一、沒用完的面包糠怎么保存
密封、常溫保存。沒用完的面包糠建議可以用密封夾將開(kai)口封好(hao)(hao),或者將剩下的面(mian)包糠倒進可以密封的盒子里面(mian)裝(zhuang)好(hao)(hao),再(zai)置于通風、干(gan)燥處(chu)常溫保存。
但是面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)(kang)是很容易(yi)吸水受(shou)潮的(de)(de),所以(yi)建議下(xia)次在(zai)購買面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)(kang)的(de)(de)時(shi)候(hou)最好(hao)是優先選擇小(xiao)包(bao)裝的(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)(kang),用多少(shao)(shao)買多少(shao)(shao),否(fou)則(ze)面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)(kang)受(shou)潮之后不僅品質(zhi)和口感會有(you)所下(xia)降,而(er)且還會有(you)變質(zhi)的(de)(de)可能性(xing)。
二、開封的面包糠可以放多久
視情況而定。面(mian)包糠(kang)是非常容易(yi)吸水受潮的,而開(kai)封(feng)之后的面(mian)包糠(kang)增加了與空(kong)氣的接(jie)觸,所以(yi)其(qi)保質時間(jian)與儲存方式(shi)有(you)很大的關系。
如果是置(zhi)于(yu)陰涼通風處保存的話,那么在(zai)密封良好的情(qing)況(kuang)(kuang)下一般(ban)可以保存7-15天左右;但是如果面(mian)包(bao)糠(kang)開封之后隨意敞口丟棄在(zai)潮濕、高溫地方的話,那么面(mian)包(bao)糠(kang)的保質(zhi)(zhi)時間(jian)就會大大縮短(duan),不需(xu)要幾天就會出現(xian)發霉變質(zhi)(zhi)的情(qing)況(kuang)(kuang)。
三、自制面包糠怎么保存
1、陰涼干燥保存
自制面(mian)包糠在(zai)春秋溫度適宜(yi)的(de)情況下(xia),可以(yi)選擇陰涼干燥保存,將自制面(mian)包糠放(fang)入干凈的(de)塑料袋子中,用繩子將其捆(kun)綁好,避(bi)(bi)免空(kong)氣中的(de)水分進入袋中,之(zhi)后存放(fang)在(zai)干燥并(bing)且避(bi)(bi)光處保存。
2、冰箱冷凍保存
對于室(shi)外溫(wen)度(du)較(jiao)高的(de)(de)情況下可(ke)(ke)采用(yong)冷(leng)凍保(bao)存(cun)的(de)(de)方法,先(xian)將自制面包糠(kang)(kang)用(yong)袋子裝好并且密封(feng)起來,每次使用(yong)時(shi)需提(ti)前拿出(chu)來,等自制面包糠(kang)(kang)的(de)(de)溫(wen)度(du)與室(shi)外溫(wen)度(du)相(xiang)差不多的(de)(de)時(shi)候,方可(ke)(ke)開封(feng)使用(yong)。
3、空中懸掛保存
自制面包糠還可以使用空(kong)中(zhong)懸掛(gua)的保存(cun)方法,先將(jiang)自(zi)(zi)制面包(bao)糠放(fang)入袋子中(zhong),在外層包(bao)裹(guo)一層報紙,然后將(jiang)其用繩(sheng)子懸掛(gua)在干燥并(bing)且通風(feng)的環(huan)境中(zhong),這樣能夠避免自(zi)(zi)制面包(bao)糠出現潮(chao)濕的現象。