哺乳動物

海洋哺乳動物是(shi)哺乳(ru)類(lei)中(zhong)適于海(hai)棲環(huan)境的(de)特殊類(lei)群，通(tong)常被人們稱作為(wei)海(hai)獸。是(shi)海(hai)洋中(zhong)胎(tai)生哺乳(ru)、肺呼(hu)吸、恒體(ti)溫、流線型且前肢特化為(wei)鰭(qi)狀的(de)脊椎(zhui)動(dong)物(wu)(wu)。海(hai)洋哺乳(ru)動(dong)物(wu)(wu)主要包括鯨目、鰭(qi)腳(jiao)目和海(hai)牛目。我國(guo)現(xian)有各種(zhong)海(hai)獸39種(zhong)。都是(shi)從(cong)陸上(shang)返回海(hai)洋的(de)，屬(shu)于次水生生物(wu)(wu)。屬(shu)游泳(yong)生物(wu)(wu)。

1、藍鯨

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藍鯨是人類已知的(de)(de)世(shi)界上最大(da)(da)的(de)(de)動物，全身呈藍灰色。目前捕到(dao)最大(da)(da)藍鯨的(de)(de)時(shi)間是1904年，地點(dian)在大(da)(da)西洋的(de)(de)福克蘭群(qun)島附近(jin)。這條藍鯨長33.5米，體重(zhong)195噸相當(dang)于35頭大(da)(da)象的(de)(de)重(zhong)量(liang)。它的(de)(de)舌(she)頭重(zhong)約(yue)3噸它的(de)(de)心(xin)臟重(zhong)700公斤(jin)，肺重(zhong)1500公斤(jin)，血液總重(zhong)量(liang)約(yue)為8噸～9噸，腸(chang)子有半里路長。這樣大(da)(da)的(de)(de)軀體只(zhi)能生(sheng)活在浩(hao)瀚的(de)(de)海(hai)洋中。

藍(lan)(lan)(lan)鯨(jing)(jing)是地球上首(shou)屈一(yi)指的(de)(de)(de)巨(ju)獸，論個(ge)頭堪稱獸中(zhong)之(zhi)“王”。藍(lan)(lan)(lan)鯨(jing)(jing)還(huan)是絕無僅有的(de)(de)(de)大力(li)士。一(yi)頭大型藍(lan)(lan)(lan)鯨(jing)(jing)所具有的(de)(de)(de)功率可(ke)達(da)1700馬力(li)，可(ke)以與一(yi)輛火(huo)車(che)頭的(de)(de)(de)力(li)量相匹敵。它能拖拽800馬力(li)的(de)(de)(de)機(ji)船，甚至(zhi)在機(ji)船倒開的(de)(de)(de)情況下(xia)，仍能以每小時4海(hai)里(li)(li)～7海(hai)里(li)(li)的(de)(de)(de)速(su)度(du)跑上幾個(ge)小時。藍(lan)(lan)(lan)鯨(jing)(jing)的(de)(de)(de)游(you)泳速(su)度(du)也很快，每小時可(ke)達(da)15海(hai)里(li)(li)。藍(lan)(lan)(lan)鯨(jing)(jing)有一(yi)個(ge)扁(bian)平(ping)而寬大的(de)(de)(de)水(shui)平(ping)尾鰭，這(zhe)是它前(qian)(qian)進的(de)(de)(de)原動力(li)，也是上下(xia)起(qi)伏(fu)的(de)(de)(de)升降舵。由前(qian)(qian)肢演變而來的(de)(de)(de)兩個(ge)鰭肢，保持著(zhu)身體的(de)(de)(de)平(ping)衡，并協助轉換方向，這(zhe)使它的(de)(de)(de)運動既(ji)敏(min)捷又(you)平(ping)穩(wen)。

2、抹香鯨

抹(mo)(mo)香鯨(jing)(jing)(jing)頭重尾輕(qing)，宛如一(yi)頭巨大的(de)蝌蚪，頭部占去(qu)全身的(de)三分(fen)之(zhi)一(yi)，看上(shang)去(qu)像個(ge)大箱子。鼻(bi)孔也很(hen)特殊，只(zhi)(zhi)有(you)左(zuo)鼻(bi)孔暢通，且位于左(zuo)前上(shang)方；右鼻(bi)孔堵塞。所以，它呼氣(qi)時噴出的(de)霧柱(zhu)是(shi)以45°角向左(zuo)前方噴出的(de)。雖然抹(mo)(mo)香鯨(jing)(jing)(jing)的(de)牙齒(chi)很(hen)大足有(you)20多厘米長，每側(ce)有(you)40枚～50枚，卻是(shi)只(zhi)(zhi)有(you)下頜有(you)牙齒(chi)，而上(shang)頜只(zhi)(zhi)有(you)被(bei)下頜牙齒(chi)“刺出”的(de)一(yi)個(ge)個(ge)的(de)洞。不(bu)過，抹(mo)(mo)香鯨(jing)(jing)(jing)習性(xing)與藍(lan)鯨(jing)(jing)(jing)截然不(bu)同的(de)是(shi)它比藍(lan)鯨(jing)(jing)(jing)還要厲害，獵(lie)物一(yi)旦(dan)被(bei)它咬住就難以脫(tuo)身。它最喜歡吃的(de)食物是(shi)深海(hai)大王烏賊。

在所有鯨(jing)類中，以抹香鯨(jing)的(de)(de)潛水(shui)為(wei)最深，可達2200米。抹香鯨(jing)的(de)(de)經濟價值很高(gao)，巨(ju)大(da)的(de)(de)“頭箱”中盛(sheng)有一(yi)種特(te)殊的(de)(de)鯨(jing)蠟油，過去人們誤以為(wei)是腦子里(li)流出來(lai)的(de)(de)，所以叫(jiao)它“腦油”。其實“腦油”與(yu)腦無關，這是一(yi)種用處很大(da)的(de)(de)潤滑油，許多精密(mi)儀器，如手表(biao)、天(tian)文(wen)鐘甚至火箭，都(dou)離不了它一(yi)頭大(da)的(de)(de)抹香鯨(jing)的(de)(de)頭部裝的(de)(de)那些(xie)油。著名(ming)的(de)(de)龍涎香就(jiu)是這種鯨(jing)腸(chang)道(dao)里(li)的(de)(de)異物，這是一(yi)種極好的(de)(de)保香劑，抹香鯨(jing)的(de)(de)名(ming)字也是由此(ci)而來(lai)的(de)(de)。

3、虎鯨

虎(hu)(hu)鯨(jing)也(ye)屬于(yu)齒鯨(jing)類。它體長近10米(mi)，重7噸(dun)～8噸(dun)，雌(ci)的略小一些，也(ye)有(you)6米(mi)～8米(mi)。虎(hu)(hu)鯨(jing)膽大而狡猾，且殘暴貪食，是遼闊海洋里(li)“橫行不法(fa)的暴徒”。虎(hu)(hu)鯨(jing)的英文名(ming)稱(cheng)有(you)殺鯨(jing)兇手(shou)之意。不少人在(zai)海上(shang)屢屢目睹虎(hu)(hu)鯨(jing)襲(xi)擊海豚、海獅以及大型鯨(jing)類的驚心動魄的情(qing)景。

