一、熱狗是什么肉做的
熱狗是(shi)(shi)香腸的一種吃法(fa)。夾有(you)烤腸的整個面包三(san)明治也可以直接稱(cheng)作熱狗(gou)。受各地方不(bu)同飲食習慣的影響,熱狗(gou)會使(shi)用不(bu)同的材(cai)料(liao),傳(chuan)統上會使(shi)用法(fa)蘭克福腸,而一般則(ze)以豬(zhu)肉(rou)或(huo)(huo)牛肉(rou)為主,但也有(you)使(shi)用牛肉(rou)及(ji)豬(zhu)肉(rou)的混合餡料(liao),或(huo)(huo)是(shi)(shi)甚(shen)至使(shi)用火雞肉(rou)、雞肉(rou)或(huo)(huo)蔬菜類等(deng)不(bu)同材(cai)料(liao)制作,再經過(guo)調味(wei),入味(wei),有(you)時會用煙薰,然后烹煮。
吃(chi)熱(re)(re)狗(gou)(gou)的(de)(de)時(shi)候可以(yi)配上(shang)很多種類的(de)(de)配料,比如番(fan)茄(qie)醬、美(mei)乃滋(zi)、芥末(mo)、漬包(bao)心菜、漬白蘿卜、洋蔥屑(xie),生菜屑(xie)、番(fan)茄(qie)(切片,切屑(xie)或切塊(kuai))和辣椒(jiao)等等。熱(re)(re)狗(gou)(gou)還有其他種的(de)(de)變化(hua)。加(jia)起司(si)的(de)(de)叫做“起司(si)熱(re)(re)狗(gou)(gou)”,或是直接(jie)叫“起司(si)狗(gou)(gou)”。加(jia)了辣肉(rou)醬(chili)的(de)(de)叫做“辣狗(gou)(gou)”。前(qian)面兩(liang)種全加(jia)的(de)(de)就叫“辣起司(si)狗(gou)(gou)”。裹了玉米(mi)(mi)漿(jiang)的(de)(de)油炸熱(re)(re)狗(gou)(gou),而(er)且插了根(gen)小竹(zhu)棒(bang)的(de)(de)叫做玉米(mi)(mi)狗(gou)(gou)。(在臺灣有時(shi)也(ye)只(zhi)稱熱(re)(re)狗(gou)(gou))玉米(mi)(mi)狗(gou)(gou)可以(yi)直接(jie)吃(chi),或是沾(zhan)了芥末(mo)或是番(fan)茄(qie)醬之(zhi)后吃(chi)。
二、2元錢一根的烤腸是什么肉做的
小吃店里面烤腸一直(zhi)都非常(chang)受喜(xi)愛,其味道非常(chang)好(hao),特(te)別是學生非常(chang)喜(xi)歡,但是不(bu)少家長(chang)并不(bu)敢放心(xin)讓孩子經常(chang)吃烤(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang),特(te)別是關于烤(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)制(zhi)(zhi)作(zuo)方法及制(zhi)(zhi)作(zuo)材料(liao)的一些傳言之后,家長(chang)會擔心(xin)制(zhi)(zhi)作(zuo)的材料(liao)并不(bu)符合市場衛(wei)生監管規范(fan),存在對身體有(you)害的肉類(lei),導致(zhi)影(ying)響(xiang)到(dao)孩子的成長(chang)健康,那么(me)實(shi)際上烤(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)是什么(me)肉做的呢?
如果(guo)是(shi)(shi)正(zheng)規廠家出來的(de)烤腸(chang)(chang),是(shi)(shi)不需要太擔心的(de),這些烤腸(chang)(chang)里主要的(de)成分就是(shi)(shi)淀(dian)粉,然后加上一點雞肉,雞皮之類的(de),再就是(shi)(shi)豬肉香精,色素等等調料(liao)。所(suo)以這些一般是(shi)(shi)沒有問題的(de)。
但是如(ru)果是一些(xie)(xie)不法商家出產的(de)烤(kao)腸,那就有(you)問題了(le),要(yao)么里面一點肉(rou)(rou)(rou)沒(mei)有(you),只(zhi)有(you)淀粉,要(yao)么是用一些(xie)(xie)別(bie)的(de)肉(rou)(rou)(rou)來代(dai)替,比如(ru)一些(xie)(xie)貂肉(rou)(rou)(rou),狐貍(li)肉(rou)(rou)(rou)等(deng)等(deng),這(zhe)些(xie)(xie)貂,狐貍(li)的(de)養殖場(chang)只(zhi)要(yao)皮毛(mao),所(suo)以(yi)肉(rou)(rou)(rou)基(ji)本上是沒(mei)有(you)人(ren)要(yao)的(de),就被人(ren)收去了(le)。很多人(ren)說沒(mei)有(you)肉(rou)(rou)(rou),為(wei)什么會有(you)肉(rou)(rou)(rou)味呢?這(zhe)個就要(yao)說到豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)香精這(zhe)個東西了(le),這(zhe)個就是會讓(rang)淀粉也(ye)會有(you)肉(rou)(rou)(rou)味的(de)原因。
所以對于在外面的(de)烤(kao)腸最好是少吃一點,更何況烤(kao)腸本來就(jiu)是燒烤(kao)之類的(de),更是有害(hai)身體的(de)健康。