一、便利店分類
1、傳統型便利店
通常位于(yu)居民(min)住宅區、學(xue)校(xiao)以及客流量大的繁(fan)華地區,營(ying)業面積在50~150平(ping)方米不(bu)等,營(ying)業時(shi)間為15~24小時(shi),經營(ying)服(fu)務(wu)輻射(she)半徑500米左右,經營(ying)品種多為食品、飲料(liao),以即時(shi)消費(fei)、小容(rong)量、應(ying)急性(xing)為主,80%的顧客是目的性(xing)購(gou)買(如(ru)7-Eleven、Circle K)盛(sheng)行于(yu)亞洲的日本(ben),中國臺(tai)灣。
2、加油站型便利店
加油(you)站型便利(li)店(dian)通(tong)常(chang)指(zhi)以加油(you)站為(wei)主(zhu)體開設的(de)(de)便利(li)店(dian)(如BP、ESSO),在(zai)地(di)域廣闊且汽(qi)車普及的(de)(de)歐美地(di)區(qu)發展較為(wei)迅(xun)猛,2000年美國加油(you)站型便利(li)店(dian)占行業門店(dian)總數的(de)(de)76.1%。
3、與超市的區別
便利(li)店(dian)(dian)不同于超(chao)市(shi),也不同于精(jing)品店(dian)(dian),在(zai)社區的(de)一隅、街角,巴掌大小(xiao)的(de)便利(li)店(dian)(dian)是最(zui)貼近生(sheng)活的(de)場所。超(chao)市(shi)帶來了(le)第一波(bo)消費(fei)觀念革命,而無處不在(zai)的(de)便利(li)店(dian)(dian)又(you)帶來了(le)第二波(bo)的(de)消費(fei)觀念革命,“Get what you forget” (買到你(ni)在(zai)超(chao)市(shi)忘記(ji)買的(de)東(dong)西)成(cheng)為美(mei)國(guo)便利(li)店(dian)(dian)營銷核心(xin)。
二、便利店特征
1、距離的便利性
便利店與超(chao)市相比(bi),在距離上更(geng)靠近消費者,一(yi)般情況下,步行5~10分鐘便可到達。
2、購物的便利性
便利(li)店商(shang)品突出(chu)的(de)(de)是(shi)即時性消費,小(xiao)容(rong)量,急需(xu)性等(deng)特性。超(chao)市(shi)的(de)(de)品種(zhong)(zhong)通常在2000種(zhong)(zhong)至3000種(zhong)(zhong)左(zuo)右,與超(chao)市(shi)相比,便利(li)店的(de)(de)賣(mai)場面(mian)積(ji)小(xiao)(50~200平方米(mi)),商(shang)品種(zhong)(zhong)類少,而且商(shang)品陳列簡單明(ming)了,貨(huo)架(jia)比超(chao)市(shi)的(de)(de)要低(di),使顧客能在最短的(de)(de)時間(jian)內找到(dao)所需(xu)的(de)(de)商(shang)品。實(shi)行進(jin)(jin)出(chu)口同一的(de)(de)服務(wu)臺收款方式,避免了超(chao)市(shi)結賬排隊(dui)的(de)(de)現象。據統計,顧客從進(jin)(jin)入便利(li)店到(dao)付款結束平均只需(xu)三(san)分鐘的(de)(de)時間(jian)。
3、時間的便利性
一般便(bian)利(li)店(dian)的(de)營業時間為16~24小時,全年無(wu)休,所以有的(de)學(xue)者稱(cheng)便(bian)利(li)店(dian)為消費者提供“Any Time”式的(de)購物方式。
4、服務的便利性
很多(duo)(duo)便(bian)(bian)利店將其塑造成社區服務中心,努力為顧(gu)客提供多(duo)(duo)層次的服務,例如速遞、存取款、發傳真(zhen)、復印、代收公(gong)用事業(ye)費、代售(shou)郵票(piao)、代訂(ding)車票(piao)和(he)飛(fei)機票(piao)、代沖膠卷等等,對(dui)購(gou)物便(bian)(bian)利的追求是社會發展的大趨勢(shi),這(zhe)就(jiu)決定了(le)便(bian)(bian)利店具有(you)強大的生(sheng)命力和(he)競爭力。