虎(hu)鯨(jing)的(de)(de)口很大(da)(da)，上(shang)、下(xia)頜各有二(er)十幾枚(mei)10厘米～13厘米長的(de)(de)銳利牙齒(chi)，大(da)(da)嘴一張，尖(jian)齒(chi)畢露，更顯出一副兇神惡煞的(de)(de)樣子(zi)。牙齒(chi)朝內后方彎曲，上(shang)下(xia)頜齒(chi)互相(xiang)交(jiao)錯搭配，與人的(de)(de)兩手手指(zhi)交(jiao)叉搭在一起的(de)(de)形式相(xiang)似(si)。這不(bu)僅使(shi)被(bei)擒之物難(nan)逃虎(hu)口，而(er)且還會撕裂、切割獵物。虎(hu)鯨(jing)很好辨認(ren)。在它的(de)(de)眼后方有兩個(ge)卵形的(de)(de)大(da)(da)白斑，遠遠看去，宛如兩只(zhi)大(da)(da)眼睛；其體側(ce)還有一塊向背后方向突出的(de)(de)白色區域，使(shi)它獨具一格(ge)。

虎鯨身體強壯，行動敏(min)捷(jie)，游泳迅速，每小時可達30海里。游泳時，雄鯨高達1.8米的背(bei)鰭突出于水面(mian)上，頗與一種古(gu)代武(wu)器——“戟(ji)”倒(dao)豎于海面(mian)的形狀相似，虎鯨因此(ci)而另有“逆戟(ji)鯨”和海中之虎的別(bie)名。

爬行動物

海洋爬行(xing)動物是指(zhi)可(ke)以(yi)在海洋中生(sheng)存(cun)的爬行(xing)動物。現(xian)存(cun)海洋爬行(xing)動物包(bao)括海龜、海鱷(e)和(he)海蛇三類，已滅絕的包(bao)括魚龍(long)(long)，蛇頸龍(long)(long)等(deng)。

1、海蛇

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海蛇(she)(she)是一類終生(sheng)生(sheng)活于(yu)海水中的毒蛇(she)(she)。海蛇(she)(she)的鼻孔朝上(shang)，有(you)瓣膜可(ke)以啟(qi)閉(bi)，吸入(ru)空氣后，

可(ke)關閉鼻孔潛入(ru)水(shui)下達10分鐘之久。身體表面有(you)鱗(lin)片包裹(guo)，鱗(lin)片下面是厚(hou)厚(hou)的(de)(de)皮膚，可(ke)以防止海(hai)(hai)(hai)水(shui)滲(shen)入(ru)和體液的(de)(de)喪失。舌下的(de)(de)鹽腺，具有(you)排出隨食(shi)物進入(ru)體內的(de)(de)過(guo)量鹽分的(de)(de)機能。小海(hai)(hai)(hai)蛇體長半(ban)米，大海(hai)(hai)(hai)蛇可(ke)達3米左右。它們棲(qi)息(xi)于沿岸近海(hai)(hai)(hai)，特(te)別是半(ban)咸水(shui)河口一(yi)帶，以魚類為食(shi)。除極少數海(hai)(hai)(hai)蛇產卵外，其余均產仔(zi)，為卵胎生(sheng)。

我國有(you)(you)(you)海(hai)(hai)(hai)蛇(she)19種，廣(guang)泛分布于廣(guang)東、廣(guang)西、福建、臺(tai)灣、浙江、山(shan)東、遼(liao)寧等省(sheng)的(de)沿(yan)岸近海(hai)(hai)(hai)。常見的(de)有(you)(you)(you)青(qing)環海(hai)(hai)(hai)蛇(she)、平頦海(hai)(hai)(hai)蛇(she)和(he)長吻(wen)海(hai)(hai)(hai)蛇(she)。海(hai)(hai)(hai)蛇(she)可供(gong)藥用，具有(you)(you)(you)祛(qu)風止痛、活血通(tong)絡、滋補強身的(de)功效(xiao)。

2、海龜

海龜是(shi)海(hai)洋龜(gui)(gui)類(lei)的(de)(de)總稱。生活(huo)在我(wo)國海(hai)洋中(zhong)的(de)(de)海(hai)生龜(gui)(gui)類(lei)有(you)5種(zhong)（全世(shi)界(jie)也只有(you)7種(zhong)），主要(yao)分布(bu)在西沙群島和廣東省(sheng)惠東縣港(gang)口，其次在海(hai)南省(sheng)三亞市(shi)郊沿海(hai)和陵(ling)水縣沿海(hai)。中(zhong)國海(hai)記錄的(de)(de)海(hai)龜(gui)(gui)有(you)棱皮龜(gui)(gui)、海(hai)龜(gui)(gui)、蠵龜(gui)(gui)、玳瑁和麗龜(gui)(gui)等(deng)5種(zhong)，都是(shi)國家級保護(hu)動物。

海龜是現今海洋(yang)世界(jie)中軀體(ti)最(zui)大(da)的爬行(xing)動(dong)物。其中個體(ti)最(zui)大(da)的要算是棱皮龜了(le)。它最(zui)大(da)體(ti)長可達2.5米，體(ti)重約1000公斤，堪稱(cheng)海龜之王。

海(hai)龜(gui)的(de)祖先(xian)遠(yuan)在2億(yi)多(duo)(duo)年以前就(jiu)出現(xian)在地球上。古老的(de)海(hai)龜(gui)和生(sheng)代(dai)不可(ke)一(yi)(yi)(yi)世的(de)恐(kong)龍一(yi)(yi)(yi)同經歷了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)個繁榮昌盛的(de)時期。后來(lai)地球幾經滄桑巨(ju)變，恐(kong)龍相(xiang)繼(ji)滅絕，海(hai)龜(gui)也開(kai)始衰(shuai)落。但是，海(hai)龜(gui)憑借(jie)那(nei)堅硬的(de)背甲所構(gou)成的(de)龜(gui)殼的(de)保護(hu)戰(zhan)勝了(le)(le)大自然給它們帶來(lai)的(de)無數次厄運(yun)，頑強地生(sheng)存了(le)(le)下來(lai)。海(hai)龜(gui)步履(lv)艱難地走過了(le)(le)2億(yi)多(duo)(duo)年的(de)漫長歷史(shi)征(zheng)程(cheng)，依(yi)然一(yi)(yi)(yi)代(dai)又一(yi)(yi)(yi)代(dai)地生(sheng)存和繁衍下來(lai)，真(zhen)可(ke)謂是名(ming)副其實的(de)古老、頑強而珍(zhen)貴的(de)動物。

海魚

海(hai)(hai)(hai)魚(yu)，生(sheng)活在海(hai)(hai)(hai)里的(de)魚(yu)，如帶魚(yu)、黃魚(yu)等。海(hai)(hai)(hai)魚(yu)到(dao)了(le)淡(dan)水(shui)中會死(si)去，原(yuan)因是(shi)：海(hai)(hai)(hai)水(shui)密度高(gao)，壓(ya)(ya)強大，海(hai)(hai)(hai)魚(yu)入(ru)淡(dan)水(shui)中會死(si)就是(shi)因為(wei)海(hai)(hai)(hai)魚(yu)的(de)血壓(ya)(ya)適應了(le)海(hai)(hai)(hai)水(shui)壓(ya)(ya)強，入(ru)淡(dan)水(shui)后淡(dan)水(shui)壓(ya)(ya)強小，海(hai)(hai)(hai)魚(yu)的(de)血壓(ya)(ya)超過水(shui)壓(ya)(ya)導(dao)致血管爆(bao)裂死(si)亡。

