皂(zao)角(jiao)刺(ci)是豆(dou)科(ke)植物(wu)皂(zao)莢干(gan)燥棘刺(ci)，皂(zao)角(jiao)刺(ci)樹又被稱作皂(zao)角(jiao)樹，它(ta)除(chu)了樹干(gan)上的皂(zao)刺(ci)可(ke)以用(yong)作中藥(yao)(yao)之外(wai)，果實（皂(zao)角(jiao)）也是可(ke)以作為中藥(yao)(yao)使用(yong)的。

皂(zao)(zao)(zao)刺(ci)就是(shi)皂(zao)(zao)(zao)角(jiao)刺(ci)，它是(shi)中藥皂(zao)(zao)(zao)角(jiao)刺(ci)的別(bie)名(ming)之一，除了皂(zao)(zao)(zao)刺(ci)之外(wai)，皂(zao)(zao)(zao)角(jiao)刺(ci)還能(neng)被(bei)稱為(wei)皂(zao)(zao)(zao)莢刺(ci)、天丁等(deng)。

性(xing)味(wei)：味(wei)辛，性(xing)溫。

歸經：歸肝、胃(wei)經。

1、入藥部位不同

雖然皂(zao)(zao)角(jiao)(jiao)刺和(he)皂(zao)(zao)角(jiao)(jiao)都是皂(zao)(zao)角(jiao)(jiao)樹(shu)上的部(bu)位(wei)，但是皂(zao)(zao)角(jiao)(jiao)刺使用的皂(zao)(zao)角(jiao)(jiao)樹(shu)樹(shu)干上的棘刺，而皂(zao)(zao)角(jiao)(jiao)則是皂(zao)(zao)角(jiao)(jiao)樹(shu)的果實。

2、功效作用不同

皂角刺具(ju)有降脂止痛、消腫排膿(nong)等(deng)作用，而皂角的作用則是(shi)祛痰止咳，開竅通閉和(he)殺蟲(chong)散結。

中藥皂(zao)角刺(ci)的作用有(you)抗(kang)菌抗(kang)炎、降脂(zhi)止痛、消腫排(pai)膿等(deng)，此(ci)外，皂(zao)角刺(ci)的功效還有(you)疏(shu)通(tong)經絡和活(huo)血化瘀等(deng)，所以(yi)適量食用皂(zao)刺(ci)還能起(qi)到緩解風濕骨痛不適的作用。詳細>>

一般認為中藥皂角刺是無毒的，在正(zheng)常劑量內使用(yong)不會引起人(ren)體明顯不適(shi)。

過(guo)量(liang)食用皂角(jiao)刺(ci)(ci)會導致(zhi)皂甙攝(she)入過(guo)量(liang)，從而(er)刺(ci)(ci)激腸胃，容易引發腹(fu)瀉、嘔吐等腸胃道(dao)反應。嚴重者甚至會影響(xiang)中樞神(shen)經，導致(zhi)人體出(chu)現痙攣、肢體麻痹(bi)、呼吸(xi)困難等不適。如果食用完皂刺(ci)(ci)后感覺不適，Maigoo健(jian)康小編建議大家盡(jin)快就醫(yi)進行診治(zhi)，以(yi)免危(wei)及生命健(jian)康。

1、腸胃疾病患者慎用

皂(zao)角刺對腸(chang)胃的刺激作用比較大，所(suo)以本身患有(you)腸(chang)胃疾病的患者最好是(shi)不要(yao)使(shi)用，如果(guo)非要(yao)使(shi)用，也必須(xu)在(zai)專(zhuan)業(ye)醫生的指導(dao)下進行(xing)使(shi)用。

2、孕產婦禁用

作為一(yi)味(wei)活(huo)血的藥材，孕婦是(shi)不可(ke)以(yi)使用皂角刺的，否則(ze)可(ke)能導致(zhi)流產(chan)、早產(chan)等(deng)風險。

中藥皂(zao)角刺(ci)價格的(de)(de)價格不貴，大概(gai)在50元(yuan)左右(you)(you)一(yi)斤左右(you)(you)，如果是磨好的(de)(de)皂(zao)刺(ci)粉(fen)，價格可能要貴一(yi)點(dian)點(dian)，大概(gai)一(yi)斤在60元(yuan)左右(you)(you)。

maigoo藥材小編提醒，以(yi)上(shang)價格為(wei)預估，僅供(gong)參考。

食材調料：豬(zhu)心、皂角刺、姜(jiang)片、黃酒、胡椒粉、麻油、食用鹽(yan)、味(wei)精等。

做法步驟：

第一步(bu)：豬(zhu)心洗(xi)(xi)凈切(qie)塊，皂角刺洗(xi)(xi)凈后插入豬(zhu)心，然后放在砂鍋底(di)部。

第二步：往砂鍋內倒入適量清(qing)水，沒過豬心即(ji)可。

第三(san)步：煮沸后(hou)，撇掉浮沫，放入姜片和黃酒，小火燉(dun)爛(lan)。

第(di)四步：最(zui)后放精(jing)鹽、味精(jing)、撒胡椒(jiao)粉、澆(jiao)麻(ma)油，調味后即可(ke)食用。

功效作用：消腫排膿。

食材調料：羊(yang)腰子、皂角刺(ci)、枸杞、生(sheng)姜。

做法步驟：

第一步(bu)：將皂角(jiao)刺洗凈(jing)之后瀝干水(shui)分，羊腰子剝去(qu)表(biao)面(mian)的白(bai)膜(mo)去(qu)腥。

