一、如何挑選蒲公英

對蒲公英進行鑒別時，主要從植物的器官去辨別。

1、看根莖

根略(lve)呈圓(yuan)錐(zhui)狀，彎曲，長4～10厘(li)米，表(biao)面(mian)棕褐色或者(zhe)黑色，呈皺縮狀。蒲公英大多數為栽培品，基(ji)本沒有根莖和(he)側枝。

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2、看葉子

葉(xie)(xie)(xie)(xie)邊緣(yuan)有(you)時具(ju)波狀(zhuang)(zhuang)齒或羽(yu)狀(zhuang)(zhuang)深裂，基部漸狹成(cheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)柄，葉(xie)(xie)(xie)(xie)柄及(ji)主脈常帶(dai)紅紫色(se)，曬干(gan)后(hou)(hou)葉(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi)很皺(zhou)，水(shui)泡開完整的葉(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi)成(cheng)披針形，泡開后(hou)(hou)的葉(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi)如果是鮮綠色(se)或者葉(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi)上有(you)一層白(bai)色(se)茸，可能是假的。

3、看花

花葶上部紫(zi)紅(hong)色，密被蛛絲狀白色長(chang)柔毛(mao)；頭狀花序，總苞鐘狀，瘦果(guo)暗褐色，長(chang)冠毛(mao)白色。

二、新鮮蒲公英怎么保存

1、風干：蒲公英采摘洗凈后，不宜放置陽關下暴曬曬干，不宜高溫烤干。應在干燥通風的條件下自然風干為最佳。然后將陰干的蒲公英裝進塑料袋，扎緊袋口，做好防潮工作，以備后續使用。

2、放冰箱：用清水沖洗干凈雜質，用保鮮膜或袋子(zi)裝好，放入冰箱冷凍(dong)。中途不可解(jie)凍(dong)，要等吃時(shi)才解(jie)凍(dong)。

三、蒲公英能保存多久

一般蒲公(gong)英在干燥密封的(de)(de)狀態(tai)下能保存兩年，但是蒲公(gong)英也是會過期(qi)的(de)(de)，所以建議當年陰干的(de)(de)當年使用，以保證蒲公(gong)英的(de)(de)藥效。