海魚的營(ying)養豐富，適合紅燒、清(qing)蒸等多方法烹飪食(shi)用。

1、蝠鲼

“魔鬼(gui)魚(yu)”是(shi)一種(zhong)龐大的(de)熱帶魚(yu)類，學名(ming)叫前口蝠(fu)鲼。它(ta)(ta)的(de)個頭和力氣常(chang)使潛(qian)水員害(hai)怕，因(yin)為只要它(ta)(ta)發起(qi)怒來(lai)，只需用它(ta)(ta)那強有力的(de)“雙翅”一拍(pai)，就會碰斷人的(de)骨頭，致人于死地。所以(yi)人們叫它(ta)(ta)“魔鬼(gui)魚(yu)”。有的(de)時候蝠(fu)鲼用它(ta)(ta)的(de)頭鰭(qi)把(ba)自(zi)己掛(gua)在小(xiao)船的(de)錨鏈上(shang)，拖著小(xiao)船飛快(kuai)地在海上(shang)跑(pao)來(lai)跑(pao)去，使漁民誤(wu)以(yi)為這是(shi)“魔鬼(gui)”在作怪，實際上(shang)是(shi)蝠(fu)鲼的(de)惡作劇(ju)。

“魔鬼魚”喜(xi)歡成群游泳，有時(shi)潛棲海底(di)，有時(shi)雌(ci)雄成雙成對(dui)升至海面。在繁(fan)殖季節，蝠鲼有時(shi)用雙鰭拍(pai)擊(ji)水面，躍(yue)(yue)起騰空，能躍(yue)(yue)出(chu)水面，在離水一人多高的上空“滑翔(xiang)“，落水時(shi)，聲響猶如(ru)打炮(pao)，波及數里，非(fei)常壯觀。

蝠鲼(fen)看上去令人(ren)生畏，其實它(ta)是很溫和的，僅以(yi)甲殼動物或成群的小魚小蝦為食。在它(ta)的頭上長著兩只(zhi)肉足(zu)，是它(ta)的頭鰭(qi)，頭鰭(qi)翻著向前(qian)突出，可以(yi)自(zi)由轉動，蝠鲼(fen)就是用這對頭鰭(qi)來驅趕食物，并(bing)把食物撥入口內(nei)吞食。

2、電鰩

在魚類(lei)王國(guo)里有一類(lei)是會發(fa)電的(de)或會發(fa)射(she)無線電波的(de)魚，它們獵食和御敵的(de)方法(fa)是十分巧妙的(de)。

在(zai)浩瀚的(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)洋(yang)里(li)生活(huo)著會發電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰩(yao)(yao)，它的(de)(de)(de)(de)(de)發電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)器(qi)是由鰓部(bu)(bu)肌肉變異而來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)。在(zai)頭部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)后部(bu)(bu)和肩部(bu)(bu)胸鰭內(nei)(nei)測，左右(you)各有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)個卵圓形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)蜂窩(wo)狀的(de)(de)(de)(de)(de)大發電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)器(qi)。每(mei)個發電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)器(qi)官最(zui)基本結構(gou)是一(yi)(yi)(yi)塊塊小(xiao)板(ban)——電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)板(ban)(纖維(wei)組織)，約(yue)40個電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)板(ban)上下重(zhong)疊(die)起來(lai)，形(xing)成一(yi)(yi)(yi)個個六角(jiao)形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)柱(zhu)狀管(guan)，每(mei)側有(you)(you)600個管(guan)狀物，稱(cheng)為(wei)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)函管(guan)。其(qi)內(nei)(nei)充(chong)填(tian)有(you)(you)膠質物，故肉眼觀察為(wei)半透明(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)乳(ru)白色，與周圍粉紅色肌肉顯然不同。每(mei)塊電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)板(ban)具有(you)(you)神經末梢的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)面(mian)為(wei)負極，另一(yi)(yi)(yi)面(mian)為(wei)正(zheng)極，電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流方(fang)向由腹方(fang)向背方(fang)，放電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)量70伏特(te)～80伏特(te)，有(you)(you)時(shi)能(neng)達到100伏特(te)甚至一(yi)(yi)(yi)百多，兩百多。每(mei)秒放電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)150次(ci)。人們解剖電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰩(yao)(yao)時(shi)，發現其(qi)胃內(nei)(nei)完整(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)鰻魚(yu)、比目(mu)魚(yu)和鮭魚(yu)，這(zhe)是電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰩(yao)(yao)放電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)把(ba)活(huo)動(dong)力強的(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)擊昏然后吞食其(qi)。因此，電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰩(yao)(yao)有(you)(you)“海(hai)底電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)擊手”之稱(cheng)。

除電鰩外(wai)，刺鰩、星鰩、何氏鰩、中國團扇鰩等均(jun)具有較弱(ruo)的(de)發電器(qi)官。瞻星魚發電器(qi)位于眼后，呈卵圓(yuan)形，發電量可(ke)達50伏(fu)特。還有電鰻。

3、鯊魚

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在浩瀚的(de)海(hai)(hai)洋(yang)里，被稱為“海(hai)(hai)中(zhong)霸王”的(de)鯊(sha)(sha)魚(yu)遍布(bu)世(shi)界(jie)各大洋(yang)，在中(zhong)國海(hai)(hai)就有(you)70多(duo)種（全世(shi)界(jie)約(yue)有(you)350種）。大部分鯊(sha)(sha)魚(yu)對人(ren)類(lei)有(you)利而(er)無害，只有(you)30多(duo)種鯊(sha)(sha)魚(yu)會無緣無故地襲擊(ji)人(ren)類(lei)和(he)船只。鯊(sha)(sha)魚(yu)的(de)確有(you)吃(chi)人(ren)的(de)惡名，但并(bing)非(fei)所有(you)的(de)鯊(sha)(sha)魚(yu)都吃(chi)人(ren)。

鯊魚的鼻(bi)孔位于頭(tou)部腹面(mian)口的前方，有(you)的具有(you)口鼻(bi)溝，連接在鼻(bi)口隅(yu)之(zhi)間，嗅(xiu)囊的褶皺增加(jia)了與(yu)外界環(huan)境(jing)的接觸面(mian)積。有(you)人測(ce)定，1米長的鯊魚的嗅(xiu)膜總面(mian)積可(ke)達4842平方厘米，因此鯊魚的嗅(xiu)覺(jue)非常靈敏在幾公里之(zhi)外它就能聞到血腥味，海中的動(dong)物(wu)一(yi)旦受傷，往(wang)往(wang)會受到鯊魚的襲擊而喪生。

鯊(sha)魚一般只吃活食(shi)，有時也(ye)吃腐肉(rou)，食(shi)物以魚類為主。有人(ren)在(zai)鼬鯊(sha)胃(wei)中發現了海豚(tun)、水禽、海龜(gui)、蟹和各種(zhong)魚類等；在(zai)噬人(ren)鯊(sha)胃(wei)中曾(ceng)取出一頭非常大(da)的(de)海獅；雙髻鯊(sha)的(de)食(shi)物是(shi)魚和蟹；護士鯊(sha)、星鯊(sha)的(de)餌料以小(xiao)魚、貝類、甲殼類為主。

鯊(sha)魚在(zai)(zai)尋找食物時(shi)，通常一條(tiao)或(huo)幾(ji)條(tiao)在(zai)(zai)水(shui)中游弋，一旦發(fa)現目標就(jiu)會(hui)快(kuai)速出(chu)擊吞食之。特(te)別是在(zai)(zai)輪(lun)船或(huo)飛機失事有大量(liang)食餌落水(shui)時(shi)，它(ta)們群集而至(zhi)，處于興奮狂亂狀態的(de)鯊(sha)魚幾(ji)乎要(yao)吃(chi)掉(diao)所(suo)遇(yu)到的(de)一切，甚(shen)至(zhi)為爭食而相互殘殺。

鯊魚(yu)屬于軟骨魚(yu)類，身上沒(mei)有(you)魚(yu)鰾，調節(jie)沉浮主要靠(kao)它很大(da)的肝臟(zang)。例如，在(zai)南半球發現的一條(tiao)3.5米長(chang)的大(da)白鯊，其(qi)肝臟(zang)重量達30公斤。科學家們的研究表明，鯊魚(yu)的肝臟(zang)依靠(kao)比(bi)一般甘油三酸脂輕(qing)得多(duo)的二酰基甘油醚的增(zeng)減來(lai)調節(jie)浮力。

鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)(yu)雖然(ran)兇猛(meng)，面目可(ke)(ke)憎，但全身都是(shi)(shi)(shi)寶，是(shi)(shi)(shi)重要的經濟(ji)魚(yu)(yu)(yu)類。鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)(yu)的肝臟特別(bie)大，富(fu)含維生素A、D，是(shi)(shi)(shi)制(zhi)(zhi)作魚(yu)(yu)(yu)肝油的重要原(yuan)料；鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)(yu)皮可(ke)(ke)以制(zhi)(zhi)革，其鰭即(ji)是(shi)(shi)(shi)海(hai)味(wei)珍品——魚(yu)(yu)(yu)翅。鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)(yu)還(huan)可(ke)(ke)作藥用。據科(ke)學家研究發現(xian)鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)(yu)極少患(huan)癌(ai)癥，即(ji)使把最可(ke)(ke)怕的癌(ai)細胞(bao)移植到鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)(yu)體(ti)內，鯊(sha)(sha)魚(yu)(yu)(yu)仍安然(ran)無恙。因為它的細胞(bao)會(hui)分泌(mi)一種(zhong)物(wu)質，這種(zhong)物(wu)質不僅能抑制(zhi)(zhi)癌(ai)物(wu)質，而且還(huan)能使癌(ai)物(wu)質逆轉。

節肢動物

節(jie)肢(zhi)動物(wu)是動物(wu)中最大的(de)一個門(men)(men)類，在已(yi)知的(de)100多萬種動物(wu)中，它(ta)約占85%。該門(men)(men)類動物(wu)的(de)身體分為頭、胸(xiong)、腹三部(bu)分，附肢(zhi)分節(jie)，故名節(jie)肢(zhi)動物(wu)。在中國海共記錄(lu)節(jie)肢(zhi)動物(wu)4362種，約占中國海全部(bu)海洋(yang)生物(wu)種的(de)1/5。

1、鱟

鱟的長相既(ji)像(xiang)蝦又像(xiang)蟹，人稱之為“馬蹄蟹”，是一類與三葉(xie)蟲（現在只(zhi)有(you)化石(shi)）一樣古老的動物。

鱟的祖先出現在地質歷史(shi)時期(qi)古生代的泥盆(pen)紀(ji)，當時恐龍尚未崛起，原始魚(yu)類剛剛問(wen)世(shi)，隨著時間的推移，與它同時代的動(dong)物或(huo)者(zhe)進化(hua)、或(huo)者(zhe)滅絕，而惟獨只有(you)鱟從4億多年前問(wen)世(shi)至今仍保(bao)留其(qi)原始而古老的相(xiang)貌，所(suo)以(yi)鱟有(you)“活(huo)化(hua)石”之稱。

每當春夏季鱟(hou)的繁殖季節(jie)，雌雄一旦結為(wei)夫妻，便形影不(bu)離，肥大的雌鱟(hou)常馱著瘦(shou)小(xiao)的丈夫蹣跚而行(xing)。此(ci)時(shi)捉(zhuo)到一只(zhi)鱟(hou)，提起來(lai)便是一對，故鱟(hou)享“海底鴛鴦(yang)”之(zhi)美稱。

鱟(hou)有四只(zhi)眼(yan)睛(jing)。頭(tou)胸甲前端有0.5毫米的(de)(de)兩(liang)只(zhi)小眼(yan)睛(jing)，小眼(yan)睛(jing)對(dui)(dui)紫外光最(zui)敏(min)感(gan)，說(shuo)明這對(dui)(dui)眼(yan)睛(jing)只(zhi)用(yong)來感(gan)知亮(liang)度(du)。在(zai)鱟(hou)的(de)(de)頭(tou)胸甲兩(liang)側有一對(dui)(dui)大復眼(yan)，每只(zhi)眼(yan)睛(jing)是由若干個小眼(yan)睛(jing)組(zu)成。人們發(fa)現鱟(hou)的(de)(de)復眼(yan)有一種側抑制現象，也就是能使物(wu)體的(de)(de)圖像更加清晰(xi)，這一原理被應用(yong)于電(dian)視(shi)和(he)雷達系統中(zhong)，提高(gao)了電(dian)視(shi)成像的(de)(de)清晰(xi)度(du)和(he)雷達的(de)(de)顯示靈敏(min)度(du)。為(wei)此(ci)，這種億萬年默(mo)默(mo)無(wu)聞的(de)(de)古(gu)老動物(wu)一躍而(er)成為(wei)近代仿生學中(zhong)一顆引人矚目的(de)(de)“明星”。

鱟(hou)的(de)血(xue)液中(zhong)含有銅離子，它的(de)血(xue)液是(shi)(shi)藍色的(de)。這(zhe)種藍色血(xue)液的(de)提取物——“鱟(hou)試劑”，可以準確、快速地檢測人體(ti)內部組織是(shi)(shi)否(fou)因細菌感(gan)染(ran)而致(zhi)病；在制藥和食(shi)品工業中(zhong)，可用(yong)它對毒素污染(ran)進行(xing)監測。

此外，鱟的肉、卵均可食(shi)用。

2、蝦蟹

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在海邊潮間帶常可抓到一種頭胸甲好(hao)似京(jing)戲中關公臉譜的(de)蟹(xie)(xie)，名為關公蟹(xie)(xie)。關公蟹(xie)(xie)常用足抓住石塊或(huo)樹葉，把自己(ji)身體遮(zhe)蓋(gai)住以便把自己(ji)巧(qiao)妙地偽裝起來而避(bi)開敵害(hai)。

蜘(zhi)蛛蟹長(chang)相丑(chou)陋，為何在頭胸甲上(shang)或大螯上(shang)戴上(shang)幾朵艷麗的(de)鮮花(hua)？不(bu)，那不(bu)是花(hua)，那是海(hai)葵，俗稱(cheng)“海(hai)菊花(hua)”。蜘(zhi)蛛蟹靠觸手(shou)上(shang)有毒(du)的(de)海(hai)葵來保護(hu)自(zi)己，以(yi)避敵(di)害，同時也可美化自(zi)己丑(chou)陋的(de)身軀。

有一種海(hai)(hai)綿動物(wu)常附著在(zai)寄(ji)(ji)居蟹(xie)的貝(bei)殼(ke)(ke)上海(hai)(hai)綿長(chang)滿(man)貝(bei)殼(ke)(ke)，只留下(xia)殼(ke)(ke)口讓寄(ji)(ji)居蟹(xie)自由進出寄(ji)(ji)居蟹(xie)便(bian)靠(kao)這海(hai)(hai)綿分泌的臭(chou)昧來御敵。

背腹扁平(ping)、全身披盔戴甲的(de)蝦(xia)蛄(gu)，色彩(cai)斑斕(lan)，十分好看，長著一對酷似(si)螳(tang)螂的(de)大(da)螯(ao)，俗稱“螳(tang)螂蝦(xia)”。見到深夜在靜靜的(de)海(hai)底觀察(cha)動靜、伺(si)機(ji)捕(bu)食(shi)的(de)蝦(xia)蛄(gu)，就(jiu)會(hui)使(shi)人聯想起靜伏山(shan)崗、只待一躍而起的(de)獅(shi)虎。蝦(xia)蛄(gu)平(ping)時喜歡穴居于泥沙(sha)質的(de)淺海(hai)底，常(chang)只露(lu)出(chu)頭用來(lai)觀察(cha)敵情一旦獵(lie)物靠近(jin)便伸出(chu)雙(shuang)鉗，迅速(su)出(chu)擊，只聽“喀嚓”一聲(sheng)便可將獵(lie)物一分為二，顯(xian)示了蝦(xia)蛄(gu)兇狠(hen)、殘暴的(de)面(mian)貌(mao)。

