傳統核心競爭力

如果(guo)剛(gang)好(hao)在(zai)你的(de)水(shui)果(guo)店旁(pang)邊(bian)，也有一個人賣(mai)水(shui)果(guo)，怎么辦？

這(zhe)時候一(yi)定要想辦(ban)法突(tu)出你的(de)賣點，提(ti)升你的(de)服務！比如在微信/APP訂(ding)購水果，可以享(xiang)受打折。在微信/APP上(shang)訂(ding)貨滿一(yi)定金額，可以提(ti)供免費送貨上(shang)門服務，而(er)且多晚(wan)都要送貨！

如何壯大規模？

當做了配送服務的時候，就決定你(ni)必(bi)須要有一(yi)套配(pei)送(song)的系統！在(zai)什么樣的人(ren)群適合做配(pei)送(song)，你(ni)到人(ren)家(jia)小(xiao)區(qu)內，去(qu)加附近的人(ren)，加完(wan)之后建(jian)一(yi)個(ge)屬于(yu)哪個(ge)小(xiao)區(qu)的微信(xin)群，如果(guo)他們一(yi)個(ge)人(ren)買(mai)水果(guo)達不到你(ni)的配(pei)送(song)要求，你(ni)可(ke)以(yi)讓(rang)他在(zai)群里(li)喊(han)一(yi)下，看看有沒有人(ren)要一(yi)起買(mai)，拼夠(gou)數，就可(ke)以(yi)省掉運(yun)費了！

這(zhe)樣(yang)的(de)好處(chu)就(jiu)是，你可(ke)以(yi)每天都賣(mai)掉大批(pi)的(de)量(liang)的(de)水果。這(zhe)是形成規模的(de)前提。做(zuo)好這(zhe)些服務，你的(de)口碑就(jiu)起來(lai)了。

如何維護老客戶？

生意有了(le)，老客(ke)戶(hu)也有了(le)，那(nei)么怎(zen)么樣去維護(hu)老客(ke)戶(hu)呢？

如果你的客戶在朋友圈里(li)發了(le)一(yi)(yi)條動態，你要時(shi)不(bu)時(shi)的去點(dian)個(ge)贊，評論一(yi)(yi)下(xia)，說一(yi)(yi)下(xia)他們的好話！

假如你的條件允許，你可(ke)以(yi)免費(fei)送(song)他們一(yi)些(xie)禮品，或者在朋友圈發起一(yi)些(xie)活(huo)動（要針(zhen)對老客戶），收集多少個贊就(jiu)給他送(song)水(shui)果，這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)宣傳你的水(shui)果店，增強口(kou)碑(bei)！

如何轉型升級

近(jin)年來(lai)，消費升級，電(dian)商(shang)逆襲的大背景下(xia)，超市的玩法(fa)已大不同，更強調商(shang)業場景、客戶體(ti)驗、特色運營(ying)及各(ge)種(zhong)跨界。

與傳統百貨向購物中心轉(zhuan)型相比，超市生(sheng)鮮升級換代的速度似乎更快，“小而精”的精品生(sheng)鮮超市已經成(cheng)為了新的選(xuan)擇，開始占據市場，走(zou)進人(ren)們的視線(xian)。

精品生(sheng)鮮超市蔬菜、海產品、水(shui)果、干(gan)果以及(ji)日用品等包裝(zhuang)食品品類中(zhong)，進口(kou)食品占(zhan)比普遍高于50％，有些(xie)甚至高達(da)90％以上。

生鮮食品(pin)品(pin)類(lei)，則注(zhu)重有機食品(pin)、基地直(zhi)供，甚(shen)至自(zi)產自(zi)銷，總(zong)體來看，精品(pin)超市更(geng)注(zhu)重生鮮食品(pin)的品(pin)質(zhi)與(yu)安全性(xing)。

隨(sui)著食品(pin)安全問題越來越突出，消費(fei)者(zhe)生活水平的(de)(de)提高(gao)以及(ji)生活觀念(nian)的(de)(de)改變，人們(men)對高(gao)質量安全食品(pin)以及(ji)進口食品(pin)與(yu)日用品(pin)的(de)(de)需求量迅(xun)猛增長，從海淘跨境購的(de)(de)發(fa)展就可以看到我國消費(fei)對食品(pin)質量、口感和新奇(qi)特商品(pin)的(de)(de)強烈訴求。

高端精品超市行業(ye)，是(shi)一個很有發(fa)展潛力的市場，當然了，只有始終如一，持之以恒，才能獲得消(xiao)費者的信任與(yu)忠誠：

1、為消費者提供(gong)價值，有強勁的供(gong)應(ying)鏈掌控能力；

2、有一群以客人(ren)的滿意與微笑為榮(rong)耀的服務(wu)人(ren)員、專(zhuan)業(ye)技(ji)術人(ren)員與管(guan)理團隊(dui)；

3、從顧客視角去研發產業鏈的(de)全過程，在(zai)“飲食產業鏈”中培育(yu)拿(na)手絕活。

4、應用現代技(ji)術，包括包裝技(ji)術、冷鏈技(ji)術等，盡(jin)可(ke)能(neng)提(ti)高營運效率，降低商品損耗，并以盡(jin)可(ke)能(neng)低的價(jia)格提(ti)供優質(zhi)商品，千萬別把高端超市異化成(cheng)單(dan)純(chun)的“高價(jia)超市”。

高端精品超(chao)市行業解決方案：根據店面大(da)小(xiao)，合(he)理劃分店面功能區域，高度提升(sheng)空間(jian)的利用率。

根據消費者購買習慣，設計合理生(sheng)鮮冷凍(dong)產品(pin)擺放位置，提升店面銷售(shou)頻次(ci)。

專業配備商(shang)用冷(leng)柜、冷(leng)藏(zang)柜、鮮肉柜、展(zhan)示柜、島柜、酒柜等產品，在節(jie)能高效的基(ji)礎上(shang)為消費者提供良好(hao)的購物體驗。