荔枝有哪些不同的吃法
1、直接吃
荔枝是(shi)一種熱帶水果,剝皮之后泡在鹽水里,即可食(shi)用。
2、荔枝泡酒
挑(tiao)選上好的(de)荔(li)枝,將其剝皮之后按照一(yi)層荔(li)枝一(yi)層白糖(tang)放到玻璃瓶(ping)里(li);再往瓶(ping)子里(li)倒入度數比較高的(de)高粱酒,封緊瓶(ping)口,放陰涼處(chu)浸(jin)泡三個月,即可飲(yin)用。
3、豆沙凍荔枝
荔枝洗凈去皮去核,向荔枝的(de)空心注(zhu)入一些紅豆沙(sha);再放入冰箱(xiang)速凍(dong),凍(dong)扎實就可以(yi)拿出來吃。
4、荔枝飲料
將荔枝(zhi)洗凈去皮(pi)后,放入杯(bei)子里,加入喜歡(huan)口(kou)味的氣泡水或(huo)蘇打水,加入冰塊等(deng),就成了一(yi)杯(bei)高顏值又好(hao)喝的荔枝(zhi)飲品。
5、荔枝酸奶撈
冰(bing)荔枝去皮去核加入(ru)冰(bing)凍的酸(suan)奶,攪拌均勻(yun);也可(ke)以加入(ru)薏米桃膠或者你喜歡的雜(za)糧,口(kou)感更好哦。
6、荔枝蝦球
將(jiang)荔枝(zhi)(zhi)去核,放淡鹽(yan)水(shui)中浸泡,蝦(xia)(xia)(xia)去頭(tou)留尾去蝦(xia)(xia)(xia)腸(chang),加(jia)調料腌(a)制10分鐘;將(jiang)蝦(xia)(xia)(xia)身放入(ru)荔枝(zhi)(zhi)內做成荔枝(zhi)(zhi)蝦(xia)(xia)(xia)球,鍋(guo)下油燒溫,放入(ru)姜(jiang)粒爆香;把荔枝(zhi)(zhi)蝦(xia)(xia)(xia)蝦(xia)(xia)(xia)身朝下放入(ru)鍋(guo)里(li),倒入(ru)上湯燜一會兒,煮至蝦(xia)(xia)(xia)身變色,撒入(ru)鹽(yan)淋(lin)入(ru)水(shui)淀粉即可(ke)。
7、荔枝咕嚕肉
將荔枝(zhi)去核,放淡鹽水中浸泡備用;鍋中放油(you),放入五花肉油(you)炸;紅浙醋,糖,鹽,番茄(qie)醬煮成醬,再(zai)放生粉水調稠(chou);再(zai)放炸好的五花肉,荔枝(zhi)肉,收汁即(ji)可。
荔枝的食用方法及做法
8、荔枝氣泡水
首先先準(zhun)備(bei)荔枝(zhi)把荔枝(zhi)剝(bo)殼(ke),然后(hou)把荔枝(zhi)的(de)(de)(de)核(he)也(ye)給(gei)去(qu)掉,可以(yi)把荔枝(zhi)撕成小瓣,再根據自(zi)己的(de)(de)(de)口感,加(jia)入(ru)適(shi)量的(de)(de)(de)細砂糖(tang)(tang),加(jia)入(ru)了(le)(le)細砂糖(tang)(tang)以(yi)后(hou),充分的(de)(de)(de)攪(jiao)拌均勻,之(zhi)后(hou)再準(zhun)備(bei)一些火龍(long)(long)果(guo),把火龍(long)(long)果(guo)汁(zhi)擠(ji)進(jin)去(qu)幾滴,這(zhe)樣(yang)顏色看起來也(ye)會(hui)更加(jia)的(de)(de)(de)漂亮,最后(hou)再把準(zhun)備(bei)好的(de)(de)(de)氣(qi)泡(pao)(pao)水(shui)倒進(jin)杯(bei)子里面(mian)就(jiu)可以(yi)了(le)(le),因為在夏天(tian)天(tian)氣(qi)也(ye)是(shi)非常的(de)(de)(de)炎熱(re)的(de)(de)(de),我們在倒入(ru)氣(qi)泡(pao)(pao)水(shui)之(zhi)前也(ye)可以(yi)放上幾塊(kuai)冰(bing)塊(kuai),這(zhe)樣(yang)做出來的(de)(de)(de)荔枝(zhi)氣(qi)泡(pao)(pao)水(shui)喝起來也(ye)會(hui)更加(jia)的(de)(de)(de)冰(bing)爽解暑。
9、荔枝罐頭
因為荔(li)(li)枝(zhi)的(de)(de)(de)季(ji)節性也(ye)是(shi)(shi)比(bi)較強的(de)(de)(de),在(zai)(zai)(zai)其他(ta)季(ji)節是(shi)(shi)很(hen)難吃(chi)到(dao)的(de)(de)(de),就(jiu)(jiu)算有(you)賣的(de)(de)(de)價格也(ye)特別(bie)的(de)(de)(de)貴,所以(yi)(yi)我們趁著荔(li)(li)枝(zhi)新(xin)鮮(xian)上市,也(ye)可以(yi)(yi)多買一(yi)(yi)(yi)些(xie)(xie)做荔(li)(li)枝(zhi)罐頭,把(ba)(ba)準(zhun)備好的(de)(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)去核去皮,然(ran)后(hou)把(ba)(ba)果肉(rou)再沖洗(xi)一(yi)(yi)(yi)下,沖洗(xi)掉一(yi)(yi)(yi)些(xie)(xie)雜質,之后(hou)放(fang)在(zai)(zai)(zai)淡(dan)鹽水中浸(jin)泡(pao)浸(jin)泡(pao)大概5分鐘的(de)(de)(de)時(shi)間就(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)了(le)。