它不僅善于“力擒”而且懂得“智(zhi)取”，它往往把自(zi)己(ji)的(de)洞(dong)穴變成一(yi)個隱蔽的(de)場所，甚至不辭(ci)勞(lao)苦，從遠處搬來沙、石在自(zi)己(ji)居住的(de)沙穴旁筑起(qi)幾條回(hui)旋的(de)通(tong)道，一(yi)旦海底動物闖進猶如陷進迷宮(gong)，自(zi)投羅網。

蛙形蟹(xie)的外形像一只青蛙，常把自己掩埋在泥(ni)沙(sha)里，只露出兩只眼睛(jing)觀察動靜，尋覓(mi)食物。

蝦(xia)(xia)蟹(xie)(xie)是節肢動(dong)物的另(ling)一家(jia)族，同(tong)屬于甲殼綱的十足目。這(zhe)類(lei)動(dong)物與人類(lei)有(you)(you)(you)著十分密切的關系，有(you)(you)(you)些是主要的水(shui)產養殖(zhi)或捕撈對(dui)象，其中(zhong)(zhong)尤以蝦(xia)(xia)、龍蝦(xia)(xia)和蟹(xie)(xie)等，在我(wo)國海洋漁業捕獲物中(zhong)(zhong)產量相當大，特別是對(dui)蝦(xia)(xia)、毛蝦(xia)(xia)、梭子蟹(xie)(xie)等，營養豐富(fu)，產值很高，地位更為(wei)重要。我(wo)國的蝦(xia)(xia)蟹(xie)(xie)種(zhong)(zhong)類(lei)非常多(duo)，通過大量的調(diao)查研究，已發現的約(yue)有(you)(you)(you)1000多(duo)種(zhong)(zhong)，其中(zhong)(zhong)蝦(xia)(xia)類(lei)400多(duo)種(zhong)(zhong)，蟹(xie)(xie)類(lei)600多(duo)種(zhong)(zhong)。

對(dui)蝦(xia)(xia)是我國沿海(hai)(hai)的(de)(de)(de)重要(yao)蝦(xia)(xia)類(lei)，因它主要(yao)產(chan)于黃(huang)海(hai)(hai)、渤海(hai)(hai)，是黃(huang)海(hai)(hai)、渤海(hai)(hai)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)鮮特產(chan)，所以被人們視為“黃(huang)海(hai)(hai)、渤海(hai)(hai)的(de)(de)(de)珍品”。生活在我國南海(hai)(hai)的(de)(de)(de)斑節對(dui)蝦(xia)(xia)，大(da)的(de)(de)(de)個(ge)體(ti)一個(ge)就有0.5公斤重。體(ti)長達(da)40厘米左右的(de)(de)(de)龍(long)蝦(xia)(xia)，個(ge)體(ti)通常重1公斤～1.5公斤，大(da)的(de)(de)(de)可達(da)3公斤～4公斤，最大(da)的(de)(de)(de)可達(da)5公斤堪稱“蝦(xia)(xia)中(zhong)之王”。

生(sheng)活在我國海洋里的(de)(de)(de)蟹的(de)(de)(de)種類也特別多(duo)，有(you)肉(rou)細味美的(de)(de)(de)梭子(zi)蟹，有(you)行走如飛的(de)(de)(de)沙蟹，有(you)能(neng)上樹的(de)(de)(de)椰子(zi)蟹，還有(you)背甲溝紋似(si)關公(gong)臉譜(pu)的(de)(de)(de)關公(gong)蟹等(deng)等(deng)。但是，蟹中之王卻是生(sheng)活在日本海和白(bai)令海的(de)(de)(de)高(gao)腳蟹。高(gao)腳蟹的(de)(de)(de)身體有(you)30多(duo)厘米長，一條腿就有(you)1.5米左右，兩邊的(de)(de)(de)腿伸直了差不多(duo)有(you)4米，體重約7公(gong)斤是世界上最大的(de)(de)(de)蟹。

人們只知(zhi)道蝦、蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)肉(rou)味(wei)鮮(xian)美，而(er)(er)對它的(de)(de)(de)(de)甲(jia)(jia)殼(ke)卻棄而(er)(er)不(bu)用(yong)，這是一(yi)種(zhong)極(ji)大的(de)(de)(de)(de)浪(lang)費。要(yao)知(zhi)道，從蝦、蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)甲(jia)(jia)殼(ke)中能(neng)提(ti)(ti)取許多有用(yong)的(de)(de)(de)(de)東西。例如，用(yong)蝦、蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)殼(ke)可(ke)以(yi)制(zhi)(zhi)成(cheng)很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)(de)紡織品漿料，這種(zhong)用(yong)“蝦皮蟹(xie)蓋(gai)”制(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)漿料，顏色(se)鮮(xian)明，不(bu)易被水洗掉，而(er)(er)且成(cheng)本(ben)低，可(ke)以(yi)節約(yue)大量(liang)面粉(fen)。此外(wai)，還可(ke)以(yi)從富含幾(ji)丁(ding)質的(de)(de)(de)(de)甲(jia)(jia)殼(ke)中提(ti)(ti)取用(yong)途(tu)廣泛(fan)的(de)(de)(de)(de)幾(ji)丁(ding)胺，幾(ji)丁(ding)胺具(ju)有吸(xi)附(fu)作用(yong)，是凈化水質的(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)沉(chen)降(jiang)吸(xi)咐劑。幾(ji)丁(ding)胺還可(ke)以(yi)制(zhi)(zhi)成(cheng)醫用(yong)手術縫合線，這種(zhong)縫合線具(ju)有不(bu)會感染，能(neng)夠被人體吸(xi)收而(er)(er)不(bu)用(yong)拆(chai)線等優(you)點。

軟體動物

在(zai)(zai)海底世界(jie)(jie)里，有一種(zhong)(zhong)會給自己造“房子(zi)”的(de)動(dong)(dong)物(wu)(wu)，它(ta)們能從自己的(de)身體(ti)(ti)里分(fen)泌出石灰質，作為建筑材(cai)料來建造“房子(zi)”，用做自己的(de)棲身之地，這些動(dong)(dong)物(wu)(wu)就是貝(bei)類(lei)。因為它(ta)們的(de)身體(ti)(ti)柔軟，所(suo)以歸屬于(yu)軟體(ti)(ti)動(dong)(dong)物(wu)(wu)。它(ta)們建造的(de)“房子(zi)”就是那(nei)些五(wu)光(guang)十色的(de)貝(bei)殼。軟體(ti)(ti)動(dong)(dong)物(wu)(wu)門(men)(men)的(de)種(zhong)(zhong)類(lei)非(fei)常多，在(zai)(zai)動(dong)(dong)物(wu)(wu)界(jie)(jie)中是僅次于(yu)節肢動(dong)(dong)物(wu)(wu)門(men)(men)的(de)第(di)二大門(men)(men)。共分(fen)為7個綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)，即無板綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、單板綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、多板綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、雙殼綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、腹足綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、掘(jue)足綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)和頭足綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)。除(chu)無板綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)和單板綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)之外，其余5個綱(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)種(zhong)(zhong)類(lei)在(zai)(zai)中國海都有分(fen)布。在(zai)(zai)中國海共記錄到各類(lei)軟體(ti)(ti)動(dong)(dong)物(wu)(wu)2557種(zhong)(zhong)，約占(zhan)我國海域全部(bu)海洋生物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)的(de)1/8以上。

