一、熱風烘干箱原理是什么
熱風烘干箱就是我們常說的糧食干燥機,它是通過吹出熱風來對送入機器內部的糧食進行干燥處理的,因此被稱為熱風烘干箱,那么谷物烘干機工作原(yuan)理(li)是什么呢?
熱(re)風(feng)烘(hong)干箱(xiang)采用(yong)回旋式加(jia)熱(re)裝置,風(feng)源由(you)循環送風(feng)電機帶(dai)動風(feng)輪(lun)經由(you)加(jia)熱(re)器,從而送出熱(re)風(feng),再經由(you)風(feng)道至烘(hong)干箱(xiang)內室(shi),對糧食進行烘(hong)干處理;使(shi)用(yong)后的空(kong)氣重新(xin)被(bei)吸入風(feng)道,成(cheng)為風(feng)源再度循環,加(jia)熱(re)使(shi)用(yong),直至達到設定(ding)要求。
二、稻谷烘干機有幾種烘干工藝
糧(liang)(liang)食烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)機的(de)(de)原理是(shi)(shi)差不(bu)多的(de)(de),不(bu)過烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)工藝(yi)(yi)會(hui)有(you)所(suo)不(bu)同,主要是(shi)(shi)因為不(bu)同地區(qu)、不(bu)同時間(jian)段收獲(huo)的(de)(de)稻谷(gu)含水(shui)率會(hui)有(you)所(suo)不(bu)同,要根據糧(liang)(liang)食情況(kuang)來(lai)選擇合適的(de)(de)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)工藝(yi)(yi),稻谷(gu)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)機的(de)(de)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)工藝(yi)(yi)主要有(you)四種(zhong),分別是(shi)(shi):
1、低速烘干工藝
稻谷烘干過快(kuai)(kuai)或冷卻過快(kuai)(kuai)均(jun)易產生爆腰,低(di)溫大風(feng)量和高(gao)溫小風(feng)量相比爆腰率的增(zeng)值(zhi)不多,但在(zai)保證稻谷爆腰率增(zeng)值(zhi)小于3%的前(qian)提(ti)下,低(di)溫大風(feng)量可以使烘干速率從1%/時(shi)提(ti)高(gao)到1.8%/時(shi)。
2、緩蘇烘干工藝
即先進行稻谷(gu)烘干(gan),然后將(jiang)稻谷(gu)保溫(wen)一段時間,使籽粒內部水(shui)分(fen)(fen)向(xiang)表面擴散(san),降(jiang)低籽粒內部的水(shui)分(fen)(fen)梯(ti)度,再(zai)進行第二次烘干(gan),這樣(yang)就可以減少爆腰率。這一工藝需要(yao)合理的選擇緩蘇時間。
3、低溫烘干工藝
稻谷烘(hong)(hong)干(gan)過程中的(de)爆腰率(lv)與(yu)熱(re)風濕含量(liang)有關,相同溫(wen)度條件下空氣濕含量(liang)較(jiao)高時,稻谷爆腰率(lv)較(jiao)低(di),為(wei)了(le)保(bao)證稻谷烘(hong)(hong)后品(pin)質(zhi),減少爆腰率(lv),必須采用較(jiao)低(di)的(de)介質(zhi)溫(wen)度,一(yi)(yi)般均在50℃以下;另外,根據糧食烘(hong)(hong)干(gan)機形式的(de)不同,熱(re)風溫(wen)度也不相同,如順(shun)流(liu)烘(hong)(hong)干(gan),熱(re)風溫(wen)度可(ke)達100℃以上(shang);橫流(liu)和(he)混流(liu)可(ke)達45℃~60℃;逆流(liu)烘(hong)(hong)干(gan)要低(di)一(yi)(yi)些,為(wei)40℃左右(you)。
4、高溫快速烘干工藝
在稻谷收獲季節,時間比較緊迫,也可以考慮利用高溫快速烘干工藝,使用稻谷烘干機,采用較(jiao)高的熱風溫度(100℃以上(shang))快速(su)(5分鐘以內)處理高濕稻(dao)谷(gu),使稻(dao)谷(gu)水分迅速(su)降(jiang)低3%-5%,然后保(bao)溫冷卻。這種工(gong)藝的缺點是(shi)爆腰率增值可能會(hui)超標。