一、黑椒牛排辣不辣
黑椒(jiao)牛(niu)排(pai)是(shi)一道西餐,主要食材(cai)是(shi)牛(niu)排(pai)和黑胡椒(jiao),主要烹飪工(gong)藝是(shi)煎。牛(niu)排(pai)營養豐富(fu),有(you)補(bu)中益氣、滋養脾胃、強健筋(jin)骨(gu)、化痰息風、止(zhi)(zhi)渴止(zhi)(zhi)涎(xian)的功效(xiao)。黑椒(jiao)牛(niu)排(pai)辣(la)不辣(la)呢?
黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)(pai)(pai)吃(chi)起來(lai)(lai)是有一點點辣的(de)(de),如果不能(neng)吃(chi)辣的(de)(de)人(ren)最好不要(yao)選(xuan)擇黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)(pai)(pai)。黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)(de)制作方(fang)法(fa)也是比較(jiao)簡單的(de)(de),有很(hen)多人(ren)都喜歡(huan)自己(ji)在家動手做(zuo)美(mei)味的(de)(de)黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)(pai)(pai)。在吃(chi)黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)(de)時候可(ke)以搭(da)配(pei)著意大利面吃(chi),這(zhe)(zhe)樣(yang)不僅能(neng)夠使黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)(de)味道更美(mei),而且也能(neng)夠使黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)(de)營養更均衡。在做(zuo)黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)(de)時候,一定要(yao)選(xuan)用比較(jiao)新鮮的(de)(de)黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)粉,這(zhe)(zhe)樣(yang)做(zuo)出來(lai)(lai)的(de)(de)黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)(pai)(pai),味道才會(hui)非常濃郁。
二、黑椒牛排和菲力牛排有什么區別
黑胡(hu)椒(jiao)牛排(pai)與菲力牛排(pai)的(de)區別:兩者口(kou)感不一樣、兩者食材(cai)要求不同、適合人群(qun)不同。
1、兩者口(kou)感:黑(hei)椒(jiao)牛(niu)排有濃(nong)郁(yu)的黑(hei)胡椒(jiao)味,而菲力牛(niu)排肉(rou)質嫩(nen)滑。
2、兩者食(shi)材要(yao)求:菲力牛(niu)排主要(yao)挑牛(niu)脊上最嫩的(de)肉,幾乎不含肥膘(biao),而黑胡(hu)椒牛(niu)排對(dui)食(shi)材沒有特殊要(yao)求。
3、適(shi)合人群(qun):菲力是(shi)(shi)適(shi)合所有(you)人吃(chi)的(de)牛排,筋少肉嫩,有(you)原味(wei)和(he)腌(a)制的(de),一般女士(shi)和(he)兒童是(shi)(shi)首選(xuan)的(de)。黑胡椒(jiao)牛排是(shi)(shi)上(shang)了黑胡椒(jiao)醬(jiang)的(de)牛排,是(shi)(shi)在(zai)原味(wei)牛排煎制好(hao)的(de)基礎上(shang)上(shang)的(de)黑胡椒(jiao)醬(jiang),根據個人口味(wei)的(de)不同可任意選(xuan)醬(jiang)著味(wei)的(de)。