荔枝有哪些不同的吃法

1、直接吃

荔枝(zhi)是(shi)一(yi)種熱帶水(shui)果，剝皮之后泡在鹽水(shui)里，即(ji)可食(shi)用。

2、荔枝泡酒

挑選(xuan)上好的荔(li)枝，將其剝(bo)皮之(zhi)后按照一層荔(li)枝一層白糖放(fang)(fang)到玻璃瓶(ping)里；再往瓶(ping)子里倒入度數比較高的高粱酒，封緊瓶(ping)口(kou)，放(fang)(fang)陰涼處(chu)浸泡三個月，即可飲用。

3、豆沙凍荔枝

荔枝洗(xi)凈去皮去核(he)，向荔枝的(de)空心注入一些紅豆沙(sha)；再(zai)放入冰箱速(su)凍(dong)，凍(dong)扎(zha)實就(jiu)可以拿出(chu)來(lai)吃。

4、荔枝飲料

將荔枝(zhi)洗凈去(qu)皮(pi)后，放(fang)入(ru)杯(bei)子里，加入(ru)喜歡口味(wei)的(de)氣泡(pao)水(shui)或蘇打水(shui)，加入(ru)冰塊等，就成(cheng)了一杯(bei)高顏值又好喝的(de)荔枝(zhi)飲品。

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5、荔枝酸奶撈

冰(bing)荔枝去皮去核(he)加(jia)入(ru)冰(bing)凍的酸奶，攪拌均勻；也可以加(jia)入(ru)薏米(mi)桃膠或(huo)者你喜(xi)歡的雜糧(liang)，口感更(geng)好哦。

6、荔枝蝦球

將(jiang)荔枝(zhi)(zhi)去(qu)核，放(fang)(fang)(fang)淡鹽水中浸(jin)泡，蝦(xia)(xia)去(qu)頭留尾去(qu)蝦(xia)(xia)腸，加調料(liao)腌(a)制(zhi)10分(fen)鐘(zhong)；將(jiang)蝦(xia)(xia)身(shen)放(fang)(fang)(fang)入荔枝(zhi)(zhi)內做成荔枝(zhi)(zhi)蝦(xia)(xia)球，鍋(guo)下(xia)油(you)燒溫(wen)，放(fang)(fang)(fang)入姜粒爆(bao)香；把荔枝(zhi)(zhi)蝦(xia)(xia)蝦(xia)(xia)身(shen)朝(chao)下(xia)放(fang)(fang)(fang)入鍋(guo)里(li)，倒(dao)入上(shang)湯燜一會兒(er)，煮至蝦(xia)(xia)身(shen)變色，撒入鹽淋入水淀粉即(ji)可。

7、荔枝咕嚕肉

將荔枝去核，放(fang)淡鹽(yan)水中(zhong)浸泡備用；鍋中(zhong)放(fang)油，放(fang)入五(wu)花肉油炸(zha)；紅(hong)浙醋，糖，鹽(yan)，番茄(qie)醬(jiang)煮成(cheng)醬(jiang)，再放(fang)生粉水調稠；再放(fang)炸(zha)好的五(wu)花肉，荔枝肉，收汁即可。

荔枝的食用方法及做法

8、荔枝氣泡水

首先(xian)先(xian)準備(bei)荔枝把荔枝剝殼，然后把荔枝的(de)(de)核也給(gei)去掉，可(ke)以把荔枝撕成小瓣，再根據自己的(de)(de)口(kou)感(gan)，加入(ru)適(shi)量的(de)(de)細砂(sha)糖(tang)，加入(ru)了(le)細砂(sha)糖(tang)以后，充(chong)分的(de)(de)攪(jiao)拌(ban)均勻，之(zhi)后再準備(bei)一些(xie)火龍果(guo)，把火龍果(guo)汁擠(ji)進去幾滴，這樣顏色(se)看起來(lai)也會(hui)更加的(de)(de)漂亮，最后再把準備(bei)好的(de)(de)氣(qi)泡(pao)水倒(dao)進杯子里面(mian)就可(ke)以了(le)，因為在夏天(tian)天(tian)氣(qi)也是(shi)非常(chang)的(de)(de)炎(yan)熱的(de)(de)，我(wo)們(men)在倒(dao)入(ru)氣(qi)泡(pao)水之(zhi)前也可(ke)以放(fang)上幾塊冰(bing)(bing)塊，這樣做出來(lai)的(de)(de)荔枝氣(qi)泡(pao)水喝起來(lai)也會(hui)更加的(de)(de)冰(bing)(bing)爽(shuang)解暑。

