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怎么選西瓜才好吃 西瓜怎么挑選(圖解)

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導語:西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,其含有維生素、蛋白質、果膠等,營養豐富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳品水果。適當掌握一些選西瓜的技巧,更容易挑到又甜又好的好西瓜。

怎么選西瓜:

1、先看(kan)下西瓜底部的圈(quan)(quan)(quan)圈(quan)(quan)(quan),如果收(shou)口小,會(hui)凹進去,摸起來光滑就比(bi)較好。底部圈(quan)(quan)(quan)圈(quan)(quan)(quan)越(yue)大,這(zhe)樣(yang)的西瓜其實(shi)是(shi)皮越(yue)厚(hou),并且越(yue)難吃。

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2、西瓜(gua)的蒂(di)頭(tou)如果(guo)是枯(ku)萎的,說(shuo)(shuo)明這(zhe)個(ge)(ge)瓜(gua)早就摘下(xia)來了,水分已經流(liu)失的比(bi)較多(duo)了。蒂(di)頭(tou)如果(guo)是綠(lv)色(se)的,說(shuo)(shuo)明這(zhe)個(ge)(ge)瓜(gua)剛摘回(hui)來沒多(duo)久(jiu),這(zhe)樣的西瓜(gua)水分多(duo)。

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3、看瓜(gua)皮是(shi)否(fou)光(guang)滑(hua)鮮亮,紋(wen)形是(shi)否(fou)清晰。有的(de)紋(wen)路若隱若現(xian)的(de),顏(yan)色(se)還非(fei)常的(de)黯淡(dan),這樣的(de)西(xi)瓜(gua)最(zui)好(hao)(hao)不要(yao)買,而有的(de)西(xi)瓜(gua)顏(yan)色(se)深,但紋(wen)路清晰整(zheng)齊,這樣的(de)西(xi)瓜(gua)才是(shi)好(hao)(hao)瓜(gua)。

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4、聽敲(qiao)打西瓜的(de)(de)聲(sheng)(sheng)音。拍(pai)打西瓜發(fa)出“嘭嘭”響(xiang)(xiang)聲(sheng)(sheng)的(de)(de)是(shi)(shi)熟瓜;發(fa)出“當(dang)當(dang)”清脆響(xiang)(xiang)聲(sheng)(sheng)的(de)(de)是(shi)(shi)生瓜;發(fa)出“噗噗”響(xiang)(xiang)聲(sheng)(sheng)的(de)(de)是(shi)(shi)過熟的(de)(de)西瓜。

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5、摸西瓜,感覺瓜皮滑(hua)而硬則為(wei)好瓜,瓜皮粘或發軟為(wei)次瓜。

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