一、筷子消毒盒工作原理是什么

筷子消毒盒又稱筷子消毒機，其消毒(du)原理(li)主要有兩種：

1、臭氧消毒

通(tong)過(guo)合成臭(chou)氧(yang)來殺菌消(xiao)毒(du)，臭(chou)氧(yang)具有強(qiang)氧(yang)化性，可穿透細胞膜破獲膜內蛋白質(zhi)和脂(zhi)多糖(tang)，改變細胞的通(tong)透性，同時還能使(shi)酶(mei)失去(qu)活性，影響正常生理功能，具有高效、快(kuai)速、無二次污染等優(you)點；不過(guo)臭(chou)氧(yang)消(xiao)毒(du)法(fa)也存(cun)在消(xiao)毒(du)濃度(du)要求(qiu)高、作用時間長、易造成塑料(liao)部件的老(lao)化等缺點。

2、紫外線消毒

波長在240~280nm下的紫外線(xian)能(neng)破壞(huai)DNA分子結構，干(gan)擾細胞復制或致其(qi)死亡，這種消(xiao)毒方法高效、廣譜、無(wu)二次污染，不過(guo)僅能(neng)殺滅直(zhi)接照射到(dao)的筷子表(biao)面(mian)微生物，而且(qie)長時間使用的紫外燈管，其(qi)紫外輻照度會(hui)降(jiang)低，影響消(xiao)毒效果。

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二、筷子消毒機臭氧消毒好還是紫外線消毒好

筷(kuai)子消毒(du)機有臭氧(yang)消毒(du)和紫外線(xian)消毒(du)兩種原理，到底哪種原理的(de)筷(kuai)子消毒(du)機更好呢？

其實，一般(ban)來說(shuo)，在消(xiao)毒(du)時間足(zu)夠(gou)的(de)情(qing)況下，兩(liang)種(zhong)原理的(de)筷(kuai)子消(xiao)毒(du)機消(xiao)毒(du)效果都差(cha)不多，它們(men)都是物理消(xiao)毒(du)方(fang)法(fa)，主(zhu)要差(cha)別在于制作(zuo)筷(kuai)子消(xiao)毒(du)機的(de)材質方(fang)面。

不過相比較而言，兩種消毒方法也有一定的差異，臭氧消毒由于其強氧化性，呈現出突出的殺菌、消毒作用，是一種高效廣譜殺菌方法；紫外線消毒雖然也能起到不錯的消毒效果，但由于紫外線只能沿直線傳播，輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物，而筷子消毒機內筷子擺放密集，同時還(huan)有網(wang)狀隔(ge)板架于紫外線燈(deng)管(guan)與筷子中間，可能存在(zai)消毒死(si)角。

由(you)此可見，臭氧消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原(yuan)理的筷子消(xiao)(xiao)毒(du)(du)機更好一些，市(shi)面上的大部(bu)分筷子消(xiao)(xiao)毒(du)(du)盒也都是利用臭氧消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的。