拔等(deng)原因(yin),區內僅(jin)在最南(nan)端的南(nan)澗等(deng)地有茶葉(xie)生產。但此地是云南(nan)重要的緊壓茶加(jia)工地。位(wei)于洱(er)海西畔的下關(guan)茶廠是與勐海廠齊名的普洱(er)茶生產企(qi)業,以其長(chang)期(qi)承擔(dan)邊(bian)銷茶加(jia)工及沱茶出口而享(xiang)有盛名。
二、云南為什么盛產茶葉
云南茶葉全國都很有名,這(zhe)里(li)盛(sheng)產茶葉,尤其是普洱茶,那么為什么云南盛(sheng)產茶葉呢?
1、氣候條件
云(yun)(yun)南擁有(you)亞熱帶(dai)和熱帶(dai)高(gao)(gao)原(yuan)型濕(shi)潤季風氣(qi)(qi)候特點,不少地(di)區地(di)形高(gao)(gao)低懸殊,氣(qi)(qi)候垂直變化顯著,干濕(shi)季分明(ming),為云(yun)(yun)南的茶(cha)(cha)種多(duo)樣性變異(yi)創(chuang)造良好的條件。茶(cha)(cha)樹(shu)在原(yuan)始森林的庇護下,茶(cha)(cha)樹(shu)漫射光(guang)照射,晝夜(ye)溫差大。很多(duo)茶(cha)(cha)山(shan)氣(qi)(qi)溫年均(jun)17.2度(du),高(gao)(gao)山(shan)多(duo)霧(wu),雨量充沛,濕(shi)度(du)較大,適合茶(cha)(cha)樹(shu)生長。云(yun)(yun)南有(you)“高(gao)(gao)山(shan)多(duo)霧(wu)出(chu)名茶(cha)(cha)”的氣(qi)(qi)候特色。
2、土壤條件
茶(cha)樹(shu)分布(bu)在低緯度的山地,土(tu)壤是酸性紅、黃壤,土(tu)壤有機質豐富(fu),以茶(cha)多(duo)酚(fen)為代表(biao)的代謝產(chan)物含量豐富(fu),適合茶(cha)樹(shu)生長繁茂(mao),具有旺盛的生命力,給優良的茶(cha)葉(xie)(xie)品質奠定(ding)了基礎。云南的茶(cha)葉(xie)(xie)是大葉(xie)(xie)種茶(cha),芽(ya)長而壯,白(bai)豪特多(duo),葉(xie)(xie)片大而質軟,內(nei)含豐富(fu)營養(yang)素。
綜上兩大原因,云南盛產茶葉也就不足為(wei)奇了。