一、餃子機是什么機器

餃子(zi)是很(hen)多的人們比較(jiao)喜歡吃(chi)的一種食物，不(bu)過餃子(zi)吃(chi)起來(lai)好吃(chi)，但包起來(lai)卻很(hen)麻煩，于是市面上就有了專(zhuan)門的包餃子(zi)的機(ji)器，即(ji)餃子(zi)機(ji)。

餃(jiao)(jiao)子(zi)機又稱(cheng)水餃(jiao)(jiao)機、餃(jiao)(jiao)子(zi)機器(qi)(qi)，把(ba)和好的(de)面調好的(de)餡放到(dao)機器(qi)(qi)的(de)指(zhi)定(ding)入料口，開動機器(qi)(qi)就可(ke)以生(sheng)產出(chu)成品餃(jiao)(jiao)子(zi)，生(sheng)產速度快、成品低、省(sheng)時省(sheng)力，廣泛(fan)應用于餃(jiao)(jiao)子(zi)加(jia)工(gong)行業中，可(ke)以代替(ti)人工(gong)包(bao)餃(jiao)(jiao)子(zi)，提(ti)高工(gong)作效率。

二、餃子機適合家用嗎

餃(jiao)(jiao)子(zi)機(ji)用(yong)來(lai)包餃(jiao)(jiao)子(zi)，效率非常高，一(yi)些愛(ai)吃(chi)水餃(jiao)(jiao)的家庭會考慮買一(yi)臺餃(jiao)(jiao)子(zi)機(ji)放在家里用(yong)，那么(me)家庭有必(bi)要買餃(jiao)(jiao)子(zi)機(ji)嗎？

一(yi)(yi)般(ban)來說，餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)機(ji)主(zhu)要是(shi)供餐館、飯店、單位食(shi)堂等(deng)需要大批(pi)量(liang)包(bao)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)的領域(yu)使(shi)用的，家(jia)用當然也可(ke)以(yi)，市面上也有一(yi)(yi)些小型的餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)機(ji)很方便家(jia)庭使(shi)用；不(bu)(bu)過通常家(jia)里吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)不(bu)(bu)會(hui)太(tai)多，手(shou)工(gong)包(bao)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)也沒那么費(fei)時費(fei)力，一(yi)(yi)家(jia)人坐在(zai)一(yi)(yi)起一(yi)(yi)邊包(bao)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)一(yi)(yi)邊聊(liao)天也是(shi)一(yi)(yi)種樂(le)趣，還有人覺得機(ji)器包(bao)出來的餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)沒有手(shou)工(gong)包(bao)的好吃(chi)(chi)，因(yin)此家(jia)庭用餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)機(ji)會(hui)比(bi)較(jiao)少，主(zhu)要還是(shi)作為商用的食(shi)品機(ji)械。

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三、小型餃子機有幾種

小型(xing)(xing)餃子機造型(xing)(xing)美觀、小巧(qiao)精致，比較適合家庭或餐館(guan)使用(yong)，一般常用(yong)的小型(xing)(xing)餃子機種(zhong)類主要有兩(liang)種(zhong)：

1、傳統的螺旋供面方式的小型餃子機

這種小型餃子(zi)機(ji)成型原理是通過螺旋供(gong)面(mian)將(jiang)和(he)好(hao)的面(mian)團壓成一(yi)個面(mian)管(guan)，然后將(jiang)餡料注入面(mian)管(guan)，通過模具整合成型的。

2、仿手工水餃機

仿手(shou)(shou)工(gong)水餃機(ji)(ji)采用壓(ya)面片(pian)式的供面方式，先(xian)將和好面團壓(ya)成(cheng)面皮，然后再注餡(xian)包合成(cheng)型，這類(lei)小型仿手(shou)(shou)工(gong)水餃機(ji)(ji)不僅成(cheng)型原理方面跟手(shou)(shou)工(gong)捏制水餃的工(gong)藝一樣(yang)，而且做出來的外形更接近手(shou)(shou)工(gong)捏制水餃。