1、石鱉

石鱉(bie)屬于(yu)多(duo)板綱中原始(shi)類型(xing)的(de)貝(bei)(bei)類，它們(men)的(de)顏色和巖石一(yi)(yi)樣，形(xing)狀有點像(xiang)陸地(di)上的(de)潮(chao)蟲。別(bie)的(de)貝(bei)(bei)類身體外面(mian)不是(shi)有一(yi)(yi)個就是(shi)有兩個貝(bei)(bei)殼，而在石鱉(bie)的(de)身體背面(mian)，卻生長著覆瓦狀排列(lie)的(de)、由8個石灰質(zhi)殼片(pian)形(xing)成的(de)一(yi)(yi)組貝(bei)(bei)殼。在這些(xie)貝(bei)(bei)殼的(de)周圍，外套膜的(de)表面(mian)還(huan)生有許多(duo)小(xiao)鱗片(pian)、小(xiao)針骨、角(jiao)質(zhi)毛等等。因此，它的(de)背部(bu)就像(xiang)是(shi)一(yi)(yi)個全身披甲的(de)武士，別(bie)的(de)動(dong)物很難去侵犯它。

石鱉的(de)種(zhong)類很多，世界(jie)各地的(de)海洋里都有分(fen)布，通常生(sheng)活(huo)在海水鹽(yan)度正常的(de)巖(yan)礁海岸(an)或(huo)鹽(yan)度較高(gao)的(de)大(da)洋底部。

石(shi)鱉的(de)身體一般很(hen)小，我國(guo)常見的(de)種(zhong)類其身體的(de)長度約2～3厘米(mi)。由于(yu)石(shi)鱉是貝類中的(de)原始類型(xing)，所以在科學(xue)研究上具有(you)一定的(de)意(yi)義。

2、螠蟶

在沿海的(de)(de)泥灘上，生(sheng)活(huo)著一(yi)種雙殼(ke)類，叫作“螠(yi)蟶”。它喜(xi)歡生(sheng)活(huo)在有淡水流(liu)入的(de)(de)河口附近，是我國沿海常見的(de)(de)一(yi)種軟(ruan)體動物。

螠蟶(cheng)(cheng)的(de)(de)肉(rou)很(hen)(hen)好吃，并且價格也很(hen)(hen)便(bian)宜，所(suo)以是(shi)一種(zhong)大眾(zhong)化的(de)(de)海產食品。在我國沿海，尤其是(shi)浙(zhe)江(jiang)和(he)福建兩(liang)省(sheng)，都用(yong)人(ren)工方法養殖它(ta)。因為(wei)是(shi)在軟泥灘上生活，所(suo)以螠蟶(cheng)(cheng)的(de)(de)兩(liang)個貝殼很(hen)(hen)薄也很(hen)(hen)脆。貝殼的(de)(de)形狀(zhuang)近乎長(chang)方形，表面常生長(chang)一層淺(qian)綠色(se)的(de)(de)薄皮。

螠(yi)蟶的(de)兩個水(shui)管(guan)很(hen)發達，它完全(quan)靠著這兩個水(shui)管(guan)與灘(tan)面上(shang)的(de)海水(shui)保持聯系，從入水(shui)管(guan)吸進(jin)食物(wu)和(he)(he)新鮮海水(shui)，從排(pai)(pai)水(shui)管(guan)排(pai)(pai)出(chu)(chu)廢物(wu)和(he)(he)污水(shui)。螠(yi)蟶在(zai)軟泥灘(tan)上(shang)挖穴(xue)生(sheng)活，潛(qian)伏的(de)深(shen)度隨季節而不同：夏季溫暖(nuan)，潛(qian)伏較(jiao)淺(qian)；冬季寒冷，潛(qian)伏較(jiao)深(shen)。平(ping)時潛(qian)伏的(de)深(shen)度大約(yue)為體(ti)長(chang)的(de)5倍～6倍，最深(shen)可以達到(dao)40厘米(mi)，約(yue)為體(ti)長(chang)的(de)10倍。如果我們在(zai)海灘(tan)上(shang)看到(dao)相(xiang)距不遠(yuan)的(de)兩個小孔，用長(chang)鉤(gou)觸動一下(xia)能噴出(chu)(chu)少許海水(shui)來，那么底下(xia)一定(ding)有(you)螠(yi)蟶。這兩個小孔就是(shi)螠(yi)蟶兩個水(shui)管(guan)伸出(chu)(chu)的(de)地(di)方。螠(yi)蟶的(de)大小可以從兩個小孔之間(jian)的(de)距離推(tui)算出(chu)(chu)來，其(qi)體(ti)長(chang)約(yue)為兩孔距離的(de)2.5倍～3倍。

3、海兔

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有一種(zhong)叫海粉(fen)的(de)(de)(de)海產品(pin)，它(ta)不僅是消炎(yan)退熱的(de)(de)(de)良藥(yao)，而(er)且含有豐(feng)富的(de)(de)(de)營養，是我國東南(nan)沿海居(ju)民所(suo)喜愛(ai)的(de)(de)(de)大眾化食品(pin)。海粉(fen)是什么東西(xi)呢？原來它(ta)是一種(zhong)貝(bei)類所(suo)產的(de)(de)(de)卵(luan)，這種(zhong)貝(bei)類就(jiu)是海兔。

從外(wai)表(biao)看，海兔(tu)的(de)(de)體形確實像一(yi)(yi)只兔(tu)子(zi)(zi)，所以它就獲得(de)了這(zhe)個名(ming)稱。海兔(tu)的(de)(de)頭部有兩對(dui)(dui)(dui)觸角(jiao)，前邊(bian)的(de)(de)一(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)較(jiao)短，是(shi)專(zhuan)司(si)觸覺(jue)的(de)(de)器官(guan)；后(hou)(hou)邊(bian)的(de)(de)一(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)較(jiao)長，是(shi)專(zhuan)司(si)嗅覺(jue)的(de)(de)器官(guan)。在(zai)海兔(tu)爬行時(shi)(shi)，后(hou)(hou)邊(bian)的(de)(de)一(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)觸角(jiao)向(xiang)前及(ji)兩側伸展；在(zai)休(xiu)息時(shi)(shi)，則直向(xiang)上伸展，恰似兔(tu)子(zi)(zi)的(de)(de)兩只耳朵。

海兔的足(zu)很發達，其后側(ce)部向背部延伸，形成包被內臟囊的側(ce)足(zu)。它利(li)(li)用發達的足(zu)部在海灘上或在水面下(xia)懸浮(fu)爬(pa)行(xing)，有(you)時還可以(yi)利(li)(li)用側(ce)足(zu)的運動做(zuo)很短(duan)時間的游泳(yong)。

海(hai)兔的(de)貝(bei)殼(ke)(ke)很(hen)不(bu)(bu)發達，是一個薄而透明、僅具一層(ceng)角質層(ceng)而且沒有螺(luo)旋的(de)貝(bei)殼(ke)(ke)。這(zhe)個貝(bei)殼(ke)(ke)完全覆蓋在(zai)外(wai)套膜之下，從外(wai)表(biao)根本看不(bu)(bu)到。