浸(jin)泡(pao)過(guo)后(hou)先撈出(chu)(chu)來(lai)備用,然(ran)后(hou)準(zhun)備一(yi)(yi)(yi)口鍋(guo)在(zai)(zai)(zai)鍋(guo)里面(mian)加(jia)(jia)入清水,加(jia)(jia)入冰(bing)(bing)糖之后(hou),等到(dao)冰(bing)(bing)糖煮融化以(yi)(yi)后(hou),把(ba)(ba)荔(li)(li)枝(zhi)放(fang)在(zai)(zai)(zai)鍋(guo)里邊(bian)用中火不到(dao)荔(li)(li)枝(zhi)飄起來(lai)就(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)了(le),然(ran)后(hou)放(fang)在(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)旁放(fang)涼,放(fang)涼以(yi)(yi)后(hou)準(zhun)備一(yi)(yi)(yi)些(xie)(xie)干凈無(wu)水無(wu)油(you)的(de)(de)(de)罐子裝在(zai)(zai)(zai)里邊(bian),把(ba)(ba)口蓋緊放(fang)在(zai)(zai)(zai)冰(bing)(bing)箱里冷藏即可,想(xiang)吃(chi)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)直接拿出(chu)(chu)來(lai)就(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)吃(chi),不僅地質好,吃(chi)糖水也(ye)是(shi)(shi)濃濃的(de)(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)味,又(you)甜又(you)好喝。
10、荔枝冰棒
冰(bing)棒(bang)是夏季最受(shou)歡迎的(de)一(yi)(yi)種零(ling)食了(le)吧,我們在家也可以(yi)準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)些荔枝(zhi)了(le),做冰(bing)棒(bang)同樣是把荔枝(zhi)去(qu)殼去(qu)核(he)撕成小(xiao)(xiao)塊,然后(hou)(hou)準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)個模(mo)具擺放(fang)在里(li)邊,然后(hou)(hou)再準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)些雪碧倒入模(mo)具中,之后(hou)(hou)放(fang)在冰(bing)箱里(li)邊冷凍,4個小(xiao)(xiao)時(shi)左右的(de)時(shi)間就可以(yi)了(le),吃(chi)起來(lai)冰(bing)爽又好吃(chi),而且在制作的(de)時(shi)候也可以(yi)準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)些蔓越莓(mei)放(fang)在里(li)邊做出來(lai)的(de)冰(bing)棒(bang)好看又好吃(chi),非(fei)常的(de)清涼。
11、西瓜荔枝冰沙
準備荔(li)枝(zhi)(zhi),把荔(li)枝(zhi)(zhi)去(qu)(qu)殼(ke)去(qu)(qu)核,然后(hou)再準備一些(xie)西(xi)瓜(gua),把西(xi)瓜(gua)切(qie)成小(xiao)塊(kuai),可(ke)以(yi)把西(xi)瓜(gua)籽挑出來,然后(hou)把準備好的荔(li)枝(zhi)(zhi)和西(xi)瓜(gua)放在(zai)(zai)料理(li)機(ji)里(li)邊,再加入一些(xie)冰(bing)塊(kuai)打(da)成冰(bing)沙,打(da)好以(yi)后(hou)倒在(zai)(zai)杯子里(li)邊,我(wo)們最后(hou)可(ke)以(yi)再加入一些(xie)冰(bing)塊(kuai),最后(hou)可(ke)以(yi)再播(bo)上幾(ji)個荔(li)枝(zhi)(zhi),切(qie)上幾(ji)塊(kuai)西(xi)瓜(gua)肉放在(zai)(zai)杯子里(li)邊進行(xing)裝飾(shi)。