一、鍋巴零食有哪些種類

說到零食，鍋巴(ba)是許多人(ren)兒時(shi)難以(yi)忘卻的(de)(de)童(tong)年回憶，在我們心目中的(de)(de)地(di)位(wei)就像(xiang)薯(shu)片在外國人(ren)心中的(de)(de)地(di)位(wei)一樣。隨(sui)著經濟的(de)(de)發展，零食的(de)(de)種(zhong)類越(yue)來(lai)越(yue)多，但還是更懷念小時(shi)候(hou)吃的(de)(de)鍋巴(ba)，以(yi)前的(de)(de)零食鍋巴(ba)的(de)(de)種(zhong)類主要有：

1、山藥鍋巴

用山藥(yao)切成薄片之后烘烤出來(lai)的(de)鍋巴零食，它的(de)口感類似薯片，但更脆一(yi)些。

2、小米鍋巴

小(xiao)米鍋巴大家應該都不陌生，小(xiao)時候(hou)(hou)吃的最(zui)多的還是這種，以前放學(xue)的時候(hou)(hou)，校門口(kou)五毛錢一袋，口(kou)味豐富，有麻辣味的、香辣味的等多種口(kou)味。

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3、肉松鍋巴

這種鍋巴大(da)家(jia)可能不(bu)太熟悉，它的價格比(bi)(bi)小米(mi)鍋巴貴一些，主要有肉松和海苔(tai)，也(ye)是比(bi)(bi)較好吃的。

4、烤饃鍋巴

烤饃鍋巴(ba)是(shi)最不像(xiang)鍋巴(ba)的(de)零食，它看起來更像(xiang)是(shi)一個(ge)餅(bing)干(gan)，不過(guo)口感方面倒是(shi)像(xiang)鍋巴(ba)一樣(yang)香脆。

二、零食鍋巴潮了怎么弄

鍋巴零食是許多人愛吃的食品，不過由于零食鍋巴的熱量比較高，吃多了容易發胖、上火，因此許多人吃到一半就不吃了，這時候可能會因為鍋巴的袋子沒有密封好而受潮，受潮了之后的鍋巴口感就會因為沒那么脆而變差，那么鍋巴受潮了怎么辦呢？

想讓(rang)變(bian)潮(chao)的(de)鍋(guo)(guo)巴(ba)口感重新變(bian)脆其實很(hen)簡單，將(jiang)變(bian)潮(chao)的(de)鍋(guo)(guo)巴(ba)放進鍋(guo)(guo)里烘干水分(fen)就(jiu)行了，也(ye)可以將(jiang)潮(chao)鍋(guo)(guo)巴(ba)裝到盤中(zhong)放在微波爐中(zhong)，調到燒(shao)烤檔，微波加熱1分(fen)半左右取出，就(jiu)會發現(xian)鍋(guo)(guo)巴(ba)就(jiu)會又變(bian)得(de)酥脆了。

不(bu)(bu)過加熱后的鍋巴(ba)口(kou)感(gan)還(huan)是無法像(xiang)原來一(yi)樣，因(yin)此如果(guo)想保(bao)持零食鍋巴(ba)的口(kou)感(gan)，建議(yi)好好保(bao)存(cun)，開(kai)(kai)袋(dai)時要(yao)橫著開(kai)(kai)，不(bu)(bu)要(yao)把袋(dai)口(kou)扯壞了，一(yi)次吃不(bu)(bu)完后拿著袋(dai)口(kou)，轉兩圈一(yi)疊(die)拿個夾子(zi)夾住；或者將鍋巴(ba)放置(zhi)在冰箱里(li)防(fang)潮。還(huan)有就是，零食鍋巴(ba)一(yi)次不(bu)(bu)要(yao)買(mai)太多，避免吃不(bu)(bu)完容易受潮，影響口(kou)感(gan)。