海兔(tu)是在淺海生(sheng)活的(de)貝(bei)類(lei)，喜歡生(sheng)活在海水清澈、潮流較通暢的(de)海灣，在低潮線附近的(de)海藻(zao)間最多。它們(men)以(yi)(yi)各種海藻(zao)為食(shi)，體(ti)色(se)(se)和花紋與棲(qi)息環境(jing)中的(de)海藻(zao)極為相(xiang)似，這(zhe)樣就可以(yi)(yi)很(hen)(hen)好(hao)地隱(yin)蔽起來(lai)，使敵人不(bu)能(neng)發現(xian)。特別是海兔(tu)對它周圍環境(jing)的(de)顏色(se)(se)有很(hen)(hen)好(hao)的(de)適應能(neng)力。當(dang)它食(shi)用某種海藻(zao)之后不(bu)久，就能(neng)很(hen)(hen)快地改(gai)變(bian)(bian)為這(zhe)種海藻(zao)的(de)顏色(se)(se)。例如：有一種海兔(tu)，小的(de)時候(hou)(hou)以(yi)(yi)紅(hong)藻(zao)為食(shi)，體(ti)色(se)(se)為玫瑰(gui)紅(hong)色(se)(se)；大的(de)時候(hou)(hou)，以(yi)(yi)海帶為食(shi)的(de)體(ti)色(se)(se)變(bian)(bian)為褐色(se)(se)，以(yi)(yi)墨角藻(zao)為食(shi)的(de)體(ti)色(se)(se)變(bian)(bian)為棕(zong)綠色(se)(se)。

腔腸動物

腔(qiang)(qiang)腸動(dong)物在(zai)(zai)分類學上屬(shu)于(yu)低(di)等的(de)后(hou)生動(dong)物。刺(ci)(ci)細胞(bao)是(shi)(shi)(shi)腔(qiang)(qiang)腸動(dong)物所特有的(de)，它(ta)(ta)遍布于(yu)體表(biao)(biao)(biao)，觸手(shou)上特別(bie)多，因此腔(qiang)(qiang)腸動(dong)物又被稱為刺(ci)(ci)胞(bao)動(dong)物。在(zai)(zai)中國(guo)海(hai)記(ji)錄到各種(zhong)海(hai)洋腔(qiang)(qiang)腸動(dong)物，共(gong)計是(shi)(shi)(shi)1010種(zhong)。它(ta)(ta)們分別(bie)屬(shu)于(yu)腔(qiang)(qiang)腸動(dong)物門的(de)三個綱。第(di)一個綱是(shi)(shi)(shi)水螅水母綱，典(dian)型代(dai)表(biao)(biao)(biao)動(dong)物是(shi)(shi)(shi)水母和(he)藪枝螅，中國(guo)海(hai)已(yi)記(ji)錄456種(zhong)。第(di)二個綱是(shi)(shi)(shi)缽水母綱，典(dian)型代(dai)表(biao)(biao)(biao)動(dong)物是(shi)(shi)(shi)海(hai)蜇，中國(guo)海(hai)已(yi)記(ji)錄39種(zhong)。第(di)三個綱是(shi)(shi)(shi)珊瑚蟲綱，典(dian)型代(dai)表(biao)(biao)(biao)動(dong)物是(shi)(shi)(shi)珊瑚和(he)海(hai)葵，中國(guo)海(hai)已(yi)記(ji)錄515種(zhong)。

1、水母

在那蔚(yu)藍色(se)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)洋里(li)，棲息著許(xu)多(duo)美麗(li)透明(ming)的(de)(de)水母(mu)，它們(men)一個個像降落傘似(si)地漂浮在大海(hai)(hai)(hai)(hai)里(li)，婀娜多(duo)姿的(de)(de)容貌使(shi)人贊(zan)嘆(tan)不絕。天藍色(se)的(de)(de)帆水母(mu)背部豎(shu)著一個透明(ming)的(de)(de)“帆”借著海(hai)(hai)(hai)(hai)風和海(hai)(hai)(hai)(hai)浪，像一只小(xiao)船在海(hai)(hai)(hai)(hai)中顛簸。海(hai)(hai)(hai)(hai)月(yue)水母(mu)具有傘樣的(de)(de)鐘狀體，浮在海(hai)(hai)(hai)(hai)面(mian)如(ru)同皓月(yue)墜入海(hai)(hai)(hai)(hai)中，十(shi)分美麗(li)。形如(ru)僧帽的(de)(de)僧帽水母(mu)，其觸手甚長，上面(mian)布滿了(le)無數小(xiao)刺胞，刺胞的(de)(de)毒(du)液與眼鏡蛇的(de)(de)毒(du)液相似(si)。

還有那劇毒的(de)立方(fang)水母(mu)，又稱“海(hai)(hai)黃蜂”。在海(hai)(hai)洋里(li)，見到這些水母(mu)可千萬別動手觸摸(mo)，否(fou)則會(hui)被其帶毒的(de)刺胞蜇傷，甚至喪(sang)命。

2、海葵

陸地(di)上的菊花，秋(qiu)季(ji)(ji)開(kai)放，而(er)在煙(yan)波浩渺的海(hai)洋(yang)中，卻有(you)一年四季(ji)(ji)盛開(kai)不敗的“海(hai)菊花”，它(ta)就是海(hai)葵。

海葵形(xing)態繁多，有上(shang)千種，一般呈(cheng)圓(yuan)(yuan)筒狀，體色艷麗，基部附著在(zai)巖石、貝殼、砂礫或海底。海葵上(shang)端是(shi)圓(yuan)(yuan)形(xing)的(de)(de)盤，周(zhou)圍有幾條到上(shang)千條菊瓣似的(de)(de)觸手，它(ta)們(men)在(zai)水中隨波搖(yao)曳(ye)，一張一合(he)，如(ru)花似錦。

生活在礁盤的(de)(de)大(da)海葵，蟻有(you)天藍色、黃(huang)色的(de)(de)觸手(shou)，組成鮮艷的(de)(de)“花(hua)叢”，游(you)魚和小(xiao)蝦爭相(xiang)嬉戲(xi)于“花(hua)叢”之(zhi)中(zhong)，一旦被(bei)其觸手(shou)中(zhong)的(de)(de)刺細胞(bao)刺中(zhong)，便被(bei)麻痹，最(zui)后被(bei)觸手(shou)卷入口中(zhong)，成為其美餐。獨有(you)那色彩鮮艷的(de)(de)小(xiao)丑魚才可與(yu)其共棲，互利互惠。有(you)些生物學(xue)家認(ren)為，海葵的(de)(de)壽(shou)命(ming)長達300年，所以(yi)這(zhe)“海菊(ju)花(hua)”可長開(kai)300年而不謝，這(zhe)是陸生菊(ju)花(hua)無法相(xiang)比的(de)(de)。

3、珊瑚

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珊瑚蟲生活在溫暖的海洋里，擁擠固著在巖(yan)礁上。

新生的(de)(de)(de)珊(shan)瑚(hu)(hu)就(jiu)在死(si)去的(de)(de)(de)珊(shan)瑚(hu)(hu)骨骼上生長(chang)，有(you)(you)的(de)(de)(de)生成(cheng)樹枝狀(zhuang)，枝條纖(xian)美(mei)柔韌。珊(shan)瑚(hu)(hu)的(de)(de)(de)形狀(zhuang)美(mei)麗多(duo)姿：有(you)(you)像鹿角(jiao)的(de)(de)(de)鹿角(jiao)珊(shan)瑚(hu)(hu)；有(you)(you)似(si)喇叭(ba)的(de)(de)(de)筒狀(zhuang)珊(shan)瑚(hu)(hu)；有(you)(you)像蘑菇(gu)的(de)(de)(de)石芝珊(shan)瑚(hu)(hu)等等，真是五花(hua)八門。那顏(yan)色有(you)(you)橙黃、粉(fen)紅、淺綠、紫(zi)的(de)(de)(de)、藍的(de)(de)(de)、白的(de)(de)(de)……五顏(yan)六色。從珊(shan)瑚(hu)(hu)的(de)(de)(de)觸手(shou)數目來(lai)分，可分為兩大類——八放珊(shan)瑚(hu)(hu)和六放珊(shan)瑚(hu)(hu)。珊(shan)瑚(hu)(hu)的(de)(de)(de)觸手(shou)很小，都長(chang)在口旁邊，那“肚子”（內腔）里被(bei)分隔成(cheng)若干(gan)小房(fang)間（消(xiao)化(hua)腔），海水流過，把食物帶(dai)進消(xiao)化(hua)腔吸收(shou)。活的(de)(de)(de)珊(shan)瑚(hu)(hu)蟲(chong)有(you)(you)吸收(shou)鈣質制(zhi)造骨骼的(de)(de)(de)本領。