第二(er)步：將皂角刺直接插(cha)在羊腰子上，然后放(fang)入鍋中。

第三步：繼續往鍋中倒(dao)入適量清水，然后放入少許枸杞和生姜(jiang)片(pian)。

第四步(bu)：開大(da)火煮開后，轉小火煲(bao)至湯(tang)汁濃稠(chou)。

第(di)五步：最后拔掉皂刺(ci)，食(shi)羊腰，飲湯汁即可。

功效作用：疏通經絡，溫補(bu)肝腎(shen)。

做法：將(jiang)皂(zao)角(jiao)刺洗凈(jing)之后(hou)曬干，然后(hou)放入研缽中研碎。磨(mo)碎的皂(zao)刺先用溫(wen)水浸泡片刻，然后(hou)放入鍋中溫(wen)火煎煮半小時，最(zui)后(hou)用紗(sha)布過(guo)濾去渣(zha)后(hou)即可飲用。

功效：疏肝解郁(yu)，行氣活血。

做法：將(jiang)皂(zao)角刺洗凈(jing)后(hou)(hou)去掉(diao)筋皮，然后(hou)(hou)放(fang)入鍋中炒(chao)到(dao)發黃(huang)取出。用(yong)研缽將(jiang)炒(chao)好的皂(zao)刺磨碎，之后(hou)(hou)裝(zhuang)到(dao)紗(sha)布(bu)袋中。然后(hou)(hou)用(yong)米酒(jiu)同皂(zao)刺同煮(zhu)，煮(zhu)沸后(hou)(hou)即可飲用(yong)。

功效：祛痰開竅(qiao)，散結消腫。

1、皂刺散

組成：皂角刺（紫(zi)黑(hei)色(se)者）、連皮瓜(gua)蔞各等分，北五靈脂減半。

用法：每服4錢，酒2大盞(zhan)，煎6分，入乳香少許(xu)溫服。

功效：宣毒排(pai)膿(nong)。

方(fang)劑出(chu)處：《仁齋直指方(fang)》

2、內消沃雪湯

組成：青(qing)皮1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，陳皮1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，制(zhi)乳香1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，制(zhi)沒藥1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，當歸(gui)1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，丹皮1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，甘草節1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，廣木(mu)香1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，皂(zao)角刺1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，山梔1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)，浙貝1錢(qian)(qian)(qian)5分(fen)(fen)(fen)(fen)。

用(yong)法：酒、水各半煎服(fu)。

功效：消(xiao)腫排膿。

方(fang)劑出處(chu)：《外科證治全書》

買(mai)購中(zhong)藥(yao)小編提(ti)醒各位注意：中(zhong)藥(yao)的(de)配(pei)(pei)伍講(jiang)究對癥用藥(yao)，所以在配(pei)(pei)藥(yao)的(de)時候最好找專業的(de)中(zhong)醫進(jin)行調配(pei)(pei)，不要輕信網上的(de)用藥(yao)建議，以免導致健康受損。

首先將(jiang)皂(zao)角(jiao)刺清(qing)洗干凈，然后(hou)(hou)使(shi)用(yong)米醋蒸皂(zao)刺，大概蒸半小時左右，將(jiang)蒸出(chu)來的藥汁放(fang)冷之后(hou)(hou)即可以外敷使(shi)用(yong)。也可以將(jiang)皂(zao)角(jiao)刺煮水后(hou)(hou)去渣，用(yong)藥汁直接(jie)外敷。

可以。

嫩皂角(jiao)刺(ci)也是(shi)可(ke)以吃的，注意清洗干(gan)凈，然(ran)后煮湯或是(shi)泡(pao)水食用即可(ke)。

不治療。

單味皂刺對痛風并沒有明(ming)顯的(de)治(zhi)療作用。痛風的(de)病因(yin)多種多樣(yang)，患者需要就醫進行診斷(duan)后對癥治(zhi)療。

看情況。

皂角刺是可(ke)以調(diao)理腸胃(wei)的，但是具體的效果因(yin)人而異(yi)，因(yin)為胃(wei)病的類型多種多樣，不同類型的胃(wei)病有不同的治療方(fang)法。

沒有。

中藥皂刺(ci)并不能用(yong)于疏通輸卵管。

中藥皂角刺(ci)可以直接(jie)放在(zai)干燥的容器內密封保存，注意防潮、防蟲蛀即可。

皂(zao)角刺全年都可以(yi)進行采(cai)摘(zhai)，不過Maigoo網編提醒(xing)大(da)家注(zhu)意(yi)，在采(cai)摘(zhai)皂(zao)刺的時候(hou)一(yi)定要注(zhu)意(yi)安全，因為(wei)皂(zao)角刺十分鋒利，如果沒有做(zuo)好保護(hu)措施，很有可能導致受傷。

切制未切片者略泡，潤透，切厚片，干燥。(《中國(guo)藥典(dian)》1995年版)