一、仙人掌果可以泡酒嗎

可以泡酒。

仙人掌果中含有大量的氨基酸、維生素a、維生素c、蛋白質、鐵離子，泡(pao)酒后(hou)能把這些成份溶解在酒液中(zhong)。適量(liang)的(de)(de)(de)食用(yong)仙(xian)(xian)人掌(zhang)果泡酒可以有效的(de)(de)(de)吸收仙(xian)(xian)人掌(zhang)中(zhong)的(de)(de)(de)營養(yang)成分，可以降(jiang)低(di)身體內膽(dan)固(gu)醇和脂肪的(de)(de)(de)含量(liang)，降(jiang)低(di)身體對葡(pu)萄糖(tang)的(de)(de)(de)攝入(ru)，從而降(jiang)低(di)血(xue)脂、降(jiang)低(di)血(xue)糖(tang)。

同時這種(zhong)仙人掌果(guo)泡酒還可(ke)以(yi)清熱(re)解毒、健脾除濕、利尿安神、活血化瘀(yu)，可(ke)以(yi)有效的安神醒(xing)腦，消除體內因上(shang)火而(er)導致的濕熱(re)現象。

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二、仙人掌果怎么泡酒

原料：仙人掌果、冰糖。

做法：

1、將仙(xian)人掌果去掉外(wai)皮(pi)，取(qu)出里面的果肉(rou)；

2、將(jiang)果肉放入(ru)干凈的大玻璃瓶中(zhong)，放一層(ceng)冰(bing)糖；

3、按一層(ceng)果(guo)肉放(fang)一層(ceng)冰糖的順序(xu)，依次(ci)擺放(fang)；

4、將(jiang)玻璃瓶(ping)口密封，放置陰(yin)涼通風處；

5、浸泡1~2個月，即可飲(yin)用。

三、仙人掌果泡酒注意事項

1、仙人(ren)掌果酒適宜(yi)消瘦，免疫力(li)(li)低，記憶力(li)(li)下降，貧血，水(shui)腫等(deng)癥狀(zhuang)的人(ren)群，生長發育停滯(zhi)的兒童食用(yong)。

2、對于脾胃虛弱的人應少吃仙人掌果酒，體質虛寒的人應禁食仙人掌果酒(jiu)。

3、并非所有仙人掌果都可食用，某些野生仙人掌果是不(bu)可食用的，這點在選購時應(ying)該加以注(zhu)意。

4、不要過量食用仙人掌果酒，因為仙人掌果含有毒(du)堿，食用(yong)后(hou)能作用(yong)于中樞(shu)神經，如果(guo)食用(yong)過多可能會使人(ren)產(chan)生各種幻象。