活的(de)珊(shan)瑚(hu)蟲死(si)去(qu)了(le)，新的(de)又不斷生長，日積月累，死(si)珊(shan)瑚(hu)蟲的(de)石灰(hui)質骨骼便(bian)形(xing)成了(le)珊(shan)瑚(hu)礁、珊(shan)瑚(hu)島。

無脊椎動物

海洋無脊椎動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)種數(shu)、門數(shu)最為繁(fan)多，占海洋動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)絕大(da)部分。主(zhu)要的(de)門類(lei)有：原生動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、海綿動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、腔腸動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、扁形動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、紐形動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、線形動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、環節動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、軟(ruan)體動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、節肢(zhi)動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、腕(wan)足動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、毛(mao)顎動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、須腕(wan)動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、棘(ji)皮動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)和半索動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)等。其中腕(wan)足動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、毛(mao)顎動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、須腕(wan)動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、棘(ji)皮動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、半索動(dong)(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)等是海洋中特有的(de)門類(lei)。

1、海膽

海(hai)(hai)(hai)(hai)膽是(shi)(shi)棘(ji)皮動物家族(zu)中的另一(yi)成員，它(ta)長著(zhu)一(yi)個圓圓的石灰質硬(ying)殼(ke)，全身武(wu)裝(zhuang)著(zhu)硬(ying)刺(ci)。對居住在(zai)(zai)海(hai)(hai)(hai)(hai)底的“居民”來說，它(ta)是(shi)(shi)難(nan)以侵犯(fan)的，沒有哪個莽(mang)撞的家伙敢(gan)去碰它(ta)。在(zai)(zai)我國(guo)南方，大都(dou)在(zai)(zai)春末夏初開始捕撈海(hai)(hai)(hai)(hai)膽；北方的大連紫海(hai)(hai)(hai)(hai)膽則是(shi)(shi)在(zai)(zai)夏秋兩季采(cai)集(ji)。這時的海(hai)(hai)(hai)(hai)膽里(li)面包著(zhu)一(yi)腔(qiang)橙黃(huang)色的卵，卵在(zai)(zai)硬(ying)殼(ke)里(li)排列得像(xiang)個五角星。海(hai)(hai)(hai)(hai)膽的卵是(shi)(shi)一(yi)種特(te)殊風(feng)味的佳肴，光棘(ji)球海(hai)(hai)(hai)(hai)膽、紫海(hai)(hai)(hai)(hai)膽的卵塊是(shi)(shi)名貴(gui)的海(hai)(hai)(hai)(hai)珍品。在(zai)(zai)我國(guo)山東半島北部沿(yan)海(hai)(hai)(hai)(hai)，如龍口、蓬萊、威海(hai)(hai)(hai)(hai)、長島等地用海(hai)(hai)(hai)(hai)膽卵制成的“海(hai)(hai)(hai)(hai)膽醬(jiang)”行銷中外(wai)。

然而，并(bing)不是所有(you)的(de)海(hai)膽(dan)都可以吃，有(you)不少種類是有(you)毒(du)的(de)。這(zhe)些海(hai)膽(dan)看(kan)上去(qu)要比(bi)無毒(du)的(de)海(hai)膽(dan)漂亮得多(duo)。例如(ru)，生長在南海(hai)珊瑚(hu)礁間的(de)環(huan)刺(ci)(ci)(ci)海(hai)膽(dan)，它(ta)的(de)粗刺(ci)(ci)(ci)上有(you)黑白條(tiao)紋，細(xi)刺(ci)(ci)(ci)為黃色(se)。幼小的(de)環(huan)刺(ci)(ci)(ci)海(hai)膽(dan)的(de)刺(ci)(ci)(ci)上有(you)白色(se)、綠色(se)的(de)彩帶，閃閃發(fa)光，在細(xi)刺(ci)(ci)(ci)的(de)尖端(duan)生長著(zhu)一個倒鉤，它(ta)一旦(dan)刺(ci)(ci)(ci)進皮(pi)膚(fu)，毒(du)汁就會注入人體，細(xi)刺(ci)(ci)(ci)也就斷在皮(pi)肉中，使皮(pi)膚(fu)局部紅腫(zhong)疼痛，有(you)的(de)甚至出現心跳加快、全身痙攣等中毒(du)癥狀。

2、海參

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在海(hai)(hai)藻繁茂的(de)(de)海(hai)(hai)底，生活著(zhu)一種像黃瓜一樣的(de)(de)動物(wu)(wu)，它們(men)披(pi)著(zhu)褐色或蒼綠色的(de)(de)外衣，身上長著(zhu)許多突出的(de)(de)肉刺，這就(jiu)是海(hai)(hai)中的(de)(de)“人參”----海(hai)(hai)參。海(hai)(hai)參是棘(ji)皮(pi)動物(wu)(wu)中名貴(gui)的(de)(de)海(hai)(hai)珍品。在中國(guo)海(hai)(hai)有(you)20多種食(shi)用海(hai)(hai)參，有(you)些價格昂(ang)貴(gui)，如(ru)刺參、梅花(hua)參、烏(wu)皺輻肛參等。

在(zai)我(wo)國山東半(ban)島和(he)遼東半(ban)島沿(yan)海，在(zai)海水穩靜的(de)海灣3米-15米深的(de)巖礁或(huo)細泥沙的(de)海底，生活(huo)著一(yi)種身體背部布滿(man)大大小小的(de)圓錐狀肉刺(ci)的(de)海參(can)，名叫刺(ci)參(can)。刺(ci)參(can)是海參(can)中最為名貴的(de)一(yi)種。它很(hen)怕熱，每當(dang)夏季來臨、海

水(shui)溫度升高時，它便(bian)爬到(dao)深水(shui)里，伏在礁石附近，不吃也不動，開始了(le)(le)“夏眠”，一直睡到(dao)仲(zhong)秋季(ji)節才開始活動，這一覺足足要(yao)睡3個(ge)多月(yue)！待到(dao)秋高氣爽、水(shui)溫漸涼時，刺參便(bian)爬到(dao)淺水(shui)中，邊(bian)爬邊(bian)用樹枝狀(zhuang)的(de)(de)觸手(shou)抓(zhua)起海(hai)(hai)底(di)含有(you)豐富有(you)機(ji)物質(zhi)(zhi)的(de)(de)泥(ni)沙，吞噬下去。夾(jia)在泥(ni)沙中的(de)(de)有(you)機(ji)物質(zhi)(zhi)被消(xiao)化吸(xi)收，消(xiao)化不了(le)(le)的(de)(de)泥(ni)沙被排出體(ti)外。正是(shi)海(hai)(hai)參的(de)(de)糞(fen)便(bian)給那些潛水(shui)捕捉海(hai)(hai)參的(de)(de)人(ren)提供(gong)了(le)(le)線索。

海參不僅是(shi)(shi)餐桌上的美味佳(jia)肴，而(er)且還是(shi)(shi)營養滋補品(pin)，對增(zeng)強體質(zhi)、預(yu)防疾(ji)病(bing)、抑制腫瘤、延年(nian)益壽(shou)都具(ju)有良(liang)好(hao)的功效。