一、鐵茶壺生銹要怎么去除

1、用白醋泡

先將鐵茶壺內(nei)泡水(shui)，大約泡半小時(shi)(shi)(shi)后，就用鐵(tie)絲(si)球把(ba)壺內(nei)用力刷(shua)一遍，把(ba)銹(xiu)(xiu)塊(kuai)分解(jie)，刷(shua)洗一次之(zhi)后直接倒(dao)(dao)入(ru)白醋(cu)，然后加滿水(shui)，壺蓋不(bu)要(yao)蓋，一直泡24小時(shi)(shi)(shi)。泡24小時(shi)(shi)(shi)后可以(yi)看到(dao)銹(xiu)(xiu)塊(kuai)已經溶解(jie)，這(zhe)時(shi)(shi)(shi)把(ba)原來的(de)醋(cu)水(shui)倒(dao)(dao)掉(diao)三分之(zhi)二，用鐵(tie)絲(si)和(he)牙刷(shua)等工(gong)具，想辦(ban)法刷(shua)凈(jing)，遇到(dao)大銹(xiu)(xiu)塊(kuai)的(de)時(shi)(shi)(shi)候可以(yi)用餐刀輕輕刮(gua)除。

2、用檸檬煮水

取檸檬(meng)2個切片，放入(ru)壺(hu)內小(xiao)火煮3小(xiao)時，蓋上壺(hu)蓋，途中水(shui)(shui)蒸發了不(bu)要直接加入(ru)冷水(shui)(shui)，記(ji)得加熱(re)水(shui)(shui)，熱(re)漲冷縮會造(zao)成(cheng)鐵(tie)茶壺(hu)的(de)傷害。3小(xiao)時后(hou)先不(bu)急于(yu)把(ba)檸檬(meng)水(shui)(shui)倒(dao)出，再(zai)讓其繼續浸(jin)泡(pao)(pao)2小(xiao)時，之后(hou)把(ba)檸檬(meng)水(shui)(shui)倒(dao)入(ru)盆中，然后(hou)把(ba)壺(hu)蓋浸(jin)泡(pao)(pao)入(ru)盆，最后(hou)看(kan)壺(hu)內銹跡(ji)情況，再(zai)用(yong)牙刷(shua)之類的(de)器具把(ba)銹跡(ji)刷(shua)洗干凈。如果買不(bu)到檸檬(meng)的(de)朋友可以用(yong)番茄(qie)代替。經(jing)過泡(pao)(pao)洗刷(shua)之后(hou)可以看(kan)看(kan)水(shui)(shui)質的(de)改(gai)變，煮水(shui)(shui)反復幾次，清(qing)澈就可以停止(zhi)了。

其(qi)實鐵(tie)(tie)茶(cha)壺(hu)生(sheng)(sheng)銹(xiu)(xiu)不必太過(guo)擔心。因(yin)為(wei)鐵(tie)(tie)茶(cha)壺(hu)生(sheng)(sheng)銹(xiu)(xiu)不會對人的(de)身體健(jian)康有危(wei)害(hai)，它只是會影響茶(cha)或(huo)水的(de)口(kou)感而已。如果覺得銹(xiu)(xiu)漬很(hen)難看，確定要除銹(xiu)(xiu)，那(nei)么一(yi)定要想辦法使裸露(lu)(lu)的(de)鐵(tie)(tie)質生(sheng)(sheng)成(cheng)新的(de)防(fang)銹(xiu)(xiu)層。因(yin)為(wei)鐵(tie)(tie)茶(cha)壺(hu)若(ruo)無防(fang)銹(xiu)(xiu)層，鐵(tie)(tie)質直(zhi)接(jie)暴露(lu)(lu)與(yu)空(kong)(kong)氣中(zhong)，將(jiang)加速銹(xiu)(xiu)化(hua)，減短其(qi)生(sheng)(sheng)命周期。最為(wei)簡便的(de)做(zuo)法是將(jiang)清潔完成(cheng)的(de)鐵(tie)(tie)茶(cha)壺(hu)，使用(yong)(yong)茶(cha)葉水煮(zhu)過(guo)一(yi)遍。因(yin)茶(cha)葉中(zhong)的(de)丹(dan)寧(ning)會與(yu)鐵(tie)(tie)化(hua)學反應生(sheng)(sheng)成(cheng)丹(dan)寧(ning)鐵(tie)(tie)薄膜，丹(dan)寧(ning)鐵(tie)(tie)組織呈現黑色狀態(tai)，是一(yi)種金屬表面的(de)惰性層，可(ke)以阻隔鐵(tie)(tie)材與(yu)空(kong)(kong)氣中(zhong)的(de)氧(yang)氣和水份產生(sheng)(sheng)氧(yang)化(hua)作用(yong)(yong)之效。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、鐵茶壺如何保養

