手抓餅技術培訓的內容有哪些

1、面餅制作

主要系統學習如何(he)使用清水、面粉、混(hun)合油等(deng)(deng)食材制作(zuo)成手抓餅面餅，這里重點學習和面、揉面等(deng)(deng)知識。

2、酥油制作

主要系統學習如(ru)何(he)使(shi)用混合(he)油、姜蔥等食材制(zhi)作酥油。

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3、分割

主要系(xi)統學習如何將(jiang)手抓餅面團切割成大小均勻的劑(ji)子。

4、搟餅

主要系統學習如何操作使用搟面杖搟成薄餅，然后再將其(qi)卷成圓(yuan)圈狀(zhuang)態。

5、煎餅

主要系統學習如何操作使用扒爐煎制手(shou)抓(zhua)餅。這里重點學習掌握(wo)溫度、烤制時(shi)間、煎餅等知識(shi)。

6、蒜蓉醬制作

主要系統(tong)學習如何使用大蒜(suan)(suan)、姜、泡椒(jiao)、白糖、鹽等食材制作手抓餅專用蒜(suan)(suan)蓉醬。

7、香辣醬制作

主要系統學習如何使用辣(la)椒粉(fen)、調和油(you)、蔥姜蒜等食(shi)材制作手抓(zhua)餅專用香(xiang)辣(la)醬。

如何選擇手抓餅技術培訓學校

1、看學校規模

一(yi)(yi)般規模(mo)比較(jiao)大的(de)就比較(jiao)不(bu)錯，因為規模(mo)就已經是(shi)它實(shi)力(li)的(de)證明了。學校是(shi)否有(you)(you)獨立的(de)培訓基地，是(shi)否有(you)(you)獨立的(de)實(shi)操基地、是(shi)否可以(yi)保證“一(yi)(yi)人一(yi)(yi)機”實(shi)操訓練，因為實(shi)踐的(de)意義(yi)遠大于理論知識。選擇一(yi)(yi)所資質(zhi)好(hao)的(de)培訓院(yuan)校是(shi)非常重要的(de)，其(qi)實(shi)學校規模(mo)就是(shi)一(yi)(yi)種品質(zhi)的(de)象征，是(shi)一(yi)(yi)種實(shi)力(li)和品牌的(de)的(de)結(jie)合，資質(zhi)過硬的(de)機構，培訓質(zhi)量較(jiao)有(you)(you)保證。

2、看師資力量

師(shi)(shi)(shi)資力(li)量是(shi)決定能否(fou)學(xue)(xue)習成(cheng)功的(de)(de)重要因素，雖然(ran)師(shi)(shi)(shi)傅領進門修行(xing)(xing)在個(ge)人，但是(shi)你的(de)(de)學(xue)(xue)習情況(kuang)還是(shi)跟老師(shi)(shi)(shi)有著很大(da)的(de)(de)關系(xi)。培訓學(xue)(xue)校需要擁(yong)有—支專業有經(jing)驗(yan)的(de)(de)教師(shi)(shi)(shi)團(tuan)隊，經(jing)驗(yan)豐(feng)富的(de)(de)手(shou)抓餅教師(shi)(shi)(shi)是(shi)學(xue)(xue)生(sheng)學(xue)(xue)到知識(shi)和(he)技(ji)術的(de)(de)重要保證。經(jing)驗(yan)豐(feng)富的(de)(de)教師(shi)(shi)(shi)具(ju)有豐(feng)富的(de)(de)產品技(ji)術和(he)教學(xue)(xue)管理經(jing)驗(yan)，熟悉當(dang)今(jin)手(shou)抓餅行(xing)(xing)業的(de)(de)新技(ji)術，是(shi)非常(chang)重要的(de)(de)。你甚至(zhi)可(ke)以去相關正規(gui)網(wang)站查詢(xun)教師(shi)(shi)(shi)資格，向在校學(xue)(xue)生(sheng)詢(xun)問學(xue)(xue)校生(sheng)活、學(xue)(xue)習情況(kuang)等。

3、看就業情況

學員(yuan)的就(jiu)業情況決定了你將來是否能夠達到(dao)的水平(ping)，如果一個學校的就(jiu)業率普遍低下，相信(xin)就(jiu)不會被人(ren)信(xin)服(fu)。

4、看費用

收費是大家都關(guan)心的，不(bu)能光(guang)看用度高低就決定去(qu)或不(bu)去(qu)，假(jia)如(ru)你交了6000，卻(que)連自己動手(shou)做一個手(shou)抓餅的能力都沒有，那還是不(bu)用去(qu)了。

5、看地理位置

很多人不(bu)在意學(xue)校(xiao)位置，認(ren)為學(xue)習的(de)地(di)方越偏遠越安(an)靜(jing)，更有利于學(xue)生學(xue)習，但(dan)是(shi)手(shou)抓餅技能培訓要在實踐中的(de)獲得技能，如果(guo)學(xue)校(xiao)地(di)處(chu)偏遠山區，學(xue)生學(xue)到的(de)東西很片面，進入企業(ye)(ye)一線體驗的(de)機會就會少，與(yu)同行業(ye)(ye)但(dan)學(xue)校(xiao)處(chu)于商業(ye)(ye)區的(de)畢(bi)業(ye)(ye)生相比較(jiao)，就業(ye)(ye)競爭力遜(xun)色不(bu)少。