一、如何挑選蒲公英

對蒲公英進行鑒別時，主要從植物的器官去辨別。

1、看根莖

根略呈圓錐狀(zhuang)，彎(wan)曲，長4～10厘米(mi)，表(biao)面棕褐色或(huo)者黑色，呈皺縮狀(zhuang)。蒲公英大多數(shu)為栽培品(pin)，基(ji)本沒(mei)有(you)根莖和側枝。

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2、看葉子

葉(xie)(xie)邊緣有(you)時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸(jian)狹(xia)成葉(xie)(xie)柄(bing)，葉(xie)(xie)柄(bing)及主脈常帶紅(hong)紫色，曬干后葉(xie)(xie)子(zi)很(hen)皺，水泡開完整的(de)葉(xie)(xie)子(zi)成披針形，泡開后的(de)葉(xie)(xie)子(zi)如(ru)果是鮮綠色或者葉(xie)(xie)子(zi)上有(you)一層白色茸，可(ke)能是假的(de)。

3、看花

花葶上(shang)部紫紅色(se)(se)，密被蛛絲狀白色(se)(se)長柔毛；頭(tou)狀花序(xu)，總苞鐘狀，瘦果暗褐(he)色(se)(se)，長冠毛白色(se)(se)。

二、新鮮蒲公英怎么保存

1、風干：蒲公英采摘洗凈后，不宜放置陽關下暴曬曬干，不宜高溫烤干。應在干燥通風的條件下自然風干為最佳。然后將陰干的蒲公英裝進塑料袋，扎緊袋口，做好防潮工作，以備后續使用。

2、放冰箱：用清水沖洗干凈雜質，用保鮮膜或(huo)袋子裝好，放(fang)入(ru)冰(bing)箱冷凍。中途不可解凍，要等吃(chi)時才解凍。

三、蒲公英能保存多久

一般蒲(pu)公(gong)英(ying)在(zai)干(gan)燥密封的狀態下能保存(cun)兩年，但是蒲(pu)公(gong)英(ying)也(ye)是會過(guo)期的，所以建議(yi)當年陰干(gan)的當年使用，以保證蒲(pu)公(gong)英(ying)的藥(yao)效。