一、阿膠和阿膠糕哪個好
阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)是一(yi)(yi)種(zhong)中藥(yao)材,營養價值比較(jiao)高,而阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕則是以阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)為主(zhu)要(yao)原材料(liao)制(zhi)成的(de)一(yi)(yi)種(zhong)藥(yao)食(shi)同源(yuan)的(de)補品,屬(shu)于(yu)(yu)阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)衍生出來的(de)營養食(shi)品,那么阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)好還是阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕好呢?阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)和阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕的(de)區別(bie)主(zhu)要(yao)在于(yu)(yu):
1、成分區別
阿膠(jiao)(jiao)一般是(shi)純阿膠(jiao)(jiao),由驢皮熬制而成,不(bu)添(tian)加其他(ta)成分(fen);阿膠(jiao)(jiao)糕則是(shi)用阿膠(jiao)(jiao)、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等(deng)材料熬制出來的。
2、吃法區別
阿(a)膠(jiao)(jiao)的(de)主要(yao)吃(chi)法是打成粉(fen)直接沖(chong)水喝,也可以(yi)(yi)燉湯(tang)、熬制(zhi)成阿(a)膠(jiao)(jiao)糕(gao),吃(chi)起來比較(jiao)麻煩(fan),還要(yao)注(zhu)意食用量(liang),一般每(mei)天每(mei)人(ren)食用量(liang)為(wei)3-9克。阿(a)膠(jiao)(jiao)糕(gao)則(ze)是一種比較(jiao)方便的(de)食品,一般出售的(de)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕(gao)是真(zhen)空包裝的(de),開袋(dai)即(ji)食,可以(yi)(yi)隨身攜(xie)帶。
3、口感區別
阿(a)膠是中(zhong)藥,味甘(gan)、澀,直(zhi)接吃的話比較(jiao)難以下咽;阿(a)膠糕由于加入了黑芝麻、核(he)桃仁、冰糖等,口感比較(jiao)細膩,也比較(jiao)好(hao)吃,可以直(zhi)接當糕點吃。
4、功效區別
一(yi)般阿膠只(zhi)補(bu)血(xue)(xue),補(bu)血(xue)(xue)過多(duo)就容易上(shang)火(huo);阿膠糕(gao)除(chu)了補(bu)血(xue)(xue)外,其中(zhong)的核(he)桃仁含有(you)較多(duo)的蛋(dan)白質(zhi)和(he)人體必需(xu)的不飽和(he)脂(zhi)肪酸,能滋養腦(nao)細胞,增強腦(nao)功(gong)能;黑芝麻有(you)滋補(bu)肝腎、益血(xue)(xue)潤腸(chang)、通便、通乳(ru)的功(gong)能,氣(qi)血(xue)(xue)雙補(bu)。
5、含量區別
阿(a)膠(jiao)是純的阿(a)膠(jiao),而阿(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)加入(ru)了其他成分,其阿(a)膠(jiao)含量(liang)有多(duo)有少,阿(a)膠(jiao)含量(liang)低的阿(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)功效也會比較差。
以上(shang)是阿(a)(a)膠(jiao)與阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)的(de)區(qu)別,具體(ti)哪種好還(huan)是要看個人的(de)實際需求(qiu),相對來說(shuo),如果沒(mei)有(you)什么疾病(bing),只是想吃阿(a)(a)膠(jiao)補血益氣(qi)的(de)話,阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)更好一(yi)些。
二、阿膠糕和阿膠漿哪個效果好
阿(a)膠(jiao)衍生出的營養品有很多(duo),比(bi)較常見的就是阿(a)膠(jiao)糕和阿(a)膠(jiao)漿,那么(me)阿(a)膠(jiao)糕好還(huan)是阿(a)膠(jiao)漿好呢(ni)?
其實阿膠糕和阿膠漿的區別主要在于成分方面,阿膠漿是以阿膠、紅參、熟地黃、黨參、山楂為主要原料加工而成的,而阿膠糕是以(yi)阿(a)膠(jiao)、核(he)桃仁、黑芝麻、黃酒、冰糖(tang)等為主要原(yuan)料制成的(de)(de),二者各有(you)(you)各的(de)(de)優缺點(dian),不過都對身體的(de)(de)調理有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)幫助(zhu),可以(yi)根據自己的(de)(de)喜好進行選擇,也可以(yi)在(zai)醫生的(de)(de)指(zhi)導下選擇服用(yong)阿(a)膠(jiao)漿或阿(a)膠(jiao)糕。