1、鐵壺不(bu)(bu)是日(ri)常(chang)盛(sheng)水的容(rong)器，不(bu)(bu)要(yao)用(yong)它盛(sheng)放(fang)水，必(bi)須(xu)現(xian)燒現(xian)灌水。不(bu)(bu)用(yong)的時候，一定(ding)要(yao)保持內外干燥。

2、剛(gang)開始(shi)煮(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)時(shi)，水(shui)可能會變渾(hun)。煮(zhu)(zhu)(zhu)沸(fei)之后(hou)倒掉重(zhong)新(xin)加水(shui)再(zai)煮(zhu)(zhu)(zhu)，重(zhong)復以(yi)上(shang)過程(cheng)大約4~5次(ci)，或者使(shi)用(yong)其(qi)他(ta)方法(fa)開壺以(yi)后(hou)，煮(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)就(jiu)不再(zai)渾(hun)濁了。

3、平時盡(jin)量避免(mian)觸碰鐵茶(cha)壺內壁和底部(bu)，以免(mian)損傷防(fang)銹(xiu)層(ceng)。防(fang)銹(xiu)層(ceng)一旦破損，鐵茶(cha)壺就比較(jiao)容易生(sheng)銹(xiu)。

4、使用過程中，避免鐵茶壺受到較大(da)溫差的(de)損(sun)傷。例如：煮(zhu)水(shui)(shui)(shui)時(shi)，發(fa)現壺內(nei)水(shui)(shui)(shui)量不(bu)足，要加熱水(shui)(shui)(shui)補充(chong)；否則，壺溫高時(shi)倒入(ru)冷水(shui)(shui)(shui)或者在壺溫低時(shi)加入(ru)熱水(shui)(shui)(shui)，都有裂壺的(de)風險。

5、每次使(shi)用，要趁熱將壺中沸水倒出(chu)，并(bing)取下壺蓋，以(yi)便壺內(nei)殘留的(de)水分能(neng)夠依靠壺身余熱自(zi)然(ran)蒸(zheng)發、干燥。切記(ji)不要空壺加熱，以(yi)此來去除水氣，那樣(yang)對鐵茶壺的(de)損傷極大，甚至將壺底燒穿。

6、在鐵茶(cha)(cha)壺完(wan)全冷卻之前不(bu)要將蓋(gai)子蓋(gai)上，以(yi)免壺內的蒸汽會隨溫度的下降凝結成水(shui)珠，附著在壺壁上水(shui)珠時間長了(le)，也不(bu)利于鐵茶(cha)(cha)壺保養和使用。

7、使用(yong)鐵茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)燒水的(de)過程(cheng)中或(huo)者(zhe)在壺(hu)(hu)(hu)尚有(you)余溫的(de)時(shi)候，用(yong)毛(mao)巾蘸取茶(cha)湯輕(qing)拍鐵茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)的(de)外表面,，可以起到滋養鐵茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)的(de)作(zuo)用(yong)。長此以往，鐵茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)就(jiu)會(hui)散(san)發出自然(ran)、迷人可愛的(de)光澤。

8、鐵(tie)(tie)茶(cha)壺(hu)(hu)如果用于煮(zhu)茶(cha)，在(zai)使用過程中會逐漸生成一些猩紅的(de)鐵(tie)(tie)銹，這是茶(cha)與鐵(tie)(tie)反應生成的(de)單寧鐵(tie)(tie)防銹層，不需要擦洗。即(ji)使壺(hu)(hu)內(nei)出現銹跡，只(zhi)要煮(zhu)水不渾，大可(ke)不必在(zai)意，可(ke)以繼續放心使用。

9、鐵茶壺內部如果出現(xian)鐵銹并導(dao)致沸水(shui)(shui)變渾，或者水(shui)(shui)面(mian)漂浮一層油，可拿(na)淘米水(shui)(shui)灌至(zhi)壺(hu)至(zhi)八(ba)分滿，拿(na)掉(diao)鐵茶壺(hu)蓋(gai)子用(yong)小火(huo)反復煮幾次，直至(zhi)米湯不再渾濁即(ji)可。

10、如果(guo)用電磁(ci)爐加熱燒水，務必使用小火，避(bi)免(mian)溫度(du)上(shang)升過快，損傷(shang)鐵茶壺。

11、最好的鐵茶壺保養(yang)方法(fa)就(jiu)是(shi)每天都要(yao)使用(yong)、輕拂和觸摸(mo)，日(ri)積(ji)月累鐵壺反復(fu)熬煮，就(jiu)會(hui)有一層漂亮的白色水垢出現。