一、家用食品真空包裝機有必要買嗎
很多朋友對于食(shi)品的保(bao)(bao)鮮(xian)意識(shi)還停留在冰箱保(bao)(bao)鮮(xian)就(jiu)足(zu)夠的階段,但實際上冰箱保(bao)(bao)鮮(xian)并不能解決食(shi)品的保(bao)(bao)存問(wen)題(ti),因(yin)此有(you)的家庭會購(gou)買(mai)家用的食(shi)品真空(kong)包(bao)裝機,那(nei)么家庭有(you)必(bi)要(yao)買(mai)食(shi)品真空(kong)包(bao)裝機嗎?
1、真空(kong)包裝機的(de)作用(yong)(yong)是(shi)(shi)利用(yong)(yong)真空(kong)技術,以真空(kong)袋、真空(kong)盒(he)等為介質(zhi),為食(shi)(shi)(shi)物提(ti)供保鮮作用(yong)(yong),對于喜歡大量購買、囤積食(shi)(shi)(shi)物的(de)朋友來說,買一個家用(yong)(yong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)真空(kong)包裝機能(neng)延長(chang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)保質(zhi)期(qi)限,是(shi)(shi)很(hen)有用(yong)(yong)的(de)。
2、有的朋友喜(xi)歡真(zhen)空(kong)烹調的方式(shi),就是(shi)將食(shi)物用(yong)抽真(zhen)空(kong)的辦法包裝,然后放入攪(jiao)拌型恒溫水(shui)浴鍋中(zhong),以65度左右(you)的低溫烹飪,這(zhe)種方式(shi)能盡可能保留食(shi)物的原味和香(xiang)(xiang)料的香(xiang)(xiang)味;如(ru)果你(ni)喜(xi)歡這(zhe)種烹飪方式(shi),也有必(bi)要(yao)買一(yi)臺家用(yong)食(shi)品真(zhen)空(kong)包裝機。
3、對于家(jia)庭冰箱(xiang)空(kong)間有限(xian)的(de)朋(peng)友來說,各(ge)種不同的(de)食(shi)物(wu)放(fang)在(zai)一起(qi),很容(rong)易串(chuan)味,如果家(jia)里(li)有一臺食(shi)品真(zhen)空(kong)包(bao)裝機,就可以將食(shi)品真(zhen)空(kong)包(bao)裝后再放(fang)入冰箱(xiang),能很好解決冰箱(xiang)內食(shi)物(wu)串(chuan)味問(wen)題(ti)。
因此(ci),綜合來(lai)看,食品真空包裝機的(de)(de)作用還是很廣的(de)(de),而且價(jia)格一般也不貴,有(you)需要(yao)的(de)(de)朋(peng)友可以買一臺放(fang)在家里(li)使用。
二、真空食品封口機用哪種類型好
家用的(de)食(shi)品真空包裝(zhuang)機又稱食(shi)品封口機,主要有手(shou)持(chi)式、內抽式和外抽式三種,每種類型(xing)都(dou)各(ge)有各(ge)的(de)優缺(que)點,那么哪(na)種類型(xing)的(de)食(shi)品封口機更好呢?
1、手持式
手持式真空(kong)包裝機通(tong)過集(ji)成(cheng)閥排出塑料袋或容器里的空(kong)氣,優(you)點是操作方便簡單,且價(jia)格(ge)便宜;缺點是密(mi)封的程度(du)較差,很容易就會開(kai),而(er)且一(yi)般是電(dian)池供電(dian),續航較差。
2、內抽式
是(shi)將(jiang)真空包(bao)裝袋(dai)放到真空室里(li),袋(dai)口(kou)放在密封條上,用(yong)真空泵(beng)抽出空氣,再將(jiang)袋(dai)口(kou)熱封的,優點是(shi)吸力更強,可以一次性密封多個袋(dai)子;缺點是(shi)價格比(bi)較(jiao)貴,體積也比(bi)較(jiao)大,而且維護(hu)保養起來(lai)更麻(ma)煩。
3、外抽式
這種(zhong)真(zhen)空包裝機是將真(zhen)空袋放在機器外(wai)面進行抽真(zhen)空和(he)密封的,優點是體積(ji)小、操(cao)作方(fang)便,抽真(zhen)空能力介于(yu)手持式和(he)內(nei)抽式之間,缺點是每包裝幾袋就需要(yao)間隔休息(xi)。
總的來看,在這三種真空包裝機中,外抽(chou)式(shi)(shi)是(shi)比(bi)(bi)較適合(he)絕(jue)大部分家庭使用(yong)的,除非有比(bi)(bi)較大的食品(pin)儲存(cun)需求,不然(ran)一般不建議(yi)選擇內(nei)抽(chou)式(shi)(shi),或者是(shi)比(bi)(bi)較輕(qing)度的用(yong)戶(hu)也可以(yi)考慮手持(chi)式(shi)(shi)的產品(pin)。