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玻璃茶具的特點 玻璃茶具泡茶有什么技巧

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摘要:玻璃茶具不透氣,傳熱快,易散失茶香,但極易立體地觀賞名貴茶葉在沖泡過程中其外形的種種奇妙變化,特別適合沖泡水果調味茶、花卉茶。玻璃茶具泡茶有技巧,要經過溫壺、溫杯、欣賞干茶、放入茶葉、沖泡、分茶、品飲等步驟,下面一起了解下玻璃茶具的特點及泡茶技巧。

一、玻璃茶具的特點

1、高(gao)硼(peng)硅玻璃,瞬間(jian)溫差(cha)可承(cheng)受150度(du)。

2、高透視度(du):全(quan)透明(ming)玻璃材質,可直接透視沖泡過(guo)程,欣(xin)賞花草/果粒伸展(zhan)的(de)美姿。

3、原味重現:因玻璃(li)無(wu)毛(mao)細(xi)孔的(de)(de)特性,不會吸(xi)取花茶的(de)(de)味道,讓(rang)您能品嘗到百分(fen)之百的(de)(de)原味,且容易(yi)清洗,味道不殘(can)留。

4、造型優(you)雅:專為沖泡花草茶(cha)設計,晶(jing)瑩(ying)的質感,可(ke)以(yi)看到花草茶(cha)輕(qing)盈的茶(cha)色,完全享受(shou)喝茶(cha)的樂趣。

具有(you)以下四個主(zhu)要的(de)特點:

1、全透(tou)明(ming)玻(bo)璃材質,配合細致的(de)(de)手工技(ji)術,令茶壺總在不經意間(jian)流露出動人的(de)(de)光彩,煞是吸引。

2、玻璃茶壺可用酒精爐,蠟燭等加熱(re)工(gong)具進行明火加熱(re)而(er)不炸裂,也可從(cong)冰箱中取出,立(li)即注入沸騰(teng)的水,具有美(mei)觀,實(shi)用,方(fang)便(bian)的特點。

3、玻璃(li)茶壺較(jiao)一般(ban)器(qi)皿的(de)玻璃(li)不(bu)含銻等(deng)金屬氧化物,完(wan)全合乎世界通用(yong)花茶壺標(biao)準,較(jiao)常用(yong)的(de)鋁,搪(tang)瓷和不(bu)銹(xiu)鋼,可免(mian)除(chu)鋁,鉛等(deng)金屬對(dui)人體造成的(de)危害。

4、玻璃(li)茶(cha)(cha)壺制品(pin)長期(qi)使用不(bu)脫(tuo)片不(bu)發烏,具有教強的機(ji)械強度及(ji)(ji)良好(hao)的耐熱(re)沖(chong)擊性。玻璃(li)茶(cha)(cha)壺適(shi)(shi)用紅茶(cha)(cha),咖啡,牛(niu)奶等飲(yin)料及(ji)(ji)食品(pin)直(zhi)接(jie)煮沸,也適(shi)(shi)用于以(yi)沸水砌泡各種(zhong)綠茶(cha)(cha),花茶(cha)(cha)。

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二、玻璃茶具泡茶技巧

1、溫壺

將沸水沖入壺(hu)(hu)中(zhong),溫熱(re)壺(hu)(hu)的同時清洗茶(cha)壺(hu)(hu),同時清洗壺(hu)(hu)蓋和內膽。

2、溫杯

用(yong)壺中的(de)水溫燙(tang)品(pin)茗杯,在用(yong)茶夾夾住品(pin)茗杯溫燙(tang)完畢之后,將溫燙(tang)品(pin)茗杯的(de)水倒(dao)入(ru)廢(fei)水孟中。

3、欣賞干茶

由(you)茶(cha)罐直接將茶(cha)倒入茶(cha)荷,由(you)主人奉(feng)至(zhi)客人面前,以供(gong)其觀看茶(cha)葉(xie)形(xing)狀(zhuang),聞取(qu)茶(cha)香。

4、放入茶葉

將茶荷中的(de)(de)茶葉投入壺(hu)的(de)(de)內膽中,茶量(liang)依(yi)據客人的(de)(de)人數而定。

5、沖泡

提壺高沖入壺中,激(ji)發茶性,使干茶充分吸(xi)收水(shui)分,茶的色,香,味都會揮發出(chu)來(lai)。可以用(yong)手輕輕搖動(dong)內膽幾次,讓(rang)茶葉充分沖泡,茶湯(tang)均勻地出(chu)來(lai)。

6、分茶

將玻璃壺的(de)內膽取出來,放在(zai)一旁的(de)茶盤中。擺好品茗杯(bei)(bei),將壺中的(de)茶湯分別倒(dao)入品茗杯(bei)(bei)中,不宜太滿(man)(man),倒(dao)至(zhi)杯(bei)(bei)子(zi)的(de)七分滿(man)(man)為宜。

7、品飲

先聞(wen)茶香,然后小(xiao)口(kou)品(pin)飲,停留口(kou)中片刻,細飲慢(man)品(pin),充分(fen)體(ti)會茶的真(zhen)味。

完(wan)成上述步驟之后(hou),最后(hou)還(huan)需要將內膽(dan)中的茶葉(xie)倒(dao)掉,再用開水把壺及(ji)品茗杯(bei)洗干凈,放回原位。

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