一、家用盤子能放烤箱嗎
家用(yong)(yong)盤子是(shi)(shi)可(ke)(ke)以放烤箱的(de),盤子一(yi)般是(shi)(shi)陶(tao)瓷的(de),陶(tao)瓷是(shi)(shi)高(gao)溫燒制的(de),可(ke)(ke)以耐烤箱的(de)高(gao)溫,但是(shi)(shi)盤子的(de)邊緣帶金(jin)邊的(de)不可(ke)(ke)以放進微波(bo)爐(lu)直(zhi)接加(jia)熱,另外,瓷碗里(li)面的(de)食物不能是(shi)(shi)密閉(bi)的(de),例如雞蛋。陶(tao)瓷碗就(jiu)是(shi)(shi)在(zai)1000度(du)高(gao)溫下用(yong)(yong)陶(tao)土燒制而成(cheng),耐溫1000度(du)。
二、家用盤子能放空氣炸鍋里面嗎
現在(zai)空(kong)氣炸(zha)鍋很(hen)流行(xing),很(hen)多人(ren)都用(yong)它來制作(zuo)美食(shi),在(zai)美食(shi)的(de)制作(zuo)過程中,很(hen)多人(ren)會有疑惑,比如家(jia)用(yong)盤(pan)子能放空(kong)氣炸(zha)鍋里面嗎?
可以,但放置家用盤子后空氣炸鍋里的空間會變得更小,可直接將食物放進鍋中加工處理,不需要放置盤子在鍋中。空氣(qi)炸(zha)鍋內部的溫(wen)(wen)度(du)比較高,不建議放入材(cai)質偏薄(bo)的骨瓷(ci)盤子,避免碗經過高溫(wen)(wen)后,發生破裂。可以(yi)選用材(cai)質偏厚的瓷(ci)盤子,或是不銹鋼材(cai)質的盤子放進空氣(qi)炸(zha)鍋中。
三、使用空氣炸鍋注意事項
1、使用前(qian),如果你想清潔(jie)煎鍋或(huo)者炸籃,請(qing)選擇非研磨性的(de)(de)海綿(mian),避免對它造成劃傷(shang),影響(xiang)其正常(chang)的(de)(de)性能。
2、在(zai)烹(peng)制的(de)過程當中,如果你想翻(fan)動(dong)一下食材,請不(bu)要直接用手去碰(peng),而是(shi)抓住手柄,把(ba)煎鍋取出來(lai)再翻(fan)動(dong)。翻(fan)動(dong)后(hou),再把(ba)它滑動(dong)到(dao)炸鍋中就可(ke)以。
3、當你聽到定(ding)時器響(xiang)聲(sheng)后,需要把(ba)煎(jian)鍋拉出來,放(fang)到一(yi)個抗熱的表面(mian)。畢竟此時它的溫(wen)度還(huan)沒(mei)有冷卻,如果放(fang)在(zai)不耐熱的表面(mian),會(hui)對(dui)表面(mian)造成一(yi)定(ding)的影響(xiang)。