9、荔枝罐頭

因為荔(li)枝(zhi)(zhi)的季節性也(ye)是(shi)比較強(qiang)的，在(zai)其他季節是(shi)很難吃(chi)到的，就(jiu)(jiu)算(suan)有賣的價(jia)格也(ye)特(te)別的貴，所以(yi)(yi)我們趁著(zhu)荔(li)枝(zhi)(zhi)新(xin)鮮上市(shi)，也(ye)可以(yi)(yi)多買一(yi)(yi)些(xie)做荔(li)枝(zhi)(zhi)罐(guan)頭，把準(zhun)備好(hao)的荔(li)枝(zhi)(zhi)去(qu)(qu)核去(qu)(qu)皮(pi)，然(ran)后(hou)把果肉再沖(chong)洗(xi)一(yi)(yi)下，沖(chong)洗(xi)掉一(yi)(yi)些(xie)雜質，之后(hou)放在(zai)淡鹽(yan)水中(zhong)浸泡(pao)浸泡(pao)大概5分鐘的時(shi)(shi)間就(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)了。浸泡(pao)過后(hou)先(xian)撈(lao)出(chu)來(lai)備用，然(ran)后(hou)準(zhun)備一(yi)(yi)口鍋(guo)在(zai)鍋(guo)里(li)面加入(ru)清水，加入(ru)冰(bing)糖之后(hou)，等到冰(bing)糖煮融化以(yi)(yi)后(hou)，把荔(li)枝(zhi)(zhi)放在(zai)鍋(guo)里(li)邊用中(zhong)火(huo)不到荔(li)枝(zhi)(zhi)飄起來(lai)就(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)了，然(ran)后(hou)放在(zai)一(yi)(yi)旁放涼，放涼以(yi)(yi)后(hou)準(zhun)備一(yi)(yi)些(xie)干(gan)凈無水無油的罐(guan)子裝在(zai)里(li)邊，把口蓋緊放在(zai)冰(bing)箱里(li)冷藏(zang)即可，想吃(chi)的時(shi)(shi)候直接拿出(chu)來(lai)就(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)吃(chi)，不僅(jin)地質好(hao)，吃(chi)糖水也(ye)是(shi)濃(nong)濃(nong)的荔(li)枝(zhi)(zhi)味，又甜(tian)又好(hao)喝。

10、荔枝冰棒

冰棒是夏(xia)季最受歡迎的(de)一(yi)種(zhong)零食了吧，我們在(zai)家(jia)也可(ke)以(yi)(yi)準(zhun)備一(yi)些(xie)荔枝(zhi)了，做(zuo)冰棒同(tong)樣是把(ba)荔枝(zhi)去(qu)殼去(qu)核(he)撕成(cheng)小塊，然(ran)后(hou)準(zhun)備一(yi)個模(mo)具(ju)擺放在(zai)里邊(bian)，然(ran)后(hou)再準(zhun)備一(yi)些(xie)雪碧(bi)倒入模(mo)具(ju)中，之(zhi)后(hou)放在(zai)冰箱里邊(bian)冷(leng)凍，4個小時左右的(de)時間(jian)就可(ke)以(yi)(yi)了，吃(chi)起來(lai)(lai)冰爽又好吃(chi)，而且(qie)在(zai)制作的(de)時候也可(ke)以(yi)(yi)準(zhun)備一(yi)些(xie)蔓(man)越莓放在(zai)里邊(bian)做(zuo)出(chu)來(lai)(lai)的(de)冰棒好看又好吃(chi)，非常的(de)清涼。

11、西瓜荔枝冰沙

準(zhun)(zhun)備荔枝(zhi)(zhi)，把(ba)荔枝(zhi)(zhi)去(qu)殼去(qu)核，然后再(zai)準(zhun)(zhun)備一些(xie)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)，把(ba)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)切(qie)(qie)成小塊，可(ke)以(yi)把(ba)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)籽挑(tiao)出來，然后把(ba)準(zhun)(zhun)備好的荔枝(zhi)(zhi)和西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)放(fang)在料理機里邊(bian)(bian)，再(zai)加入(ru)(ru)一些(xie)冰(bing)塊打成冰(bing)沙，打好以(yi)后倒在杯子(zi)里邊(bian)(bian)，我們(men)最后可(ke)以(yi)再(zai)加入(ru)(ru)一些(xie)冰(bing)塊，最后可(ke)以(yi)再(zai)播上(shang)幾個荔枝(zhi)(zhi)，切(qie)(qie)上(shang)幾塊西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)肉放(fang)在杯子(zi)里邊(bian)(bian)進行(xing)裝飾(shi)。