一、清酒的功效與作用

1、解渴消暑

清酒的(de)(de)含水量(liang)比較高，含90%以(yi)上的(de)(de)水分，喝清酒可以(yi)解渴(ke)，還(huan)有清火潤喉(hou)之功，是(shi)夏季解渴(ke)消暑的(de)(de)理想(xiang)飲品。

2、提神醒腦

清酒中的氨基(ji)酸(suan)，有機(ji)物(wu)含量豐富(fu)，適(shi)量食(shi)用，有助于(yu)減(jian)少緊(jin)張情緒，促進肌肉松弛，具有提神醒腦(nao)的作(zuo)用。

3、促進消化

清酒中(zhong)的主要(yao)成(cheng)分有大(da)米，水分，所含的天然礦物質成(cheng)分和多酚物質，有助于增(zeng)(zeng)加胃液分泌(mi)，增(zeng)(zeng)強(qiang)胃功能(neng)，從而有促(cu)進消化的作用。

4、保護視力

清酒中的(de)B族維(wei)(wei)生(sheng)素含(han)量(liang)豐富(fu)，特別是(shi)維(wei)(wei)生(sheng)素B2，維(wei)(wei)生(sheng)素B12含(han)量(liang)豐富(fu)，攝入維(wei)(wei)生(sheng)素B2有(you)(you)(you)助于(yu)保(bao)護視(shi)力，維(wei)(wei)生(sheng)素B12有(you)(you)(you)助于(yu)調節大(da)腦神經中樞(shu)，適量(liang)的(de)喝清酒對于(yu)保(bao)護眼(yan)睛有(you)(you)(you)利。

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二、清酒哪些人不能喝

1、孕婦

孕婦在孕期時不(bu)宜喝(he)酒(jiu)，酒(jiu)精(jing)中的組(zu)成物質會(hui)加(jia)劇過敏(min)的發生，造成妊(ren)娠不(bu)適，對胃腸會(hui)造成很大的負擔，酒(jiu)精(jing)會(hui)導(dao)致人的神經(jing)感(gan)覺變(bian)遲鈍(dun)，反應也跟(gen)著變(bian)慢，加(jia)上孕婦體積(ji)變(bian)大，行(xing)動本來就比(bi)較笨拙(zhuo)，喝(he)了酒(jiu)后孕媽媽跌倒的幾(ji)率會(hui)大大增(zeng)加(jia)，且易(yi)危及胎兒，引發流產或胎兒異(yi)常。

2、哺乳期媽媽

處(chu)于哺乳期的新媽媽是不能喝酒(jiu)的，因為酒(jiu)精會通過母體，經過乳汁(zhi)間接進入了寶(bao)寶(bao)的體內，可引起(qi)沉睡、深呼吸、觸覺遲(chi)鈍、多汗(han)等癥狀(zhuang)，有損健康，不利于身體發育與健康。

3、產婦

剛生完娃的(de)產(chan)婦(fu)是不(bu)能喝(he)酒(jiu)的(de)，尤其是需要(yao)母(mu)(mu)乳(ru)喂養的(de)產(chan)婦(fu)，就更加(jia)不(bu)能喝(he)酒(jiu)了，不(bu)然很容易通過母(mu)(mu)體攝入，通過乳(ru)汁間接進入了寶寶的(de)體內，不(bu)利于身體發育與(yu)健康。

4、寶寶

寶寶還處于長身體階段，身體的各個(ge)器官還沒(mei)有(you)(you)發(fa)育成熟，特(te)別是消(xiao)化系統沒(mei)有(you)(you)發(fa)育成熟。如果此時期喝酒(jiu)就(jiu)會傷害(hai)(hai)孩子的身體。酒(jiu)精的刺激性對肝、胃傷害(hai)(hai)最大。

5、酒精過敏者

除了以上幾類人群不能喝清酒外，對酒精過敏者也不宜飲用清酒。